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  • 白巧抹茶蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    用料蛋黄糊蛋黄4个细糖10g色拉油50g牛奶60g温水60g(约40度)低筋面粉60g五十铃抹茶粉10g蛋白霜蛋白4个细糖50g柠檬汁几滴巧克力抹茶馅淡奶油150g+50g细糖10g抹茶粉5g白巧克力30g朗姆酒少...
  • 正宗美味的抹茶瑞士卷 | 抹茶蛋糕&白巧奶油&红豆酱怎么做
    发表于:08-13
    方子和视频来自日本HidaMariCooking!(27×27cm)制作方法由阿食Ashi整理编辑!用料抹茶蛋糕体蛋黄3只细砂糖(加入蛋黄中)10g植物油20ml牛奶40ml低筋面粉53g抹茶粉7g蛋清3只量细砂糖(加入蛋清中)5...
  • 地道的抹茶生巧蛋糕怎么做,如何烹饪抹茶生巧蛋糕才更好吃
    发表于:02-02
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:8人份用料消化饼干100g无盐黄油35g白巧克力450g淡奶油300g抹茶粉8g抹茶生巧蛋糕的做法消化饼干压碎拌上融化的黄油,倒入蛋糕模具中,用勺子充分压实。将...
  • 抹茶巧克力豆蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力豆蛋糕卷方法
    发表于:12-11
    用料材料:26*16cm蛋糕模蛋糕:蛋黄4个蛋白85g约两个多一点糖50g盐1刀尖柠檬皮1勺面粉60g淀粉13g抹茶粉奶油层:鲜奶油200g香草糖1包糖20g奶油稳定剂按包装说明巧克力豆适量糖粉若干抹茶巧克...
  • 抹茶蜜红豆白巧克力奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜红豆白巧克力奶油蛋糕卷方法
    发表于:05-10
    这个蛋糕卷有抹茶、蜜红豆、和白巧克力三种非常日式食材的组合,加上甜香的奶油,是各种聚会的必杀神器,男女老少都很喜爱。用料奶油馅料部分:奶油300克细砂糖40克蜜红豆60克白巧克力60克戚...
  • 抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版方法
    发表于:11-01
    抹茶粉不够,颜色和味道很淡,抹茶本身含糖,糖的分量可以再减5用料同黄金蛋糕除低粉27*27烤盘加6寸烤盘低粉80抹茶烘醅15糖70抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法烫面烫面法做的抹茶面...
  • 抹茶蛋糕卷如何做才美味,怎么做抹茶蛋糕卷简单又好吃
    发表于:04-03
    用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋面粉60克细砂糖65克盐1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均匀,加入玉米油乳化,加入蛋黄混匀。蛋白打发至大弯钩混合面糊,海...
  • 杯子蛋糕|抹茶白巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕|抹茶白巧克力方法
    发表于:01-27
    9个用料黄油105糖105鸡蛋1.5个低粉80低粉22抹茶粉5苏打1/8tsp牛奶1.5tbsp白巧克力豆适量topping黄油135糖75抹茶粉1/2tsp抹茶粉适量白巧克力珠适量杯子蛋糕|抹茶白巧克力的做法打好的黄...
  • 抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡方法
    发表于:05-30
    用料抹茶粉10克热水80克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)40克玉米油45克柠檬汁适量淡奶油100克细砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡的做法蛋黄蛋白分开,蛋...
  • 抹茶白巧克力蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶白巧克力蛋糕🍰方法
    发表于:10-08
    记录一下白巧克力奶油配方用料白巧克力40克五十铃抹茶粉3-4克淡奶油125克四寸戚风蛋糕一个抹茶白巧克力蛋糕🍰的做法淡奶油放入小奶锅,加入抹茶粉搅拌均匀煮到微冒泡,关火。加入切碎的白...
  • 日式蛋糕:抹茶白巧克力磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的日式蛋糕:抹茶白巧克力磅蛋糕方法
    发表于:10-01
    墙裂建议用专门的磅蛋糕模具我大概是脑门被驴磕了才会想用迷你模具的。。配方来自三宅郁美的爱上蛋糕。添加了抹茶、白巧克力的日式风味蛋糕融合了日式素材的上品甜点,让人过齿不忘,回味...
  • 抹茶白巧克力玛芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶白巧克力玛芬蛋糕方法
    发表于:06-04
    玛芬蛋糕简单易学,在家自己做吧。没有添加剂,不会如此油腻,比某爸爸家卖的好吃10倍!更重要的是,玛芬蛋糕,即使是新手,失败的几率也只有万分之一。总觉得抹茶和白巧克力更配,你们觉得呢?再加上杏...
  • 抹茶红豆白巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆白巧克力蛋糕方法
    发表于:12-01
    第一次去上烘焙课的作品。因为是第一次,教的是简单容易上手的抹茶海绵蛋糕。配方简单,成品效果还不错。记录之。用料鸡蛋2只砂糖60g抹茶粉40g低筋面粉60g植物油一匙红豆馅40g鲜奶油180g...
  • 抹茶白巧海绵/古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶白巧海绵/古早蛋糕方法
    发表于:04-29
    素人烘焙真累(つД`)ノ我是不是该去上个课做了一天一夜的蛋糕🙄🙄🙄主要是我这个人太磨叽抹茶白巧古早蛋糕、抹茶牛奶酱、奶酪霜、草莓丁……草莓买回来发现切面是白的又出去买,强迫症...
  • 抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕方法
    发表于:01-12
    用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC...
  • 巧克力抹茶双色蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力抹茶双色蛋糕卷方法
    发表于:12-12
    今日小朋友说想吃抹茶味和巧克力味的蛋糕卷,为了偷懒省时省力,我把2个口味整到了一起。为了简化过程,此款可可部分没有添加巧克力。用料都是平均分成2份,除了用水量特别注明。用料鸡蛋5个...
  • 抹茶白巧克力磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶白巧克力磅蛋糕方法
    发表于:08-16
    用料黄油90全蛋2个白砂糖70低粉80抹茶粉8—10白巧克力20装饰白巧克力适量抹茶粉适量抹茶白巧克力磅蛋糕的做法1、将黄油加热至焦化,离火后过滤掉杂质备用2、全蛋放入容器中,加入白砂糖打...
  • 大白抹茶彩绘蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的大白抹茶彩绘蛋糕卷方法
    发表于:10-06
    一些厨友反应掉边边、图案掉色之类的是因为蛋白没有打发够,蛋黄糊跟蛋白糊比例问题、时间没烤够都会导致消泡,所以调好颜色后要尽快的画好进烤箱定型。还没轮到要涂的颜色时建议先放冰箱...
  • (消灭蛋白)无油抹茶蛋白蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的(消灭蛋白)无油抹茶蛋白蛋糕卷方法
    发表于:12-07
    消灭蛋白又一发!抹茶加上纯蛋白,双重小清新~~(无油低糖)奶香蛋白蛋糕卷请猛戳这里:崇尚无油健康~下午茶一点也不罪恶!!!烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm用料蛋白2个糖(加牛奶)8克糖(加蛋白)24克牛奶55克低...
  • 地道的抹茶蛋糕卷怎么做,如何烹饪抹茶蛋糕卷才更好吃
    发表于:04-08
    【Nebokgom】在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!安安静静,望着玻璃窗外,让下午茶,清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉...
  • 抹茶/巧克力/酸奶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶/巧克力/酸奶蛋糕卷方法
    发表于:08-25
    用料低粉抹茶/巧克力/酸奶蛋糕卷的做法抹茶蔓越莓黑巧克力奶酪酱酸奶卷...
  • 白巧抹茶卷如何做才美味,怎么做白巧抹茶卷简单又好吃
    发表于:02-15
    用料蛋糕体鸡蛋4个(55克)低筋粉50克热水(40度)50克抹茶粉7克色拉油25克细砂糖50克白巧抹茶馅淡奶油150ML白巧(可可百利)50克抹茶粉4克白巧抹茶卷的做法a:抹茶蛋糕体蛋白蛋黄分离,分别装在两个...
  • 白桃抹茶•梦龙卷(抹茶蛋糕卷+蜜桃奶油+白巧脆皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的白桃抹茶•梦龙卷(抹茶蛋糕卷+蜜桃奶油+白巧脆皮)方法
    发表于:07-31
    网红梦龙卷肯定所有玩烘焙的都不会陌生这款模仿知名冰激凌品牌和路雪旗下的高端冰激凌梦龙的甜品刚刚出世就收获了无数好评常见的梦龙卷都是可可戚风蛋糕卷+巧克力鲜奶油夹馅,再包裹巧...
  • 抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕方法
    发表于:09-09
    方子是参考@胖球闪电猴的,自己在用量和配方上做了调整,口味偏清爽一点可做六寸方形慕斯一个用料白巧慕斯层白巧克力(法芙娜)55g淡奶油150g吉利丁片5g抹茶乳酪层抹茶粉(青岚)8g牛奶30ml淡奶油...
  • 原味(巧克力 抹茶蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味(巧克力 抹茶蛋糕卷)方法
    发表于:03-24
    基础简单款:我用的烤盘是34.9*25*6.2的正好,很多用的是28*28规格,可以同比减量到4或5个鸡蛋的量。用料鸡蛋7个纯牛奶70克油70克低筋面粉84克白糖70克柠檬汁5滴原味(巧克力抹茶蛋糕卷)的做...