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发表于:03-20
桃之夭夭,灼灼其华正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!用料中筋面粉120克猪油40克细砂糖20克凉水40克油酥部分中筋面粉120克猪油60克油豆沙300克美呆的桃花酥的做法油皮中所有材料混合均匀...
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发表于:05-27
做了这么多次,还是中式点心家人朋友觉得最好,蛋黄酥口感丰富,酥,糯,甜,咸,刚烤出来的简直心头好!只是这款中式小点心步骤很多,从馅料制作到包酥耗时特别久。第一次直接为了一口酥从早上十点做到...
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发表于:08-05
用料中筋面粉200克低筋面粉180克猪油140克莲蓉馅或豆沙馅500克绵白糖40克水100克鸡蛋1个全蛋加一个蛋黄“妖艳”菊花酥,“美丽”桃花酥的做法配料将中筋面粉与50克猪油揉搓在一起。在10...
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发表于:02-28
春风十里不如有你😍用料油皮部分:中筋粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮部分:低筋粉120克猪油60克红曲精油3滴馅料部分:豆沙馅160克(可以提前用小美熬好备用)黑芝麻少许(装饰用)小美桃花酥的...
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发表于:07-10
昨天丹蕊老师和糖果粑粑的直播教学亲们学会了吗没有完全记住也不要紧,今天小艾就把视频和食谱操作放出来,亲们学习了母亲节就可以送了哟!用料中筋面粉120g黄油45g水50g细砂糖25g低筋面粉1...
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发表于:07-01
好久没有做美食了,精神恢复点便开始做我最喜欢的美食。在这个暮春时节想到一首诗便做了这款甜点。大林寺桃花白居易人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处,不知转入此中来。用料...
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发表于:03-31
花开花落,四季流转,萧瑟的寒冬来临。此时,一杯热茶,再来一块春天般的桃花酥🌸,心情顿时明媚☀️用料水油皮:中筋面粉75克猪油25克水30克糖粉15克油酥:低筋面粉60克猪油30克味好美食用色素适量馅...
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发表于:05-11
给生活加点甜用料奶粉40克棉花糖200克饼干若干黄油40克蔓越莓若干坚果若干青汁3克呆呆教你做美食——青汁雪花酥的做法食材准备好小火融化黄油加入棉花糖搅拌至融化,全程小火棉花糖融化...
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发表于:04-14
三生三世十里飘香。豆沙馅桃花酥。一次搞定粉色和绿色。喜欢的亲跟做了记得上传作品噢。等你来试。用料油皮中筋面粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮低筋面粉120克猪油60克颜色红曲米...
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发表于:10-22
2014年搬了新家,买了烤箱,我的烘焙之路也从此开始。没有真正的去学过烘焙,只希望通过自己的努力做出美味的食物供家人分享!用料爱心呆呆的美食的做法用心努力小贴士建立一个菜谱,通过它来见...
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发表于:04-21
换个方式吃桃酥啊?来一个口味和造型的创新如何?味好美青花椒椒盐真是绝绝子,加到桃酥里相当点睛,鲜,香,麻!看,像不像你吃麻了的香肠嘴?😜😜😜本方可做如图中等大小桃酥12块。用料玉米油40克糖15...
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发表于:08-15
家常烙饼,没什么技术含量,开水和面是关键用料面粉克油克水克糖克呆呆教你做糖酥/葱花饼的做法红糖,面粉,热油制作油酥边泼油边搅拌,油不要太多开水和面,湿笼布盖在盆上,醒面至少半小时。醒好...
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发表于:05-11
简单美味的下午茶推荐甜点用料榴莲200克黄油20克糖10克蛋挞皮6个呆呆教你做美食——美味榴莲酥的做法切开榴莲,剥下果肉装盘待用。锅中放入黄油,小火融化后放入榴莲炒制蒸发部分水分。加...
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发表于:01-01
油皮:中筋面粉70g,红曲粉5g,糖10g,清水27g,室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g,室温软化的黄油33g。馅料:红豆沙馅180g。用料油皮:中筋面粉70克红曲粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克...
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发表于:07-14
做个桃花酥讨个桃花运,想要甜甜的恋爱用料红豆适量细砂糖适量桃花酥酥的做法红豆洗净后,提前一晚上泡发泡发好的红豆煮熟后加入适量的糖,根据自己喜欢的甜度添加1、酥皮低筋面粉60克猪油3...
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发表于:06-19
我做的这个桃花酥颜色要深一些,不是那么的粉嫩,偏玫红一点,因为摘的是油桃的桃花枝当拍摄道具这个颜值太高啦,不得不分享一下用料油皮部分:中筋面粉150克猪油53克水60克糖粉20克酥皮部分:低...
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发表于:11-23
酸甜的口味,唯美的花草用料酸奶若干奥利奥饼干若干美美的植物一支呆子的美味的做法将酸奶倒在杯子中在表面均匀撒奥利奥饼干粉末插上美美的小花...
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发表于:06-16
方子里的配料都是12个的。由于我拿了几个做荷花酥,所以图片上会少几个。用料油皮:低筋面粉110克猪油40克糖粉20克温水40克酥皮:低筋面粉100克猪油50克红丝绒液5滴馅:椰蓉60克黄油30克蛋液3...
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发表于:03-16
心心念念两年,终于付诸行动。点心界的颜值担当,做法不难,但是需要耐心。没有半天可用的亲们,先囤点时间。真的到她开放在你手心时,一切都美丽了。考虑到气温不高,猪油容易干结,油皮就用的植物...
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发表于:05-15
烤箱版家庭牛肉干,自己做的食材当然要最好的。用料牛腩500克生抽3勺白芝麻若干克香叶2片盐适量八角1个姜3片糖1勺呆呆教你做美食——牛肉干的做法牛腩改刀,切成食指粗细的长条或者小块牛...
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发表于:06-21
先准备食材:鱼片、莴笋、豆芽、葱姜蒜调料:一包水煮鱼调料、花椒、干辣椒用料盐克水煮鱼调料黄豆芽新鲜时蔬鱼片呆呆教你做美食——水煮鱼的做法先准备食材:鱼片、莴笋、豆芽、葱姜蒜调料...
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发表于:03-16
其实做的过程也不难,就是时不时得盖上保鲜膜等它松弛20分钟再继续。让我这个白羊座急性子不禁陷入了自我质疑,为什么我要挑一个那么耗时的点心?但桃花酥出炉的那一刻,看盘子里开满花,看大家...
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发表于:09-29
用料猪油75克花生油25克细砂糖80克(可适当减量)蛋黄2个低粉130克小苏打1.2克泡打粉1.8克盐1克花生碎55克桃酥花生酥宫廷桃酥的做法准备好原材料,猪油室温软化到可以用手戳出一个洞的状态...
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发表于:12-05
下厨房,不知不觉,是大家纪录美好的地方〜各位小主也是挖了一个个的坑,让我们自由地jump啊〜小头一号坑:布丁,被去JJ黏人泰迪一只,绝对人来疯,典型狗仗人势患者;小头二号坑:肉肉一片,自从跟@猪头便...
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发表于:05-11
可爱的小刺猬,可爱的小兜兜用料细砂糖3克面粉一碗酵母半勺温水豆馅小苏打1克呆呆教你做美食——豆包小刺猬的做法面粉和白糖混合,白糖可以加速发酵,缩短发面时间。酵母用温水化开把酵母水...