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每次都会光盘的地三鲜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.29W
每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图

下饭家常菜，每次做了都不会剩下的光盘菜。

用料  

茄子 1个
土豆 1个
水淀粉 5克
生抽 1
糖 5克
盐 3克
尖椒或者青椒 1个
醋 1勺
葱花 5克
姜丝 5克
蒜 3瓣
小米椒 4个

每次都会光盘的地三鲜的做法  

  1. 土豆🥔切块后热油下锅

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第2张

  2. 土豆颜色变成金黄色外表变硬后盛出备用

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第3张

  3. 茄子🍆切块用盐腌二十分钟，挤出水后裹上生粉拌匀。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第4张

  4. 热油锅下茄子，颜色变成金黄色捞出备用。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第5张

  5. 喜辣的用尖椒不吃辣用青椒切块备用。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第6张

  6. 下面开始 炒制，热油锅放姜末和葱丝煸香后加入几粒小米椒

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第7张

  7. 然后把土豆🥔、茄子🍆和尖椒放入一起翻炒。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第8张

  8. 加黄酒、醋、酱油和糖炒熟。放一点点水盖锅盖焖两分钟。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第9张

  9. 开盖放水淀粉大火收汁后放蒜末出锅。

    每次都会光盘的地三鲜的做法步骤图 第10张
Tags：三鲜 光盘
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