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发表于:04-07
做这个蛋糕坯是为了图片中的抹茶慕斯做准备!仔细看方子注意细节一定会成功,方子中图片不全,做的过程中实在想不住拍照片!后期再做会尽量拍照把图补上!用料鸡蛋5个牛奶65克低筋面粉80克玉米...
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发表于:10-23
8×15厘米的模具约2台分抹茶蛋糕飘香的日式磅。抹茶和性格相合出众的かのこ甜点的话,更加温和的味道。待客礼节和礼物也适合食谱!用料黄油130克砂糖140g全蛋2个分120克面粉发酵粉1克抹茶...
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发表于:02-08
记得刚开始做蛋糕的时候,看到君之的巧克力芭菲蛋糕,手痒做了一个,送给妈妈当教师节礼物。那天蛋糕被老妈拿走说是和学生一起吃去了,千叮咛万嘱咐说给我留一块,结果还是一口没尝到.念念不忘...
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发表于:03-17
始于颜值,终于味蕾。最好吃的抹茶磅蛋糕就是它了!用料黄油195克砂糖148克全蛋液180克低筋粉210克泡打粉4克抹茶粉10克蜜豆10克抹茶磅蛋糕的做法将黄油180克、砂糖140克放入厨师机中,打发...
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发表于:06-22
这个纯属记录用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶65克细砂糖35克柠檬汁几滴蛋糕坯子的做法搅拌均匀白砂糖加入蛋清,加入柠檬几滴,打发搅拌好,两个搅拌好,,倒入模具130度40分钟,仅供参考,烤箱热度不一样...
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发表于:02-13
用料低筋面粉40克鸡蛋3个抹茶粉5克玉米油36克奶油300克草莓4颗抹茶裸蛋糕的做法自己看的...
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发表于:01-12
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC...
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发表于:09-06
根据可可纸杯蛋糕配方改做的,记录下来用料牛奶55克植物油30克低筋面粉50克抹茶≤7克鸡蛋180克约4个糖40克白醋几滴抹茶小蛋糕的做法1.分离蛋黄,蛋白。蛋白先放冷冻/冷藏室冻一会儿2.植物...
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发表于:12-27
小情人除了抹茶红豆蛋糕卷,不吃别的抹茶味甜品,却爱上了必胜客的抹茶雪域蛋糕,让我给他做,参考了几个方子,也算做出来了,味道他还是很满意的有些图片忘记拍了,下次做的时候补上用料🍵抹茶戚风...
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发表于:08-05
用料鸡蛋5个牛奶50克油35克低筋面粉80克细砂糖70克蛋糕坯的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離!用無油無水的容器裝蛋清打發固體狀態(如圖)將蛋黃、砂糖、油混合攪拌,再將麵粉過篩倒入蛋黃漿里攪拌均...
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发表于:01-31
自己做的抹茶蛋糕,超级好味用料蛋黄5个低粉75克牛奶50克盐2克细砂糖50克玉米油40克白醋5滴奶油300克糖40克牛奶3克抹茶粉5克抹茶蛋糕的做法20克糖加牛奶加油加盐,用蛋抽拌合成乳白。筛入...
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发表于:09-06
适合1~4个人的用量用料无盐黄油65g细砂糖or糖粉40g(30~60g)鸡蛋1个(中)低粉60g抹茶粉5g(3g~7g)泡打粉1g抹茶磅蛋糕的做法黄油室温融化加入白砂糖,搅拌羽化分三次加入全蛋液,每次混合均匀后再加入...
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发表于:02-05
用料雞蛋(分蛋)3個抹茶粉10克低筋面粉41克牛奶24克细砂糖(蛋白)36克細砂糖(蛋黃)18克植物油24克檸檬汁2.5cc抹茶蛋糕捲的做法烤箱預熱175°c蛋黃➕細砂糖+植物油+牛奶用打蛋器拌均勻加...
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发表于:02-01
抹茶狂热爱好者属性的麻麻过生日,想试一款清新优雅的抹茶蛋糕送给她她喜欢蛋糕坯所以烤了戚风做中层我喜欢奥利奥所以加了奥利奥底抹茶慕斯好吃所以主料选了慕斯超级混搭的一款,但意外的...
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发表于:11-11
用料低筋面粉100克抹茶粉10克鸡蛋6个细砂糖100克玉米油50克牛奶50克泡打粉4克抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕...
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发表于:10-14
第一次做蒸蛋糕,下次继续努力~用料抹茶牛奶鸡蛋低筋面粉低聚果糖六寸磨具抹茶蒸蛋糕的做法做法同“气疯”蛋糕~做法同“气疯”蛋糕~~中间不熟(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-...
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发表于:08-09
用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油30克牛奶33克细砂糖30克抹茶粉6克淡奶油200克抹茶🍵蛋糕的做法备料烤胚抹奶油第二层最后一层wow切切块块…^_...
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发表于:07-31
赵氏黑暗料理上线啦啦啦~用料鸡蛋2个抹茶5克低筋面粉200克梨1个葡萄干10克玉米油2克抹茶梨蛋糕的做法梨子用榨汁机榨成糊状放入蛋黄和玉米油,搅拌均匀再依次筛入低筋面粉和抹搅拌均匀,没...
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发表于:04-03
用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋面粉60克细砂糖65克盐1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均匀,加入玉米油乳化,加入蛋黄混匀。蛋白打发至大弯钩混合面糊,海...
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发表于:04-08
【Nebokgom】在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!安安静静,望着玻璃窗外,让下午茶,清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉...
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发表于:09-21
不用烤箱的蛋糕,也有人说跟发糕很像。可是我觉得跟发糕根本不是一个口感嘛!用料鸡蛋3个低筋面粉50g玉米淀粉20g抹茶粉10g酸奶100g糖粉40g蒸抹茶蛋糕的做法低粉玉米淀粉加抹茶粉,混合过筛...
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发表于:05-30
6寸的量。用来做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒!可以定稿了。用料抹茶(箬竹)6克牛奶60克低筋面粉45克糖40克盐少许柠檬汁或香草精适量植物油30克鸡蛋三个抹茶蛋糕胚的做法牛奶加热后融化抹茶...
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发表于:09-11
个人还是比较能吃甜的甜品🍮的,但是,其他方子还是有些偏甜,所以少放了蜂蜜,希望你们喜欢,抹茶粉可以按个人喜好放,我比较喜欢抹茶的茶味就放的相对多一些。用料鸡蛋4只糖30g蜂蜜25g抹茶粉10g...
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发表于:04-18
冬日的一抹清新的颜色,抹茶蔓越莓蛋糕。麦芬真的是超级简单,搅一搅拌一拌,表面撒上了一层抹茶酥粒,烘烤出来香香脆脆的,这款蛋糕觉得是抹茶爱好者的福音。使用9连大花朵蛋糕模具用料为:9个抹...
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发表于:05-23
用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶75克黄油50克白砂糖70克蛋糕坯的做法将75g牛奶、50g黄油、30g糖搅拌均匀(黄油化为液状,不能结块)再加入低筋面粉80g搅匀。加入5个蛋黄搅匀。5个蛋清分三次加...