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发表于:12-07
五花肉用料五花肉适量葱根酱油1勺大蒜1瓣生姜2片面粉500克水200克糖(不喜不加)10克酵母5-7克包子做法(样子很丑,味道很美哟)的做法五花切块发面五花肉绞碎少许少许食用油烧7成热,五花肉.放酱...
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发表于:04-15
因为今天心情好,所以在家自己琢磨……用料糖15克酵母4克面粉300克牛奶150-165克椰蓉10克玫瑰碎适量食用色素适量丑萌小包子的做法液体先放,然后再放粉末这个顺序添加进和面机(搅拌机?面包...
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发表于:03-13
我一直不爱吃包子类,糕类的点心不知道嘛,总是很讨厌吃干巴巴没有水分的东西,酥类也不喜欢吃直到我在苏州吃了哑巴生煎,皮薄薄的,焦皮脆脆的,我可以把底下的脆皮都吃掉,但是还是会把上面的皮撇...
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发表于:06-17
让你从此爱上素馅包子用料木耳20—30朵胡萝卜1根鸡蛋6个粉丝2小捆北豆腐一块虾米一小把蚝油香油生抽中筋面粉丑丑但喷香素馅包子的做法粉丝凉水稍泡,就要粉丝稍硬一些木耳焯水胡萝卜用...
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发表于:07-16
应厨友的要求自己拍了视频,仅供亲们参考。非专业人士,不喜勿喷!用料包子皮馅儿怎样捏包子的做法看视频哦!嘿嘿……...
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发表于:07-04
虽然不太好看但真的很下饭用料西红柿1个圆茄子1个生抽2勺大蒜4瓣醋1勺糖半勺葱花若干茄子这样做很好吃呀的做法茄子去皮切片,西红柿切小块,蒜切末油烧热放葱花炒几下放西红柿炒出汤,如果...
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发表于:11-26
包子做了好多次,参照了网上很多外行内行的做法,最后终于做出来了,虽然样子有点丑,但是和以前做失败的包子实在是区别大了,自己做的包子更加安全健康,肉也比较新鲜,我总觉得黄黄的颜色才是面粉...
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发表于:02-02
用料水克500两个中筋面粉1000克糖100克酵母10克泡打粉.........8克包子很好吃的做法面粉和泡打粉放在一起搅拌均匀放温水面粉水鸡蛋两个,慢慢揉搓面团揉到三光,手光盆光面光就行了,揉好等...
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发表于:10-19
两个21天的减脂营结束,虽说每周都有欺骗餐,但是身为北方人的我还是馋面食,但是身材管理还没有达到目标,我依然需要自律的饮食,最近不想吃小扁豆,🍠,紫薯,🌽了。但又不想吃白米白面,怕在胖回去,所...
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发表于:12-30
在我的膳食宝典里面,饺子是一个膳食平衡的小世界!记得以前的营养学老师讲过,饺子含有一定量的碳水化合物(饺子皮),里面有肉类和蔬菜,一顿的营养全都有了,而且饺子里面可以包很多不同的馅,可以变...
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发表于:01-06
为什么喜欢做包子?因为有一个喜欢吃包子的人!用料面粉500克牛奶250克白糖20克酵母5克玉米油15克花样包子的做法豆沙包肉松包猪肉大包肠仔包花卷生煎包:馅料是冬菇肉馅南瓜蒸熟压成泥状和...
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发表于:06-19
喜欢玩面团,蒸馒头蒸包子总是下意识整出花样。周末在家,有时间有空闲,做了七、八种花样,全部拍下来,由于时长限制,分为两集。用料酵母5克面粉600克水300克菠菜汁(含在水里)白色和绿色面团对半...
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发表于:02-21
自己慢慢摸索,从失败中研究,虽然丑了点,好歹家人不嫌弃。用料粽叶片糯米克我的丑粽子的做法买了干的,老贵了,下次还是买新鲜的香味浓一点,又便宜。泡了几个小时,用帕子从根部到尖部一擦就干净...
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发表于:07-13
包包子,是我的硬伤,怎么学都包不好,可偏偏又爱吃包子,只好凑合着包吧。味道还是第一重要的。这次分享一个素包子的做法——麻辣豆腐包,既简单又好吃。一定要选择嫩豆腐哟。用料嫩豆腐400克...
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发表于:06-05
粽子!就是最美的端午诗词❤️用料粽叶60片五花肉500克酱油5勺盐30克糯米1000克绿豆200克腊肠2条咸蛋10个瑶柱虾米适量五香粉2勺绳子粽子这样包一定很好吃😋的做法糯米绿豆虾米瑶柱提前泡...
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发表于:12-03
本以为包粽子是一件特别easy的事了,真是实践了才知道,眼睛看会了,手不一定会,但是自己选择的路跪着也要走完。纪念一下三十多年第一次包粽子,幸好味道还不错,以后多尝试一下估计就会好了。疑...
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发表于:12-16
亲测剥板栗好使的方法🈶剥5斤板栗不费劲🎈就是颜色不好看🎃用料板栗克水克剥板栗窍门(亲测好用样子丑)的做法板栗开口用板栗刀,很省事烧壶开水,倒板栗上水温降了,开始剥板栗剥板栗方法一:...
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发表于:08-25
一款超级好做的饼干,做熟了号称只用洗一个锅。用料低粉140g杏仁粉30g奶粉30g黄油120g鸡蛋2个无铝泡打粉2g葡萄干150g朗姆酒适量鲜奶若干白糖70g盐2g朴素好吃的杏仁提子脆饼:我很丑但是我...
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发表于:08-31
用料面粉一碗蒸熟的南瓜或红薯一块饺子馅适量花样饺子:小丑鱼水饺。的做法面粉和成软面团,南瓜或红薯去皮蒸熟,加点面粉和成软面团。照图把红色面团包在白色面团里,搓成长条,切成小剂子,压扁...
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发表于:05-17
放假啦,回老家,自然是吃吃喝喝难以控制,不过还是要忍住哦。大年三十晚上要吃饺子,我和我妈都不太会包,将就看看哈哈。用料饺子皮若干张瘦肉若干克小葱若干减肥第38天*包饺子(很丑慎入)的做法...
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发表于:01-20
用料牛奶150克面粉300克酵母4克糖粉(入面团)60克鸡蛋1只盐(入面团)2克黄油25克奶酪50克淡奶油100克蔓越莓若干核桃仁若干糖粉(入馅料)30克盐(入馅料)2克丑丑包的做法将牛奶、鸡蛋、酵母、面粉...
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发表于:05-14
一撕就掉,一捏就扁,各种卡通卖萌造型,被做成萌萌的动物模样,可爱的,丑丑的,软绵绵,轻飘飘,宛如棉花般的手感,一捏一撕,让吃都变得这么有乐趣!内部柔软细腻,散发出淡淡的奶香,真是个好玩又好吃的面包...
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发表于:08-14
一个不爱吃茄子的人自从吃过茄子酱发现了一个超级下饭菜的新大陆😋夏天~茄子成熟的旺季特别适合做这个菜用料茄子10个肉1小块青椒5个大蒜子5瓣黄豆酱1勺盐适量生抽勺料酒1勺葱随意很丑...
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发表于:03-18
我是南方人,却特别喜欢做包子,而且每次都是失败,但还是是不是喜欢做,因为就算失败,都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功,希望记录一下,也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成...
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发表于:04-20
主要是包饺子剩下了一些饺皮,馅料不够啊!现在的猪肉贵,都不敢买太多!本来是想着包点韭菜饺,但是都不喜欢吃韭菜。只有开动大脑做成这样,此道美食也不知道取个啥名字好呢!用料饺皮:14个火腿肠:3...