![煎烤厚牛排如何做才美味，怎么做煎烤厚牛排简单又好吃]( "煎烤厚牛排如何做才美味，怎么做煎烤厚牛排简单又好吃")
发表于：07-03
厚牛排我喜欢去Costco采购，这种排比较肥厚，带着骨头，先煎一煎，把表皮的肥油逼出，再放进烤箱里烘烤，让热量穿透厚厚的牛肉，使之熟成。被煎黄的表皮锁住了水份，融化的牛油渗进肉里，使里面的肉更加...
![煎烤厚切上脑牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎烤厚切上脑牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-21
随着西餐在中国的流行，人们对牛排的品质要求越来越高，大有非菲力，肉眼不上餐桌的势头，今天我就教你如何把上脑烧出西冷的口感。用料厚切上脑牛排500g黑胡椒适量海盐适量黄油20g煎烤厚切上...
![厚切牛排-先烤后煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排-先烤后煎方法]( "厚切牛排-先烤后煎食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排-先烤后煎方法")
发表于：09-12
用料牛排厚切西冷400克黑胡椒适量海盐适量厚切牛排-先烤后煎的做法牛排解冻，正反面撒适量黑胡椒和盐腌制10分钟左右，锡纸包裹，烤箱预热到100度（松下微波炉烤箱功能有限，最低100度），烤制45分钟...
![煎2.5厚切和牛牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎2.5厚切和牛牛排方法]( "煎2.5厚切和牛牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎2.5厚切和牛牛排方法")
发表于：01-05
自己经营冻品店，想给自己家的新品肉肉做个买家秀，综合了很多方子，超认真！用料2.5厚切和牛牛排400G一块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量黄油一小块百里香适量煎2.5厚切和牛牛排的做法这次是用...
![煎牛排——原切厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排——原切厚牛排方法]( "煎牛排——原切厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排——原切厚牛排方法")
发表于：04-04
我用的是电陶炉配铸铁锅，换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净，整...
![厚煎牛眼肉牛排配芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的厚煎牛眼肉牛排配芦笋方法]( "厚煎牛眼肉牛排配芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的厚煎牛眼肉牛排配芦笋方法")
发表于：07-06
新买的牛肉到了简直迫不及待的煎了个牛排！用料牛眼肉牛排一块大蒜两瓣海盐黑胡椒适量芦笋适量胡萝卜一小根厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法牛肉解冻放置15分钟后用厨房纸擦干。撒粗粒海盐腌...
![超多汁的先烤后煎厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超多汁的先烤后煎厚牛排方法]( "超多汁的先烤后煎厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超多汁的先烤后煎厚牛排方法")
发表于：01-27
在山姆、开市客买的5.5cm厚牛排，经过多种烹饪手法对比和改良后整理而来！！不会中间生外边老的！而且还超多汁哦！！！用料黑胡椒1把玫瑰盐1把牛排1块大蒜5瓣迷迭香1根超多汁的先烤后煎厚牛排的做法...
![厚切菲力牛排（先烤再煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切菲力牛排（先烤再煎）方法]( "厚切菲力牛排（先烤再煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切菲力牛排（先烤再煎）方法")
发表于：02-11
之前尝试了一款先煎后烤的牛排。今天反过来操作，发现更简单好处理。哈哈，低温处理，鲜嫩多汁。用料菲力牛排3.5cm块黑胡椒、盐现磨蒜2.3头厚切菲力牛排（先烤再煎）的做法解冻。冰箱冷藏三小时...
![厚切西冷牛排（煎烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切西冷牛排（煎烤版）方法]( "厚切西冷牛排（煎烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切西冷牛排（煎烤版）方法")
发表于：01-12
西冷牛排实在是很man的食材了，尤其是厚切，真的嚼劲十足。我个人倾向于熟度medium左右，与完全煎熟相比，先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得内部更为均匀，肉汁也更饱满，一直吃mediumwell的女朋友...
![煎烤牛排如何做才美味，怎么做煎烤牛排简单又好吃]( "煎烤牛排如何做才美味，怎么做煎烤牛排简单又好吃")
发表于：01-12
一点点煎牛排的小心得我的方法是先煎后烤对于不太会掌握火候的人来说煎烤的方法容错率比较高用料牛排1块油适量盐适量黑胡椒适量煎烤牛排的做法牛排冷藏解冻后，用厨房纸巾吸干表面的水...
![煎厚切牛排（不用腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎厚切牛排（不用腌制）方法]( "煎厚切牛排（不用腌制）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎厚切牛排（不用腌制）方法")
发表于：05-27
忙碌的工作日，下班回到家，不想在外面吃又懒得做些复杂的荤菜。这时候就特别适合煎块牛排充当晚餐主角。无需腌制，提前解冻。牛排煎好后需要醒一会儿，醒时间最好不要比煎的时间短。醒牛排的...
![烤牛排（2.5厘米厚）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛排（2.5厘米厚）方法]( "烤牛排（2.5厘米厚）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛排（2.5厘米厚）方法")
发表于：05-24
用料牛排（2.5厘米厚）1块块橄榄油适量蒜2瓣黄油适量克黑胡椒适量海盐适量烤牛排（2.5厘米厚）的做法将牛排放入冰箱冷藏室，解冻24小时用厨房纸巾吸牛排血水（一定要吸干）热锅到橄榄油，锅烧热厚放牛...
![煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排方法]( "煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排方法")
发表于：07-03
👀不知道吃什么的时候，就要对家里的牛排下手啦！🍽有人爱厚牛排吗？一口下去满满的肉感，💯分满足~💕在家也能给自己做份美味牛排用料西冷牛排（厚度4cm）1块橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量黄油一...
![煎厚切牛排如何做才美味，怎么做煎厚切牛排简单又好吃]( "煎厚切牛排如何做才美味，怎么做煎厚切牛排简单又好吃")
发表于：04-03
用料牛排块海盐克黑胡椒勺黄油克蒜瓣迷迭香煎厚切牛排的做法厨房纸吸干牛排的表面水份，撒上海盐和黑胡椒。大火热锅2分钟放入橄榄油，放入牛排用手指按压，每面煎1分钟，取出醒肉2分钟。小火...
![厚烤牛排如何做才美味，怎么做厚烤牛排简单又好吃]( "厚烤牛排如何做才美味，怎么做厚烤牛排简单又好吃")
发表于：04-03
300g厚切西冷☝️先烤后煎，好味道😋用料牛排300g黑胡椒勺海盐克黄油克厚烤牛排的做法很往常料理一样，血水吸干，上好胡椒盐，烤箱160度上下烤10分钟（每面5分钟）这次因为我在森友买大头菜…为了赶...
![煎烤嫩牛排如何做才美味，怎么做煎烤嫩牛排简单又好吃]( "煎烤嫩牛排如何做才美味，怎么做煎烤嫩牛排简单又好吃")
发表于：05-02
从大厨小弟处学来的煎牛排方法，第二次实验完全成功，特此记录下来，省得下次又得翻微信😂用料牛排盐黑胡椒橄榄油红酒煎烤嫩牛排的做法腌牛排要用现磨黑胡椒，黑胡椒粉不合适牛排切成1-1.5cm...
![煎厚牛排如何做才美味，怎么做煎厚牛排简单又好吃]( "煎厚牛排如何做才美味，怎么做煎厚牛排简单又好吃")
发表于：06-25
用料牛排一块煎厚牛排的做法擦干水分...
![极简香煎厚切西冷牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的极简香煎厚切西冷牛排方法]( "极简香煎厚切西冷牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的极简香煎厚切西冷牛排方法")
发表于：05-27
简单粗暴有营养……用料西冷2.5cm厚切1块黑胡椒适量黄油20克盐3克橄榄油2勺极简香煎厚切西冷牛排的做法新鲜的厚切西冷，用厨房纸吸干血水抹上现磨海盐。用家用普通盐也可以。不需要提前...
![厚切牛排配黑椒红酒酱汁（先煎后烤箱慢烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排配黑椒红酒酱汁（先煎后烤箱慢烤）方法]( "厚切牛排配黑椒红酒酱汁（先煎后烤箱慢烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切牛排配黑椒红酒酱汁（先煎后烤箱慢烤）方法")
发表于：06-09
方子来自The4-hourChef的SexyTimeSteak比起reversecook貌似更方便。毕竟我没有sousvide。先煎后低温慢烤。用料厚切牛排（ribeye最好）3厘米以上，400g-600g洋葱半个迷迭香3-5枝大蒜3瓣黄油3...
![厚切菲力牛排先煎后烤箱款食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切菲力牛排先煎后烤箱款方法]( "厚切菲力牛排先煎后烤箱款食谱大全及做法，烹饪好吃的厚切菲力牛排先煎后烤箱款方法")
发表于：08-18
太喜欢肉的又来了，健身高蛋白的日常，无肉不欢的日常，低脂又健康。这块是网上买的整条菲力，m6-7和牛来的。这块是3cm的厚切，平时纯煎的话喜欢用1.5cm的，这块厚切拿来练手，没想到也很好烹调。先...
![香煎和牛菲力牛排，厚切牛排家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎和牛菲力牛排，厚切牛排家常做法方法]( "香煎和牛菲力牛排，厚切牛排家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎和牛菲力牛排，厚切牛排家常做法方法")
发表于：08-07
澳洲M6-7级和牛菲力牛排厚切3cm左右用料菲力牛排1-2块黑胡椒适量盐适量黄油适量迷迭香适量蒜适量香菜碎适量土豆4个香煎和牛菲力牛排，厚切牛排家常做法的做法菲力牛排用盐，黑胡椒腌制半...
![香煎厚羊排如何做才美味，怎么做香煎厚羊排简单又好吃]( "香煎厚羊排如何做才美味，怎么做香煎厚羊排简单又好吃")
发表于：08-26
来美国以后一直都没有好好吃过羊肉了，想起来心里痒痒好难受。正好发现Kroger卖羊腿和羊排，就马上买来解馋了。旁边的配菜我也一并在菜谱里写出来好了。孜然煎羊排搭配洋葱土豆胡萝卜，还有...
![煎牛排（3厘米厚，7分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（3厘米厚，7分熟）方法]( "煎牛排（3厘米厚，7分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（3厘米厚，7分熟）方法")
发表于：11-17
儿子总嫌弃薄的吃的不过瘾，我就来尝试一下。用料牛排1块黑胡椒1勺盐5克橄榄油1勺黄油20克迷迭香3根煎牛排（3厘米厚，7分熟）的做法用厨房纸把水吸干，两面撒上盐和黑胡椒，再倒上橄榄油，正反面按...
![厚煎牛扒如何做才美味，怎么做厚煎牛扒简单又好吃]( "厚煎牛扒如何做才美味，怎么做厚煎牛扒简单又好吃")
发表于：05-17
煎牛扒其实非常简单，特别是厚切的牛扒鲜嫩多汁，喜欢原汁原味的朋友可以尝试一下。用料牛扒一片2cm厚度橄榄油黑椒食盐自选配菜厚煎牛扒的做法腌制：把牛肉静置至常温，用纸把牛肉两面的水分...
![超简易煎厚厚厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易煎厚厚厚牛排方法]( "超简易煎厚厚厚牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易煎厚厚厚牛排方法")
发表于：03-23
厚牛排的口感是无与伦比的，但是煎不好又容易外面糊了里面还生，试了几次总结出这么几个重点。用料牛肉（眼肉）一块黄油一小盒蒜适量盐适量黑胡椒适量超简易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的话十点...
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