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发表于:01-05
不再做很多冻冰箱慢慢吃。虽然冷冻以后蒸透口感相差不大,但是冻过的,家里小主决不买账。不知道是不是真能吃出不同🙄。头天下午蒸出南瓜放凉。晚上睡前揉好面团放冰箱冷藏发酵。早起半小...
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发表于:01-06
只为记录一下,方便以后使用用料普通中筋面粉210克温水100克耐高糖酵母3克云南黑糖块两块约33克普通中筋面粉(呛粉用)适量约20-30克面包口感的黑糖馒头的做法碗中加入2块黑糖块约33g,加100g...
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发表于:01-21
用料冰糖35克老抽1勺生抽2勺排骨200克姜3片醋1勺料酒2勺小梅饼(零食)8颗香叶2片八角1个水约1000ml糖醋排骨_梅子口感版的做法排骨(帮排骨做个桑拿),将排骨的血水充分泡尽,用盐和料酒淘洗后,漂...
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发表于:09-03
相信大家吃过舒芙蕾后都忘不了它软绵绵的口感,今天给大家带来一份棉花糖口感的舒芙蕾,做法简单好上手,却是宝宝的最爱甜品。用料蛋清3个绵白糖25克玉米淀粉10克柠檬汁几滴坚果碎适量棉花...
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发表于:03-28
用料木薯565克椰糖120克水170克盐1/2茶匙椰糖木薯糕~椰糖的香甜加上木薯丝的口感,这口感真是太棒了的做法1.把椰糖倒入水中煮至椰糖融化2.过滤椰糖水3.把木薯糕刨成丝装4.把凉了的椰糖...
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发表于:01-19
此配方,手残党也零失败。软硬程度可以由奶粉总量来调节。此版本属于比较硬的,有口感的,喜欢软的,可以少放奶粉和椰奶粉。用料椰子粉112克炼乳65克奶粉45克硬椰奶糖,口感像大白兔奶糖的做法...
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发表于:07-12
这个方子是晓廷姐的,去年就做了,但是总是不理想,大多数是软了,每次做糖都要费半天时间,做出的糖粘手还不好包装,味道不错!今年加入了自己的小窍门,每次都成功,时间也节约了,吃过都说好!因为糖的硬...
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发表于:01-28
每次感冒刚开始都是先嗓子疼,然后第二天流鼻涕,我一般刚发现要感冒的时候就给自己煮上一杯,然后就顶回去了,第二天就没事了,尤其孕期不能乱吃药的时候,这个方法对我非常管用用料姜1小块红糖1...
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发表于:07-16
如题,还是不用剥皮的栗子!*食谱为2人份小菜食谱里的单位量度为美式量度,可转换为:1杯=236.5毫升1tsp(小勺)=5毫升用料黑豆83克水2杯白糖60克酱油1tsp(小勺)糖煮栗子口感和味道的糖煮黑豆的...
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发表于:06-11
最近就喜欢吃大黄米,喜欢黏黏糯糯的口感!用料大黄米粉200克红糖10克酵母5克口感绝佳红糖年糕饼的做法我就是放了一碗大黄米粉,用温水把酵母化开,面糊状,冰箱冷藏一晚。早起用不粘锅。第一张...
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发表于:03-14
转自“阴阳应象灸法”李老师的公众号二之气(3月21日-5月21日)主气为少阴君火,客气为阳明燥金。“燥热相遇,大凉反至,民乃惨,草乃遇寒,火气遂抑”……如果能及时透发体内的热,在“外邪侵袭”的...
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发表于:11-13
(仅作记录,慢慢改良)好神奇!没有放坚果但是吃起来有坚果的香气,可以试试用杏仁粉代替面粉用料A组:黄油70克色拉油10克70%黑巧120克B组:细砂糖(如果不放焦糖饼干就用90g)85g玉米糖浆12-15克鸡蛋1...
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发表于:09-04
喜欢焦糖的味道,给人温而不火的口感,所以含一颗糖在嘴巴里,让它慢慢融化…用料淡奶油120克炼奶80克白砂糖100克麦芽糖60克香兰素(可不放)2ml香浓焦糖奶糖(焦糖阿尔卑斯口感硬糖)的做法找一个...
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发表于:01-05
红糖可以润色补气血,姜茶能够在春冬交际之时去除身上的一丝寒气,防止感冒,尤其是现在,更需要一碗预防感冒又补气血的姜茶😂虽然姜茶会有辛辣的味道,但是”良药苦口”哈😊,为了去寒气,忍了!大不...
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发表于:07-15
在夏天结束之前再来一口浓郁的焦糖冰淇淋吧!用料焦糖酱:白砂糖40克水10克牛奶35克淡奶油35克海盐/食用盐1.5克冰淇淋糊:蛋黄2个白砂糖10克纯牛奶200克做好的焦糖酱淡奶油100克【海盐焦糖...
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发表于:11-17
最近东北的天气忽冷忽热,好多大人孩子都感冒咳嗽咽喉痛,咳嗽这症状打吊瓶我是真心不看好。做这款棒棒糖🍭的初衷是因为我跟儿子每次感冒都是风热型(可能跟血型有关系我觉得,o型血),发热咳嗽...
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发表于:12-03
从小到大,一直都喜欢冰糖葫芦。外面包裹的冰皮是脆脆的,里面的红山楂果是酸酸甜甜的。吃外面卖的,就是担心卫生问题。前段时间,儿子吃了外面的糖葫芦,还闹了肚子。今天咱们就在家做个吧,好吃...
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发表于:11-30
橙子说:你吃肉就算了,连皮也不放过。用料白糖适量冰糖适量木糖醇适量盐适量柠檬1个橙子皮五六个琳豆豆家的橙子皮糖软糖口感哦的做法橙子皮用盐搓洗干净,去掉部分白瓤后切条。盐水开锅后,...
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发表于:06-25
最近宜昌降温,看了2晚上《盗墓笔记》有点鼻塞喉咙痛,麻麻煮了姜糖水,放置一会儿,趁热喝!趁热喝!不想吃感冒药可以试试喝姜糖水!!🌰🌰🌰🌰☆特别注意☆🌰🌰🌰🌰孕期最后一个月,也就是宝妈36周...
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发表于:09-01
用料红糖随意水适量克面粉500克酵母5克甜酒味黑糖红糖馒头实实的口感的做法面粉大约500克,用大约三分之一的面粉,酵母2克左右,水适量揉成光滑的面团,密封,室温发酵过夜,我夏天做的温度在30度...
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发表于:08-03
爱吃马拉糕,可是口感有点单调,加上椰蓉,吃完满口椰香,Q弹好吃,口感丰富。用料红糖40克白糖40克水230克中筋粉160克木薯淀粉85克酵母5克玉米油12克椰蓉30克椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满...
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发表于:01-28
做出来怎么像五花肉原方参照看这里_title_a用料蛋黄糊:低筋面粉50克水磨糯米粉100克黑糖30克淡奶油90克牛奶400克蛋黄4个蛋白糊:蛋白4个黑糖60克柠檬汁几滴红糖年糕(双重口感)的做法出...
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发表于:06-15
试了好几次牛轧糖,总得来说最累的要算全部材料除坚果外混合时了,手法要快力气要大,混合前要确保手不酸,因为最后混合时会让你拌到手酸到断。不过累归累,绝对一次性成功,而且口感刚好,软硬适中...
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发表于:10-19
宝宝爱吃棒棒糖,网上买过很多种,多贵价位的都有。只是要么是块头太大,要么味道不怎么好,再看看看配料表,真的,每次宝宝吃一根棒棒糖我都跟着心境胆颤的。于是有了这款润肺止咳的雪梨棒棒糖,做...
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发表于:09-03
这绝对是一款超简单,零失败,且可以锻炼耐心的一个方子!用料棉花糖(美国落基山)300g花生碎(自己喜欢的坚果)300g奶粉200g无盐黄油65g牛轧糖-棉花糖般初恋的感觉的做法提前准备好烤盘,铺好油纸。...