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发表于:01-01
用料山药1根玉米淀粉1勺葱一截勾芡山药的做法热锅热油,倒入山药,同时把玉米淀粉兑水拌匀,片刻后倒入锅中。炒至将近无水,倒入葱花出锅周末晚餐...
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发表于:03-23
左边面粉右边生粉生粉更透明,更吸水(只要放一点就变糊)用料淀粉勺勾芡的做法。...
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发表于:12-07
下厨房里搜了很久没有搜到勾芡版本的的蛋羹,家里也没有新鲜的豌豆了,就自己研究了下,没想到做出来还不错😊用料鸡蛋4个虾若干只盐若干克蒸鱼豉油一勺淀粉一勺温水若干克料酒一勺胡椒粉2克...
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发表于:05-15
南方夏季多雨,喝碗汤,去去湿气~(ps:一般对食材的用量都是随意,哈哈哈,没有太多的要求,以下仅供参考)用料芡实10克山药1根薏米20克生姜两片扇骨适量盐适量醋少许山药薏米芡实排骨汤的做法如图成...
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发表于:05-28
有感于港式餐厅吃的一例鲍汁鸡粒章鱼炒饭。每次去老公比点并吃的津津有味,于是回家自己研究,渴望作出差不多风味但又有家的味道的一款饭,于是这款中华勾芡鲜饭诞生了。用料食用油适量虾仁...
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发表于:02-07
广东人家常汤谱之一,健脾祛湿,简单易做的山药芡实汤,赶紧get起来吧用料铁棍山药300克芡实1把鸡肉/排骨300克姜3片芡实山药汤的做法鸡肉(或排骨)过水,洗去杂质备用。山药去皮切小块,芡实洗净。...
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发表于:05-02
可以勾芡菇类、木耳、海带、裙带菜、丸类、鱼类、虾、腐竹和豆腐等等等…用料生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1克黄豆酱1勺花椒粉1勺辣椒酱/辣椒粉1勺玉米淀粉10g水250g白芝麻适量万能勾芡汁...
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发表于:06-30
这是一款健脾养胃祛湿的汤谱,加一颗蜜枣喝起来清润可口,此汤有很好的保健效果,可常年饮用。配方材料用量为1人量。用料猪瘦肉100克/盅铁棍山药80克/盅薏米(炒过)10克/盅芡实10克/盅去核蜜枣...
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发表于:12-31
用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整...
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发表于:08-17
俗话说药补不如食补,外调不如内调,病从口入,所以先从脾胃调理,脾虚运化失常即生湿,湿气进入身体,一系列的毛病都出来了互为因果。推荐个养生保健粥,健脾补肾,清热利湿,补中益气,强心安神,补血养颜...
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发表于:08-21
日常汤水,健脾又补肾,简单又实用!用料山药适量芡实25克姜5片陈皮1/3片鸡肉猪肉500克芡实山药汤的做法准备材料洗干净冷水下锅鸡去皮起骨,跟猪肉一起剁碎水烧开后下锅煲1小时可以不刮,只是我...
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发表于:05-06
用料口蘑500g葱2根姜一片生抽1勺盐4g油10克黑胡椒1勺生粉6勺蒜头3瓣清炒口蘑(加勾芡)的做法新鲜口蘑,用厨房剪刀轻轻剪去尾部泥土,清水冲洗。蒜头切片,葱切成末,姜切片。生粉加60ml清水,搅拌...
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发表于:10-21
功效:健脾,祛湿,止带用料莲子10颗芡实10颗薏米30克茯苓5块山药100克莲子芡实薏米山药羹的做法前处理:莲子,芡实,薏米浸泡2h煮熟...
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发表于:01-28
食材功效:止带,健脾养胃,清热祛湿,益肝补肾,清肝明目,消暑利水,补肾固精,养血安神。用料排骨1-2根芡实适量薏米适量铁棍山药1-2根盐、味精适量芡实薏米山药排骨汤的做法食材准备:1、排骨洗净切...
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发表于:10-10
丝瓜几乎是夏天最好吃的蔬菜啦!这个方子是婷子家一直最喜欢的做法,有勾芡的菜颜色会很青翠漂亮,同时汤汁也特别好喝。方子里的天津冬菜只是为了增加风味,如果没有可省略直接跳过。如果加了...
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发表于:08-27
山药:补脾养胃。莲藕:清热,生津,补脾开胃。芡实:被誉为水中人参,健脾养胃,提倡在秋天进食芡实,可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人体就能适应了。莲子...
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发表于:06-25
用料灞桥勾芡臊子面:肉丁,胡萝卜,黄花,木耳,白菜,鸡蛋皮,韭菜,香菜,青菜,油豆腐勾芡臊子面的做法大骨头汤炖好后舀出一点加水煮开,煮开后勾芡把炒好的臊子放入勾过芡的骨头汤中炖煮炖好后离火下面...
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发表于:02-04
用料青椒8个蒜末虎皮青椒(勾芡版)的做法青椒去头,挖出籽,清洗干净备用【调汁】:2勺生抽,半勺老抽,1勺醋,1勺耗油,1勺糖,1勺醋,1勺淀粉,搅拌均匀备用热锅凉油,放2勺油(汤勺),小火煎至虎皮状倒入调好...
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发表于:11-23
“健脾的食物中,淮山、薏米一直是首选佳品。”无论四季,淮山、薏米都十分适宜食用,起到健脾功效,特别是在阴雨绵绵、空气水汽多的时候,外界的湿气进入人体,尤其需要脾具有强大的运水化湿的“...
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发表于:05-09
本人是实实在在的潮汕人,我们一般做的是黄豆酱炒空心菜,特别好吃。但是如果手头没有黄豆酱怎么办呢?所以我自己做了这道勾芡空心菜也非常不错,跟大家分享一下,而且这个做法是适合很多菜的话...
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发表于:11-21
作为90后的少女、番茄炒蛋的死忠饭,努力开辟番茄蛋的另一最高境界、经过多次试验开发出最适合我口味的番茄蛋〜献给同样喜欢炒菜勾芡的亲^_−☆用料番茄一个鸡蛋两个淀粉一点点糖一点盐...
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发表于:02-02
买了5斤铁棍山药,变着法子吃~用料芡实30克山药50克玉米碴30克小米50克水1000毫升蜂蜜或冰糖(可不加)山药芡实米糊的做法芡实玉米碴泡一晚,山药去皮切小块,放料理机豆浆模式打~以上比例像是藕...
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发表于:03-22
家里有手工山药芡实薏米粉,想给孩子调理下肠胃,可重开喝不喜欢,于是想办法加到菜里面虾这玩意孩子也不喜欢吃他说虾好恐怖⊙﹏⊙于是来个虾饼,让虾面目全非用料山药芡实粉2勺鸡蛋1个胡萝卜1/...
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发表于:01-21
喜欢吃脆脆的山药~这个山药做大阪烧也很好吃用料山药根胡萝卜根蚝油自带勾芡的滑炒山药的做法山药去皮切薄片胡萝卜切薄片少许油胡萝卜下锅翻炒,山药下锅溜几下,自己会出芡汁不用炒很久,脆...
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发表于:04-27
用料芡实100克薏米100克淮山堂铁棍山药粉100克百合50克茯苓100克粘米粉114克糯米粉80克蔓越莓适量红枣适量奶粉30克山药茯苓芡实薏仁糕的做法全部研磨成粉,加适量水,一点点加,至到成团。...