烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 馒头

一把成的大馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.24W
一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃

在家带娃的日子没空出门买面食
自己亲手做的面食深受家人喜欢
希望能够帮助没有做过面食的小白

用料  

普通面粉 550-580克
酵母 6.5-7克
糖 5克-8g
温水40℃以下 280-300克

一把成的大馒头的做法  

  1. 图上部分是激活酵母的步骤一定要阅读仔细，使用酵母前看清楚保质期，我用的是安琪酵母半袋，水温40℃化开白糖后加入酵母粉搅拌均匀等待十分钟，溶液上层成小气泡状如图所示均匀细腻代表酵母已经被激活

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 分多次将预备好的面粉与酵母溶液用筷子搅拌成絮状

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 揉搓成光滑面团

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加盖或者保鲜膜醒发
    这个过程，我是将我的面盆放置在蒸锅里进行的，蒸锅下有水温50℃左右的水.醒发半小时就OK了

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 用手指一戳这个效果的

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把发好的面拿到有面粉的案板进行排气揉按

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 揉捏五分钟用刀切开观看气泡状态，比较细腻至消失就可以了

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 我用的面粉可以做10-12个馒头，根据你家蒸锅大小哦
    揉搓好的面团，放在蒸屉上，蒸屉上涂上一层植物油防止粘锅，注意蒸屉下是冷水，这是二次醒发的过程，上锅盖十分钟后开始蒸馒头
    上汽后18分钟
    因为馒头会遇冷缩小所以起锅前一定静置5分钟再开锅

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 馒头蒸好了，预祝大家成功
    欢迎讨论

    一把成的大馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 馒头 一把成的大馒头
猜你喜欢
一次发酵成功的大面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵成功的大面馒头方法 正宗美味的把包子馒头做成手套怎么做 大大熊馒头如何做才美味，怎么做大大熊馒头简单又好吃 一发大馒头如何做才美味，怎么做一发大馒头简单又好吃 一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩食谱大全及做法，烹饪好吃的一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩方法 松软大白馒头，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的松软大白馒头，一次成功方法 「微波一切」微波热馒头，不用反复操作、不会把馒头变成石头的省心操作！食谱大全及做法，烹饪好吃的「微波一切」微波热馒头，不用反复操作、不会把馒头变成石头的省心操作！方法 馒头成形记如何做才美味，怎么做馒头成形记简单又好吃 大馒头如何做才美味，怎么做大馒头简单又好吃 馒头成长录如何做才美味，怎么做馒头成长录简单又好吃
相关文章
一次成功的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 大枣馒头如何做才美味，怎么做大枣馒头简单又好吃 第一做成功的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 一次成功的蒸馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 大米馒头如何做才美味，怎么做大米馒头简单又好吃 一次成功全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 一次就成功的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 大白馒头如何做才美味，怎么做大白馒头简单又好吃 大虾馒头如何做才美味，怎么做大虾馒头简单又好吃 大象馒头如何做才美味，怎么做大象馒头简单又好吃
热门文章
南瓜大馒头如何做才美味，怎么做南瓜大馒头简单又好吃 大馒头（一次发）的做法步骤详细图,操作简单味道好 馒头大法好如何做才美味，怎么做馒头大法好简单又好吃 双色花朵馒头🌸把春天一口一口吃掉🌝食谱大全及做法，烹饪好吃的双色花朵馒头🌸把春天一口一口吃掉🌝方法 柔软大馒头如何做才美味，怎么做柔软大馒头简单又好吃 昨天晚上吃剩下的一个馒头，把它做成了温暖又美味的馒头糊涂，超简单，新手也可以驾驭。食谱大全及做法，烹饪好吃的昨天晚上吃剩下的一个馒头，把它做成了温暖又美味的馒头糊涂，超简单，新手也可以驾驭。方法 一发馒头如何做才美味，怎么做一发馒头简单又好吃 大年初三的早餐，把大白馒头华丽变身高大上食谱大全及做法，烹饪好吃的大年初三的早餐，把大白馒头华丽变身高大上方法 大花馒头如何做才美味，怎么做大花馒头简单又好吃 大烤馒头片如何做才美味，怎么做大烤馒头片简单又好吃 蒸大馒头如何做才美味，怎么做蒸大馒头简单又好吃 馒头、新手一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头、新手一次成功方法 大树馒头如何做才美味，怎么做大树馒头简单又好吃 正宗美味的「馒头披萨」把馒头变成拉丝披萨！比外卖来得健康，口感丰富！怎么做 北方大馒头如何做才美味，怎么做北方大馒头简单又好吃
热门搜索
®香煎金枪鱼饼 烤箱食谱烤蛋羹 培根鸡肉大虾披萨 云馐酿香蕈 蒜炒四角豆 凉拌线椒 恩施炕洋芋 大海生地茶 奶酪迷你小蛋糕 风琴手撕土司 素雅抹茶曲奇 香甜诱人 翻糖人偶作业 简易版 扇贝粉丝 15分钟就搞定 能量三明治简餐 少油煎鸡胸肉 一个月瘦6斤 自制糙米糯米酒酿 南瓜绿豆炖排骨 自家常用工具记录 甜面包 自用 捞拌汁 鸡爪啊鸡爪 圣诞树小饼干 酸奶橘子沙拉 蔬菜鸡胸肉饼 可可咖啡卷 薯片奶酪沙拉拼盘 荷香丸子 酸奶黄金瓜 简单的鸡蛋炒饼 干煎石夹子鱼 灰菜 油柑汁制作➕测评 赶紧get起来吧 鸡蛋脆麻花 今日早餐 518 超详细版煎饼果子 白露 霞浦小吃一地瓜杯 配方精致蛋挞 小美版空气巧克力 鸡丝冬瓜汤 又一红绿配 腊八粥之差点翻车 番茄炒包菜腔骨 脚板薯木耳炒肉
推荐内容
胶东大馒头如何做才美味，怎么做胶东大馒头简单又好吃 混色大馒头如何做才美味，怎么做混色大馒头简单又好吃 香软大馒头如何做才美味，怎么做香软大馒头简单又好吃 牛奶大馒头如何做才美味，怎么做牛奶大馒头简单又好吃 紫薯大馒头如何做才美味，怎么做紫薯大馒头简单又好吃 红薯馒头的做法步骤，你学会了吗？ 松软大馒头如何做才美味，怎么做松软大馒头简单又好吃 雪花大馒头如何做才美味，怎么做雪花大馒头简单又好吃 大葱烧馒头如何做才美味，怎么做大葱烧馒头简单又好吃 五彩大馒头如何做才美味，怎么做五彩大馒头简单又好吃 戗面大馒头如何做才美味，怎么做戗面大馒头简单又好吃 奶香大馒头如何做才美味，怎么做奶香大馒头简单又好吃 白面大馒头如何做才美味，怎么做白面大馒头简单又好吃 东北大馒头如何做才美味，怎么做东北大馒头简单又好吃 大熊猫馒头如何做才美味，怎么做大熊猫馒头简单又好吃 开花大馒头如何做才美味，怎么做开花大馒头简单又好吃
最近更新
  • 自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉
  • 当归羊肉炖萝卜
  • 【甜品】夏日甜品-椰浆烧仙草芋圆
  • Fortnum and mason 合辑
  • 感觉章鱼脚非常二次元
  • 恩爱白面包
  • 冬瓜皮荷叶茶（夏季祛湿）
  • 食课studio轻食沙拉食谱分享：肥牛蜜橙波奇饭
  • 啤酒酱羊排
  • 桂圆红枣银耳汤（电饭锅版）
  • Joanna’Creations Low calorie appetizers（低卡路里开胃菜）
  • 黄桃泥
  • 牛油果花样吃法之葱香鸡蛋薄脆
  • 上海传统口味葱油饼
  • 味增汤 和它们
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.