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发表于:01-02
我又来了。这个饼是我坐月子的时候,月嫂阿姨做的,当时吃到嘴里,幸福感十足,感觉生了个孩子没白生,还能吃到这么美味的饼😂😂😂。今天,在我老公的支持下,开始自己尝试做一下,做出来味道不错,得到...
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发表于:12-02
用料玉米面包松饼mix粉(cornbreadmix)1.25杯鸡蛋2个面粉0.75杯泡打粉2茶匙苏打粉0.5茶匙盐1茶匙全脂奶1/3杯酪乳(buttermilk)一杯无盐黄油(融化)100g白砂糖(如果不要甜就不加)也可蜂蜜替代1/4...
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发表于:10-04
喜欢咸蛋黄的咸香和沙沙口感,加上砂糖,和酥酥口感,咬一口味道非常丰富,家里大人小孩都喜欢!用料油皮材料低筋面粉200克无盐黄油30克牛奶120克砂糖20克咸蛋黄油酥咸蛋黄8个低筋面粉100克无盐...
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发表于:05-19
从小到大,我都不怎么爱吃零食。可是这一两年,就像变了一个人。在所有零食中,按照大类来分的话,我最爱的是饼干,家里的囤货也很足。尝试过非常多的饼干,但只有今天分享的这一款,可以用酥松来形...
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发表于:09-15
携牛扎饼干祝大家日渐富有🤩百事可爱😝咸香饼干与甜甜牛轧糖的碰撞咸甜的口感好吃拉丝又易做的牛扎饼适合送礼哦一个口味的成品是三十块牛扎饼~用料原味牛扎饼无盐黄油30g棉花糖120g奶...
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发表于:12-12
一款家常主食。制作之前请先看文末小贴士。用料面团中筋面粉600克干酵母5克水360克油酥中筋面粉135克植物油90克盐4克五香粉3克表面黑芝麻适量咸香可口的油酥烧饼的做法一体机主杯安装...
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发表于:02-26
这款面包口感介于软面包和酥皮面包中间,优点在于简单、快手、少油,当然口感不能和正式的加入了足够的裹入黄油的酥皮相比,但对于新手来说翻车的机会不高.(老手就可以洒洒脱脱的做正宗的酥...
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发表于:01-01
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发表于:10-30
周末终于放松一下,心情好☺️,就想起来做个法式可丽饼Crêpe。以前也做过,觉得简单易做,省时省力快手好菜👍!用料牛奶115毫升黄油30克(融化)面粉250克水180毫升鸡蛋2个🍓最爱在家做|可甜可咸法式...
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发表于:08-19
用料牛奶克鸡蛋个黄油克低筋面粉克芝士片水果可咸也可甜MINI可丽饼夏日红色奶昔的做法咸的可丽饼卷了芝士煎蛋甜的可丽饼上面摆了水果坚果椰丝水果奶昔超健康超解渴...
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发表于:04-12
做了那么久饼干,今天开始说说清楚。按面团的特性,饼干可分六种:糖油混合面团、糖油混合面糊、起酥面团、奶油面糊、软性小西饼面糊、蛋白糖面糊。今天说第一种,糖油混合面团,最常见的饼干面...
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发表于:12-12
从备料,到上桌,15分钟搞定的快手早餐,可咸可甜的糯米饼。用料糯米粉150克温水100克细砂糖10克白芝麻适量调和油适量可咸可甜的糯米饼的做法细砂糖用温水化开,加入糯米粉,揉成团。分成9个大...
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发表于:01-29
冬日下午茶的极佳选择🍓蛋糕胚可可味足,苦味稍显甜咸奶油,均衡不腻,合适不喜甜者方子按出场顺序列出烫面法,古早蛋糕胚用料*蛋糕胚*粉类总重(记得过筛)70克参考:低筋粉50克可可粉18克玉米油40...
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发表于:06-22
这次尝试做的酥皮中式点心,一起做了两个口味,咸的牛舌饼,甜的红豆酥。酥到掉渣,甜度刚好,收获全家大赞,爱不释手呀!第一次做咸口中式点心,必须从最经典的牛舌饼开始啊,这次我选择用现成的馅儿料...
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发表于:11-30
可以用烤箱,也可以用煎锅。非常好吃。绿豆馅配方:约做40个成品绿豆250g水650g糖100-150g花生油60g油皮:中筋面粉240g水140g花生油60g油酥:中筋面粉250g花生油125g用料绿豆250克绿豆酥饼,可...
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发表于:05-30
调整了之前的方子原料基本都一样比例调了下刚刚好不是很甜布丁口感回缩后也很可爱搭配你喜欢的可咸可甜用料鸡蛋2个牛奶200克黄油一小块糖10克低粉50克可咸可甜·荷兰松饼的做法准备食...
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发表于:12-11
给你一份周末起床晚可迅速搞定的早餐(3-4人份)鸡蛋饼每个地方风味都不太一样,最爱初中校门口的那家,长大后每次回家都要去买(摊位仍在,其实很难得),做这个就是想在外面自己做出那种口感解馋。...
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发表于:01-19
毕竟还是上班族,食材有限,但是勤劳的我们会用双手创造美味,更适合厨房里只有面粉和油的小白们~我能做,你们一定做的比我更好💋妈妈总让我给孩子吃些发面的所以这两款发面酥饼是一咸一甜希望...
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发表于:02-04
法国人其实跟中国人挺像,每逢过节,他们的盘子里总有对应的食物。而2月份,是法国人吃可丽饼Crèpes的季节。因为在2月份有个“圣烛节”(Chandeleur)可丽饼这个东西制作非常简单,所以也是法国...
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发表于:03-13
软糯的可丽饼可甜可咸百搭好好吃!用料鸡蛋3枚水250ml玉米油30ml细砂糖30g低筋面粉80g淀粉15g可甜可咸的可丽饼的做法做好的可丽饼准备好食材:低筋面粉80g、淀粉15g、细砂糖30g、鸡蛋3枚...
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发表于:03-11
用料简单,可早餐~可晚餐~老少皆宜的烙饼卷菜用料面粉克水适量土豆一个老坛酸菜半个胡萝卜姜丝克香葱可甜可咸,可软可脆的烙饼卷菜😜的做法非祖传伪青花的酸菜坛子😜因为婆婆家是陕西的,所...
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发表于:08-16
简单好吃的早餐,可咸可甜,小盆友都吃的用料面粉两碗盐适量糖适量植物油适量可咸可甜的香酥烧饼的做法1、一碗面粉用凉水和面,一碗面粉用开水和面,面要和的软一点2、将两份和好的面混在一起...
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发表于:03-24
用料芋头半个早餐饼根据芋泥的份量鸡蛋1个橄榄油适量糖根据喜好白芝麻适量可甜可咸的芋泥饼的做法先把芋头切小块,放入高压锅,加点清水煮个十分钟左右。熟了之后,用硅胶刮刀翻芋头,加入白...
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发表于:12-30
用料面粉200克温水100克盐2克油15克白糖20克淀粉5克小葱1根花椒粉1勺可咸可甜免发酵空心烤烧饼的做法把面粉油温水盐混合一起揉成面团。经常做面食的家里有一台面包机或者厨师机会非常...
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发表于:06-20
甜中带咸,咸中带甜,味道适中,好吃不腻。大家可以做做看!以下方子可做10个小烧饼(差不多kfc菠萝派大小)。当然,觉得分十个太麻烦,想做大一点,到时候直接把面皮和油酥切分成5等份就行)用料【面皮部...