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  • 米糕(水塔糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    用料大米300酒酿200耐高糖酵母5克水50克白糖30克面粉40克克蔓越莓、葡萄干少许(装饰用)米糕(水塔糕)的做法把300克大米用水泡一个晚上第二天把泡好的大米,沥一下水,不用沥太干把大米,酒酿...
  • 正宗水塔糕如何做才美味,怎么做正宗水塔糕简单又好吃
    发表于:03-17
    近两年宁波的水塔糕火出了圈,市面上也陆陆续续出现了好多类似的大米糕,为啥说类似,因为表面看是水塔糕没有区别,但是吃进嘴里才知道口感口味真不是一般的差距,我一向对传统糕点情有独钟,尤其...
  • 水塔糕(酒酿米糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的水塔糕(酒酿米糕)方法
    发表于:05-27
    做水塔糕首选籼米,但是不容易买到,所以本菜谱用的是普通的做饭用的大米,比籼米粘一丢丢但是可以忽略不计,所以这特好吃😋(注意:千万不要用很粘的大米做,你想你吃饭都粘,做出来的米糕肯定粘)附:写...
  • 水果米糕如何做才美味,怎么做水果米糕简单又好吃
    发表于:10-16
    自从爱上了美食之后,天天想着做吃的,水果米糕在一次旅游无意中吃了就忘不了这味道,回来研究了一个月,终于做到了这个味道,分享给大家,有什么不懂随时咨询我,wx.T188665009用料东北大米,500克甜...
  • 正宗美味的水塔糕(商业版)怎么做
    发表于:09-10
    商业版本想学习做来挣米➕⬇️\/(小偿学习)包会jiuyueshiyiri-用料水100米100水塔糕(商业版)的做法多种果干口味Q弹软糯气孔小口感好纯大米研磨无添加剂在家即可以制作摆摊热销摆摊热销...
  • 水米糕如何做才美味,怎么做水米糕简单又好吃
    发表于:02-07
    用料水米粉350克开水300克盐1克水米糕的做法水米粉盐加入米粉中,开水加入米粉中,搅匀揉粉,到光滑不粘手分5团做好,放在沸水中蒸13分钟熟了,可以直接吃也可以搓成这样也可以这样美食了...
  • 合浦水米糕如何做才美味,怎么做合浦水米糕简单又好吃
    发表于:12-29
    真的很好吃用料大米(没什么粘性的籼米最好)300克水390克澄粉(可不要,加澄粉的话,水需要多加30克左右)30克合浦水米糕的做法米泡水2小时以上,泡好之后捞出来滤干水。把泡好的米加入破壁机,...
  • 水塔糕如何做才美味,怎么做水塔糕简单又好吃
    发表于:02-03
    老公去社区值班,有一天顺路带回来一盒水塔糕,Q弹的口感瞬间吸引了我,于是自己尝试着做了一下,没有买的漂亮,但是吃起来很棒🙃用料水适量糖50克酒曲2.5克酵母2.5克米250克色拉油一点点水塔糕...
  • ㊙️水塔糕(酒酿发糕) ❗️️ ❗️️软糯Q弹😋舒兰大米的新吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️水塔糕(酒酿发糕) ❗️️ ❗️️软糯Q弹😋舒兰大米的新吃法方法
    发表于:03-21
    ❤️五丰稻花香舒兰大米,吉林省舒兰市特产,全国农产品地理标志。❤️舒兰市位于吉林省东北部,是“中国粳稻贡米之乡”吉林省吉林市的外县(市)之一。❤️舒兰大米,米质半透明,色泽清白有光泽,米粒整齐...
  • 地道的水塔糕怎么做,如何烹饪水塔糕才更好吃
    发表于:09-18
    用料大米500克水泡的米加水一起900克酒酿20克(发酵用)这个配方是一斤米的量,主要发酵过程比较难,温度一定要在38度左右、发酵六小时以上俩倍高才可以白糖100克水塔糕的做法大米淘洗泡上六...
  • 第一次分享美食:水塔糕 米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次分享美食:水塔糕 米糕方法
    发表于:07-08
    有一个习惯,吃到好吃的美食,总喜欢自己尝试制作,分享给家人吃,随@随风。今天分享第一道美食,也是开通下厨房美食第一课,希望大家和我一样喜欢这道美食。隆重介绍一下:这是水塔糕这在我们老家...
  • 水塔糕(米粉版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    回家路上买了一块水塔糕,没想口感非常好吃,小孩也很喜欢,于是我就结合已有食谱稍作了改动,以此记录,以便后续改进提供参考,2020年4月18日第三次修改,修改内容:减少米粉,新增米饭,水1减少4g,增加冷...
  • 西米水晶糕如何做才美味,怎么做西米水晶糕简单又好吃
    发表于:01-08
    做糯米糍剩下了一些红豆馅,西米也买太多了,就造就了这单软糯的水晶糕用料西米150克温水160克细砂糖30克红豆沙适量西米水晶糕的做法先把西米打粉,越细越好。西米打好粉后一股脑把砂糖和温...
  • 水塔糕(米发糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    这个方子用的是新鲜米酒,不是超市买的那种酒酿。因为米酒才能发起来,如果用酒酿,需要加4-5克酵母,发酵时间也会变短,需要自己观察。用米酒到夏天的时候发酵时间也会变短的。用料大米250克新...
  • ins新品|初夏·水果缤纷蛋糕塔|塔派蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的ins新品|初夏·水果缤纷蛋糕塔|塔派蛋糕方法
    发表于:02-24
    软乎乎的戚风蛋糕➕乳酪塔的酥香两种不同口感的结合真的好好吃哦‼️用料乳酪塔皮无盐黄油75克糖粉50克蛋黄1个低筋粉130克盐2g乳酪塔馅奶油奶酪50克淡奶油100克浓稠酸奶100克细砂糖40克...
  • 自用水塔糕如何做才美味,怎么做自用水塔糕简单又好吃
    发表于:08-16
    用料大米2杯300克米酒泡发大米+米酒总750克鲜酵母10克糖100克桂花少许自用水塔糕的做法发酵2小时,水开蒸35分钟...
  • 模仿“水塔糕”不成,变成QQ的“酒酿发糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的模仿“水塔糕”不成,变成QQ的“酒酿发糕”方法
    发表于:09-11
    宁波特色“水塔糕”香甜软糯,带有酒酿香气,甚至有点小时候吃的“米饭饼”的感觉。自己动手,成品是QQ的酒酿发糕,虽然不一样,但是也很好吃噢用料米粉(大米粉)250克酒酿200克糖30克(一点点甜)水14...
  • 雨水:米糕如何做才美味,怎么做雨水:米糕简单又好吃
    发表于:03-23
    好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。---唐·杜甫《春夜喜雨》正月中,立春之后,气温回升,冰雪融化,降水增多,故取名为雨水。此时是寒潮最多的时节,忽冷忽热乍暖还寒。雨水增多寒湿...
  • 水塔糕,酒酿米糕,超详细做法食谱大全及做法,烹饪好吃的水塔糕,酒酿米糕,超详细做法方法
    发表于:04-07
    ⚠️写在前面的注意事项,制作前请先认真阅读。为了研究出这款水塔糕,我连续做了十几次,霍霍完了一袋子大米。从一次次失败中改进,自己也总结出了一点点经验在这里和大家分享。希望大家能避开...
  • 水蒸野米糕如何做才美味,怎么做水蒸野米糕简单又好吃
    发表于:01-28
    野米很有营养,除了煮粥还可以打成粉,做成糕点用料野米100g打成粉,用2勺,做剩下的放保鲜袋保存糯米粉2勺白糖2勺鸡蛋2个牛奶30ml水蒸野米糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、糯米粉搅匀加...
  • 宁波水塔糕如何做才美味,怎么做宁波水塔糕简单又好吃
    发表于:03-13
    这个不是大米发糕哦,冷却后口感是韧韧的,很q弹,复刻宁波的水塔糕,因为家里的蒸锅太小放不下平盘,所以分装在一个个小硅胶杯中,吃起来也方便,喜欢的可以来试试哦。用料大米250克酒酿(米➕水)50克...
  • 塔塔大米糕如何做才美味,怎么做塔塔大米糕简单又好吃
    发表于:09-09
    用料大米150克水150ml糖30克泡打粉1.5克酵母2克塔塔大米糕的做法这是我做米酒的江米,假装泡的是大米。(因为忘了拍照,所以暂时充当一下)大米泡过一夜,滤干净水后倒料理机里加150克的水,打成...
  • 蜜豆黑米水塔糕(自留配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆黑米水塔糕(自留配方)方法
    发表于:09-04
    想吃买不到那就自己做!研究了大多厨友水塔糕的做法,根据爱好口味改进了一下。水量已更改。用料大米170克黑米80克糖30克纯酒酿汁80克鲜酵母5克蜜豆黑米水塔糕(自留配方)的做法大米黑米多洗...
  • 水晶米糕粿如何做才美味,怎么做水晶米糕粿简单又好吃
    发表于:05-09
    做好后带给小孩当点心,6岁半的小孩一个人吃了一斤出头,撑得今晚吃不下饭。用料粘米粉200克水400克糖60克酵母3克泡打粉1~2克水晶米糕粿的做法粘米粉加糖,加水,搅拌均匀,形成米浆。米浆加热,...
  • 米发糕(湖北农村,水塔糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的米发糕(湖北农村,水塔糕)方法
    发表于:02-04
    用料水在破壁机内浸过米1cm籼米250克白糖或红糖,黑糖50-150克(看自己口味)酵母2-3g酒曲粉2-3g开水150-200g芝麻(点缀用)若干米发糕(湖北农村,水塔糕)的做法籼米洗净泡一夜。(必须是籼米,...