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发表于:05-20
就想做个简单好吃的蛋糕,十分钟搞定面糊,二十五分钟烤制完成,两分钟吃完,一个……其实还想吃,但,不敢啊……用料香蕉1.5根(约150g)鸡蛋1个(约45g)低筋面粉90克(富泽)细砂糖50克可可粉10克(法芙娜)玉...
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发表于:07-24
咬下去很浓郁的一股百利甜味平常不爱吃甜食这款带略带苦味刚好合适我这个方子是四个小纸杯的方子需六个八个份量可加倍用料低粉50g色拉油20g百利甜20g白砂糖25g可可粉10g鸡蛋1个香草精...
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发表于:03-18
本来是香蕉蛋糕的配方,把30克炼乳换成了1个百香果肉。用料香蕉1只百香果1个糖20克鸡蛋1个油40克面粉100克泡打粉5克香蕉百香果玛芬(留方自用)的做法香蕉捣成泥,加入百香果肉、鸡蛋、糖、油...
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发表于:11-22
用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克盐2克熟蛋黄2个糖粉30克玛格丽的做法把黄油和糖粉混合打匀加玉米淀粉和低筋面粉一定到过筛.再加入熟蛋黄也要过筛.入烤箱上火120度下火100度...
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发表于:05-03
血玛丽(又称迷人血玛莉)是一种可以在上午供应的,酒精含量低的红色鸡尾酒。据说是1920年巴黎的“哈里的纽约”(Harry'sNewYork)酒吧的调酒师弗南德·帕蒂奥(FernandPetiot)发明的,他说有一...
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发表于:06-29
第一次吃到百香果是在厦门,马路边上有摆摊的小贩,5块钱两只,买了以后会给戳个洞用吸管直接吸着喝。虽然很酸,但是回味又是甜的,十足的酸甜味。很多人用来泡水喝,但我并不喜欢泡水冲淡了喝,还...
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发表于:01-11
用料柠檬皮5克(白色部分不要会苦)融化黄油60克低粉或中粉200克干酵母6克糖60克(不甜)盐2克蓝莓(冷冻)200-300克(量凭喜好)蓝莓裹粉(低粉或中粉)10克鸡蛋2个(室温)牛奶50ml(室温)香草精5ml(可选项没有...
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发表于:05-16
喜欢主食面包,对半切开,中间夹上喜欢的食材,生菜、黄瓜、煎蛋、蛋黄酱、金枪鱼、芝士片~煎锅煎的两面脆脆的,抹上花生酱,均匀的撒一点盐,夹上几片生菜,香^0^我们家哥哥最爱的吃法~英式肉夹馍...
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发表于:03-28
B站盘腿小僧搬运,抄下来自用用料鸡蛋个2酪乳240ml没有味道的油120ml香草若干滴糖180克苏打粉0.5茶勺泡打粉3╱2茶勺盐0.25茶勺中筋面粉375g百变玛芬的做法混在一起加入随便什么调口味18...
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发表于:01-20
小朋友应该都很喜欢玛格丽特饼干吧,酥得掉渣,奶香奶香的,吃一口就停不下来。趁着圣诞季,给安排个应景的。配方做了减糖哦!用料黄油100克糖粉30克盐1克鸡蛋黄(熟)2个低筋面粉100克玉米淀粉10...
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发表于:05-10
用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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发表于:04-01
用料牛奶60克咖啡液20克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克泡打粉2.5克小苏打1克蓝莓适量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋面粉85克玛芬的做法液体搅匀混合面粉混合过筛面粉Z字搅拌或者翻...
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发表于:03-17
可爱的喵咪。。。用料面粉100克牛奶55克酵母1克糖10克油3克红曲粉适量竹炭粉少量玛丽猫的做法和面的过程省略了,可以参考跳跳虎馒头教程,黄色可以不用调,(本来想做凯蒂猫的,结果做了玛丽猫...
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发表于:12-07
新年自制手礼—百香马芬杯,送亲朋好友新年礼还不选它?用料蛋白100克糖70克蛋黄60克百香果汁50克玉米油40克低筋面粉60克淡奶油200克细砂糖10克《ownland澳澜烘焙》百香玛芬杯的做法蛋黄...
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发表于:03-11
*得手了一瓶很棒的"慕意"番茄酱。开罐了很新鲜。由於,不含防腐剂,於是,就想方设法的来饗用它了呦~🌺💝💝用料慕意番茄酱50克冰块3块柚子酒3盎司柠檬汁20滴辣椒酱1勺盐10克血腥玛丽的做...
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发表于:02-07
百香果味的玛芬方子好像不多,做的时候还担心百香果汁加热后会不会不好吃,但是成品还蛮好吃的,记录一下。改自稻田多佳子老师《好吃的玛芬》里的细腻松软款经典原味玛芬。百香果味清新,不酸...
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发表于:06-06
Muffin玛芬是一种以面粉为原料的食品。按照制作方式可以将其分成两类。第一类是以酵母发酵而成的西点;第二类使用较为“快速”的制作方法,是将面粉用泡打粉或者小苏打处理而制成的。而我...
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发表于:04-13
做法简单,味道丰富。用料鸡蛋1个黄油65克黑巧30克白砂糖50克低筋面粉100克百香果1个泡打粉2.5克小苏打1克牛奶35毫升百香果黑巧玛芬的做法准备食材黄油加砂糖打发。使其色浅膨胀,分两次...
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发表于:10-19
我记得刚开始接触烘焙的时候玛芬就是我做得最多也是最喜欢的美食之一了,因为简单啊,从来没有失败过,所以各种口感的玛芬基本都做了一遍,成就感爆棚😂😂亲们,来吧,即使你是烘焙小白也能轻易做...
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发表于:03-14
每天研究给宝宝做吃的,今天动手给自己做些小饼干,新的一年从取悦自己开始。这款饼干我也是第一次做,超简单的,好看又好吃,入口即化、口齿留香,比蔓越莓饼干还要容易哦。用料黄油100克糖粉50...
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发表于:05-14
用料黄油60克百香果2个糖50克鸡蛋1个牛奶80克低筋粉110克杏仁粉10克泡打粉2.5克苏打粉1克盐百香果玛芬的做法准备食材,无盐奶油放室温回软,手指可以压出印子的程度就可以,烤箱预热至170度...
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发表于:01-15
跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以...
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发表于:10-13
秋天来了,是时候贴膘了,甜点就是我的秘密武器~要说甜点里热量最高的是磅蛋糕了吧,但玛芬也绝对能挤进前三名。而且玛芬还比磅蛋糕好做,一种基础面糊配上辅料能变成好几款蛋糕,连吃一周都不...
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发表于:09-10
椰子苹果蛋糕,椰香浓郁,青苹果的酸甜从中突围,层次丰富回味无穷!用料椰子青苹果果泥玛丽可的做法装饰使用百香果甘纳许,与青苹果相呼应...
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发表于:07-28
用料百香果30克细砂糖60克泡打粉3克低筋面粉110克鸡蛋2个玉米油75克葡萄干适量蔓越莓适量百香果玛芬蛋糕的做法玉米油,百香果,砂糖混合拌匀面粉和泡打粉混合,过筛1~2部分,鸡蛋混合拌匀,烤箱...