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发表于:04-19
2016年双11过后,我做了一个天猫的面食,受到很多厨友的喜爱。在今年双11来临之际,我把天猫馒头的做法分享给大家,提前祝亲们购物节愉快😄用料黑米面粉15克白面富强粉35克水25克酵母粉0.5克...
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发表于:06-26
如果家里没有其他工具,用筷子就可以做出来漂亮的海螺面。用料面粉花样面食——猫耳朵的做法将面块放在筷子上用力一压一推一卷想要花纹更深一些,就把筷子的菱形面朝上。非常好操作,试两下...
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发表于:04-01
啥都不说了,看菜谱吧!用料黑色面团(竹炭粉)1个黄色面团(南瓜泥)1个白色面团1个红色面团(白色面团+红曲粉)1个QQ企鹅馒头-花样面食的做法4种颜色的面团(发酵好的)准备好。黑色面团:200克面粉+...
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发表于:04-12
用料中筋面粉500g水255g糖50g酵母5g奶粉20g红曲粉适量花样面食-棒棒糖馒头的做法把除去红曲粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)揉至成光滑面团即可...
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发表于:02-26
木有厨师机?木有面包机?觉得自己用手揉面太累?好!咱们用压面机就可以了!简单省事,还特别好吃!对于不会揉面的同学来说,这简直是福音啊!而且很光滑,告别坑坑洼洼的馒头!用料中筋或低筋面粉200克水...
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发表于:07-01
美食美食,只有美了才好食。花样馒头,对于不爱吃饭的宝宝来说也是一种不错的吸引方式,用南瓜自己做的,孩子吃了也放心。况且南瓜益处也很多!用料面粉500g南瓜300g白糖30g酵母粉20g火腿肠1根...
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发表于:04-14
天然酵母,就是用新鲜葡萄,或者甜面瓜曲等水果经过发酵,和玉米面混合晾干做出来的。纯天然无添加非常健康的。用天然酵母做出来的面食有一种淡淡的果香味,非常好吃,吃过天然酵母做出来的馒头...
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发表于:07-18
用料中筋面粉100克酵母1克水40克糖粉10克奶粉5克辅料仙人掌果粉适量【花样面食】棒棒糖馒头的做法除仙人掌果粉以外,其他材料全部放入盆中揉成光滑的面团平均分成两份,一份放入仙人掌果...
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发表于:07-02
花样馒头用料中筋面粉250g水115g盐2g糖10g奶粉20g红曲粉3g酵母粉1.5g猪油10g花样馒头的做法除了猪油之外,所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口...
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发表于:09-11
吃惯了普通的南瓜馒头,换个花样,就成了一款童趣面食了用料普通面粉250克南瓜泥适量,每只南瓜含水量都不同,在这里真没法给具体数值酵母南瓜面团用四克酵母,白面团用一克酵母糖10克可可粉大...
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发表于:04-12
用料中筋面粉500g水255g酵母5g糖50g奶粉20g红曲粉适量花样面食-棒棒糖馒头(FunbuXS)的做法把除去红曲粉的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)揉至成光滑面...
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发表于:06-03
用料紫色面团中筋面粉450g酵母5g水250g糖20g绿色面团中筋面粉200g酵母2.5g水100g糖10g花样面食茄子馒头的做法把材料放入和面机进行和面(紫薯粉先和水混合均匀这样颜色均匀)和至面团光滑...
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发表于:05-18
用料面粉500克,酵母粉5克,水240克,红枣适量花样面食,花样馒头,【枣花馍】的做法【材料】:面粉500克,酵母粉5克,水240克,红枣适量...
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发表于:08-13
作为一个北方人,最爱面食,孩子更加喜欢彩色的馒头,外面买的总是怕含色素,不放心给他吃,今天就动手做一个用料南瓜440克面粉514克酵母5克奶粉30克食用油一丢丢蜂蜜两小勺鸡蛋一个贝壳南瓜馒...
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发表于:11-22
用料面粉500克酵母9克黑米面400克水适量花样馒头的做法白面加5克酵母适量清水,揉成光滑面团发酵。黑米面加4克酵母适量清水,也揉成光滑面团发酵。可以任意造型,黑白配。斑马条纹黑米面很...
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发表于:08-20
之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那...
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发表于:10-01
今天过生日,给自己蒸个花样馒头,祝自己天天HAPPY!用料普通面粉500克酵母5克白糖50克温水220克菠菜1把南瓜适量胡萝卜1根紫薯2个红糖60克生日花样馒头、生日蛋糕、花样馒头的做法菠菜、火...
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发表于:10-23
用料中筋面粉500g水245g酵母5g糖20g南瓜粉/紫薯粉(可不加)适量花样面食①-三角辫馒头的做法把材料倒入和面机中启动进行和面(水根据和面情况加减)和至面团表面光滑即可(8-10分钟左右)面团拿...
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发表于:04-28
一直都喜欢吃妈妈用面肥发面,做的馒头,对碱大碱小的事也非常了解,碱大的馒头发黄发苦,碱小的馒头发酸,但是妈妈每次都做的很好。因为自己对面食的热爱,也开始学做馒头,有妈妈的指导就是不一样...
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发表于:06-03
用料紫色面团中筋面粉450g酵母5g水250g紫薯粉适量糖20g绿色面团中筋面粉200g菠菜粉适量水100g酵母2.5g糖10g花样面食茄子馒头(FunbuX3)的做法把材料放入和面机进行和面(紫薯粉先和水混合...
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发表于:12-01
现在为了方便,很多人都是买现成的,但叶子家里还是保留着儿时的习惯,妈妈说:“累点就累点,就是要动手做才有年味。”无论是蒸枣花馍还是其他地区的特色食品,都是人们对美好幸福生活的向往和寄...
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发表于:10-23
用料中筋面粉500g水245g糖20g酵母5g南瓜粉/紫薯粉(可不加)适量花样面食①-三角辫馒头(FunbuX3)的做法把材料倒入和面机中启动进行和面(水根据和面情况加减)和至面团表面光滑即可(8-10分钟左右...
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发表于:05-18
花样面食,花样馒头、花卷,新年年夜饭,锦鲤馒头,寓意年年有余,花样面食做法,面团切几刀,筷子一夹就好。用料面粉500克水240-250克酵母5克花样面食,锦鲤馒头的做法取150克左右的面团,揉光滑,擀成16...
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发表于:04-18
2015年12月我曾捏过一个面食小茶壶送给亲戚家的一个小朋友,如今小朋友已经上小学了,今天来家里做客,还念念不忘当年的小茶壶,那今天晚上我们就吃茶壶馒头😄用料面粉400克酵母4克水200克熟...
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发表于:12-03
一周岁孩子的传统大饽饽,我就是做了个意思,老虎是男孩的,岁子是必须的,桃饽饽是必须的,其他随喜鱼和老虎的眼睛用深色豆子寿桃和岁子要压花纹,用心的梳子,宾馆那种用料面粉,酵母,馒头面,需要偏硬...