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发表于:03-19
全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊用料荞麦面克芝麻克全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊的做法全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊揉...
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发表于:08-12
荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通荞麦和苦荞麦,普通荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,吃起来有苦味,营养价值很高,是圆润的三棱状,是几乎没有棱...
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发表于:04-11
据说吃荞麦面粉比较好,我先做了面条,第二天又做了饺子,有点心得了。荞麦做面条就算了,除非添加很多面粉进去否则一煮就会断成小截,下次做成面鱼鱼。注重健康又喜爱吃面食的朋友就选择多吃荞...
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发表于:09-02
奶奶说每年必须吃几次荞麦,荞麦可以带走身体里的脏东西。好好麦饺被老妈煎焦啦!!!好吧,就喜欢吃焦的朋友,让我看到你们的双手!麦饺是我们最常吃荞麦粉的方式。麦饺最搭,当然是萝卜丝啦!清甜的萝...
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发表于:01-02
用料荞麦面粉345克玉米淀粉10克小苏打6克泡打粉6克蛋黄4个玉米油250克白砂糖90克盐3克荞麦粉桃酥(26)的做法荞麦粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打~这4种粉类混合在一起后,搅匀蛋黄,玉米油,白砂糖,盐~这4...
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发表于:03-30
我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望...
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发表于:09-20
为了健康,多吃粗粮身体棒,所以做包子添加一些荞麦粉。比例为什么是25%?因为再多,我家孩子不喜欢吃,25%的比例他能接受。此方为一发做法,二发还要排气,我揉不动,所以直接一发,省时省力,表皮看着也...
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发表于:01-06
凉粉是一种老少咸宜的大众食品,深受人们喜爱,特别是女性朋友的喜爱。在炎热的夏日里,一碗凉凉的绿豆稀饭,配一碗自己调制的凉粉,那绝对是赛过山珍海味。凉粉的种类繁多,从原料的种类上分有:绿...
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发表于:06-22
自制的面条添加剂透明,食用放心。新鲜面条口感好,加入荞麦粉麦香味更浓,吃些粗粮有益健康!为了家人的健康,自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个(107克)水32克自制含1/3荞麦...
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发表于:04-10
家里父母都要控制血糖,我是无麸质饮食的桥本宝宝,所以结合妈妈的月饼好手艺,改进了这个月饼配方。希望家人能吃到爱吃的食物,同时还能健健康康。用料荞麦粉一斤纯燕麦粉一斤鸡蛋两个轻质碳...
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发表于:07-19
准备时间:20分钟面糊可以提前一晚准备好放冰箱冷藏,第二天拿出来回温后再操作。用料荞麦粉1/2杯(75克)肉桂粉1小勺(2克)鸡蛋两个(带壳重110克左右)法式酸奶油(cremefraciche)200毫升苹果1大个(带...
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发表于:05-05
用料鸡蛋奶粉吞拿鱼罐头苦荞粉荞麦粉麦麸小麦粉葱花香菜泡打粉冷水咸味香菜葱香葱花吞拿鱼金枪鱼玛芬蛋糕粗粮苦荞粉荞麦面麦麸小麦粉的做法吞拿鱼罐头,用勺子压碎鱼块,一个鸡蛋,葱花香菜...
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发表于:07-20
这三种粉做出来的馒头实在不好吃,我换了个做法,做成我们这里喜欢的粑粑用料荞麦、青稞、黑全麦粉、鸡蛋、小苏打、食用碱荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25的做法所有材料混合,加水调成...
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发表于:04-13
增肌让多吃要吃的干净才能干净的增肌减脂期会做的一个小零嘴我偏爱咸口嘎嘣脆的香葱芝麻苏打饼干食材和份量自己去调整很简单粗暴用料全麦粉220克玉米粉100克荞麦粉100克其实可以全都...
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发表于:04-08
买了一袋荞麦面粉,用它做了好多煎饼和饺子,这次将剩下的全部做了馒头,一种是玉米荞麦馒头,还有一种是芝麻馒头~用料荞麦面500克酵母5克玉米粒适量白芝麻适量糖200克盐适量鸡蛋1个清空荞麦面...
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发表于:04-10
记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序,只是因为50%量荞麦粉的加入,导致面团非常松散,没有韧性,操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10...
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发表于:06-20
自己喜欢💕……用料荞麦120克中粉130克鸡蛋+水100克盐2克面条(荞麦+中粉)的做法1.荞麦清洗干净烘干,打粉。2.荞麦粉、中粉、鸡蛋、盐、水:一起混合均匀,揉成一个偏干面团,盖保鲜膜,醒30分钟。...
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发表于:03-29
在老家时常吃荞麦凉粉,在外地好多年没吃了,偶尔在超市看到有荞麦买来就做了挺好吃的,就是差点家乡的灵魂佐料,远嫁的苦😭用料荞麦500克荞麦凉粉的做法荞麦我是打成粉,筛的细粉以后备用,粗的...
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发表于:11-13
想减脂瘦身,又想吃点健康营养的零食,做了这款坚果麦片曲奇,运动后可以吃一块补充能量,顺便解馋。做了24块,每块约60卡。这款饼干🍪比较不甜,枫糖可以放30克-35克。用料荞麦麦片77克515卡杏仁...
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发表于:12-10
喜欢吃荞麦面做的食物,有一种独特的面香味,百吃不厌。记录一下做荞麦面凉粉的比例,喜欢的厨友可以尝试一下。用料荞麦面100克白面100克盐2克水100克(和面团用)水约450克(稀释面团用)荞麦面凉...
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发表于:05-06
搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu(面汁)冰水Mentsuyu(面汁)清酒(60毫升)mirin(120毫升)酱油(120毫升)昆布(干海带)(5cm×5cm)柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末(可选)荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸...
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发表于:08-18
没有低筋面粉也可以做蛋糕!由于纯荞麦粉的筋度低完全可以代替低筋面粉来使用,并且荞麦含有丰富的微量元素、赖氨酸成份等,是非常健康的粗粮,在我们的饮食越来越精细化的情况下,多吃粗粮对我...
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发表于:05-09
记忆中每次去Anllen和bonnie夫妇家玩,bonnie最爱做各种美式bread,其实就是快手面包,他们叫bread,我觉得更像蛋糕。特别这款芒果口味的。端出来,虽然不是高大上的样子,也没有特别的装饰,就是一...
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发表于:06-07
真的低卡、低GI、超强饱腹感。适合全家老少!搭配水果、再煎根香肠或培根、来一杯美式(成人)或一杯牛奶,元气满满的健康早餐就有。粗略计算了一下,这样一份舒芙蕾,整个卡路里大概是260kcal。...
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发表于:05-17
亲戚帮从家里带出来的,老婆想吃,就开始做了!金钗镇的口味,不一定适合你们!用料荞麦面克盐克荞麦粉煎饼的做法荞麦粉,这个两次半杯!加水加盐,水要少放,不够了再放!搅拌成这样就行了,如果想吃软一点...