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  • 肉馄饨如何做才美味,怎么做肉馄饨简单又好吃
    发表于:02-02
    馄饨,江西吉安叫清汤,湖北宜昌叫包面,广东叫云吞,成都叫抄手,福建沙县叫扁食。这个小东西全国各地名字都不一样,“馄饨”应该是最普遍的叫法。今天我们就来讲讲小馄饨的做法。用料馄饨皮适量...
  • 鲜肉馄饨(附馄饨包法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨(附馄饨包法)方法
    发表于:10-13
    家里有上学娃,每天早上最晚也要5点半起来给孩子做早餐,除非有特殊情况否则每天我都坚持起来给孩子做,今天做的这个牛肉馄饨刚好是我做早餐的第5⃣5⃣天,孩子每天吃热乎饭菜,吃饱饱去上学,一...
  • 虾肉大馄饨/菜肉大馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的虾肉大馄饨/菜肉大馄饨方法
    发表于:11-28
    用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜,洗净放热水焯熟。剁碎,挤出水分。剁碎,挤出水分。放入肉馅中,朝一个方向搅匀,调味。虾肉剪断成段,与肉馅搅匀,调味...
  • 「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方食谱大全及做法,烹饪好吃的「鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨」附自制馄饨皮配方方法
    发表于:09-23
    自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附...
  • 鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅方法
    发表于:08-21
    天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500...
  • 自制馄饨皮 菜肉大馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的自制馄饨皮 菜肉大馄饨方法
    发表于:07-13
    更多宝宝辅食,欢迎关注微信公众号:吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水,揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不...
  • 鲜肉馄饨(附馄饨皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨(附馄饨皮做法)方法
    发表于:11-25
    馄饨是我们中国的传统面食,有的地方叫云吞,重庆四川地区叫抄手或包面,就是把薄面皮包上馅料,一般是煮熟带汤食用。大多数人做馄饨是直接买皮包,这样更方便快捷。可说实话,自从我二十来岁离开...
  • 馄饨三步曲1:馄饨肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨三步曲1:馄饨肉馅方法
    发表于:09-26
    自己包的馄饨吃得放心,味道鲜美。最近虾比肉便宜,来点虾。用料虾200克猪肉400克鸡蛋1个盐2.5克糖1克鸡精1克生抽2勺耗油适量水淀粉适量芝麻油适量馄饨三步曲1:馄饨肉馅的做法虾洗净,剁成泥...
  • 虾肉大馄饨(自制馄饨皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾肉大馄饨(自制馄饨皮)方法
    发表于:03-28
    能做50张7*7厘米的皮,适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱,要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮,加鲜虾肉馅(也可制作水晶虾饺),鲜嫩多汁,美美的。如皮用不了,可以放速...
  • 菜肉馄饨(元宝馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜肉馄饨(元宝馄饨)方法
    发表于:06-20
    那年在西塘住了几天,路过街边的小店,看见有位阿姨正坐在窗边包馄饨,馄饨整齐的码放着样子很可爱,于是就进店吃了一碗,这可能是那几天吃的最舒服最好吃的一餐了,于是当天晚上又寻了去继续吃,我...
  • 菜肉馄饨&油煎馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的菜肉馄饨&油煎馄饨方法
    发表于:03-23
    菜肉馄饨是一道既可以当主食,又可以当小吃的上海大众化面点,一般都是用青菜或荠菜。但纽约华人超市只有买速冻荠菜,这就大大的降低荠菜本身的味道,没有荠菜的香味及颜色也不是绿色的,青菜又...
  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)方法
    发表于:12-27
    之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而...
  • 鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨方法
    发表于:02-22
    只因为比包饺子方便,快捷。而且我儿子也很喜欢吃馄饨。馄饨皮一般买个一两块就够了,能包很多。用料猪肉120克馄饨皮400克盐适量生抽适量虾皮一勺葱适量淀粉一勺鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨的...
  • 鲜肉馄饨(自制馄饨皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨(自制馄饨皮)方法
    发表于:06-04
    用料中筋粉(面皮)500克蛋水液(面皮)两个鸡蛋加水至总重220克盐(面皮)5克食用碱(面皮)5克土豆淀粉(面皮)手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨(自制馄饨皮)的做法...
  • 鲜肉馄饨(馄饨皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨(馄饨皮做法)方法
    发表于:10-28
    用料馄饨皮:中筋面粉260克鸡蛋+水130克盐2克肉馅:葱10克姜15克水50克猪肉350克酱油10克盐2克虾粉(可免)5克胡椒粉适量玉米淀粉(防粘)适量鲜肉馄饨(馄饨皮做法)的做法面粉、鸡蛋、盐、水放入主...
  • 馄饨馅(鲜肉小馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨馅(鲜肉小馄饨)方法
    发表于:04-18
    以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺...
  • 地道的猪肉馄饨怎么做,如何烹饪猪肉馄饨才更好吃
    发表于:02-20
    用料大葱一根姜少许猪肉500克馄饨皮100张花椒水一碗盐适量猪肉馄饨的做法肉馅剁好调好冰箱冷冻十分钟对折两边对折捏好包好冰箱冷冻...
  • 三文鱼馄饨,虾肉馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼馄饨,虾肉馄饨方法
    发表于:08-02
    宝宝版馄饨,适合小月龄宝宝,里面的馅料嫩嫩的,口感很好,营养又美味用料三文鱼虾肉猪肉沫鸡蛋姜葱盐味精芹菜料酒麻油三文鱼馄饨,虾肉馄饨的做法三文鱼加入适量肉沫,盐,味精,料酒,切碎的姜,整个鸡...
  • 菜肉馄饨~自制馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的菜肉馄饨~自制馄饨皮方法
    发表于:01-14
    小可爱想吃馄饨。在疫情期间,买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨~自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖...
  • 青菜猪肉馄饨、生煎馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜猪肉馄饨、生煎馄饨方法
    发表于:02-13
    有时间的时候,做一点馄饨放冰箱冷冻,要吃的时候,直接下锅煮就行,不用解冻。放冰冻的时候,包好后一个个稍微分开点冻1个小时。然后装保鲜袋,一次的量放一个袋子。水开了下馄饨,再开了加一碗冷...
  • 地道的鲜肉馄饨怎么做,如何烹饪鲜肉馄饨才更好吃
    发表于:10-05
    好吃到汤汁都不剩的鲜肉馄饨,老少皆宜全家都喜欢吃!用料馄饨皮张紫菜张猪肉克盐克油克姜片蚝油勺酱油勺鲜肉馄饨的做法步骤操作...
  • 肉肉小馄饨如何做才美味,怎么做肉肉小馄饨简单又好吃
    发表于:12-31
    用料猪肉糜葱姜生抽盐糖食用油生粉料酒肉肉小馄饨的做法猪肉挑选肥瘦相间的,这样馅儿才比较润滑,一般比例为肥3瘦7,如果不怕油的可以肥的多一些葱姜切成末,料酒,加入肉糜中,主要是为了去腥。...
  • 青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)方法
    发表于:07-19
    我这些馅料,大概可以包50-60个左右大馄饨,我在生鲜APP上大馄饨皮和饺子皮各订了一份。大家可以根据自家情况,酌量增减啊~用料青菜500克瘦肉250克鲜香菇7朵鲜黑木耳100克蚝油,生抽,料酒,醋适量...
  • 地道的牛肉馄饨怎么做,如何烹饪牛肉馄饨才更好吃
    发表于:10-08
    用料牛肉随意鸡蛋1个淀粉1勺盐随意香菇随意料酒1勺葱随意牛肉馄饨的做法腿肉改刀放入绞加个蛋淀粉胡椒香菇绞碎后加水搅上劲,一定要搅,不然会柴,口感差最后最葱,开包两块钱的皮,包图上这么...
  • 馄饨皮肉肉如何做才美味,怎么做馄饨皮肉肉简单又好吃
    发表于:06-14
    一片肉可以吃半天最后不吞掉把渣渣吐出来的应该不止我家娃一个。于是想办法做各种肉丸饺子。这次用的馄饨皮,类似广东的干蒸,又是烧卖的做法。大人小孩都爱。而且这个做的超级简单快速。...