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发表于:02-21
用料猪心辅料:香芹,蒜苗小米辣,姜蒜片。调料:盐,味精,鸡精,胡椒面,料酒,生抽,干辣椒节,花椒子,豆瓣酱,白芝麻。干锅猪心的做法主料切刀成刀,香芹蒜苗切刀成段,小米辣剁细。锅内烧水过主料捞出冲洗干净...
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发表于:10-31
中文名:猪肺主要食用功效:猪肺有补虚、止咳、止血之功效适宜人群:老幼皆宜适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症清洗方法:1、将猪肺气管对着水龙头灌水...
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发表于:05-11
超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示:等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣...
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发表于:09-15
美味可口。用料猪脚斤半,生姜5片,蒜米8至10粒,葱头适量约6只,八角一只,草果一只,干沙姜片适量,北海干鱿鱼一条,料酒,黄酒各一勺,生抽2勺,老抽1勺,生油少许。干锅猪脚的做法1:把猪脚洗净沥干水放盘,把...
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发表于:11-27
疫情期间复刻的烧烤店的烤猪心,今天看到图片了,做个菜谱发上来。相信我比大部分烧烤店做得都好吃。用料猪心1个姜2片葱1根生抽适量,没过猪心就行,多少不太重要八角1个桂皮1块香叶2片烧烤蘸...
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发表于:12-24
干锅兔干锅鸡都是一样的做法,只是今天家里正好有猪头肉。举一反三。用料葱猪头肉克大蒜瓣盐克干辣椒个土豆个莴笋根空心菜花椒豆瓣酱干锅猪头肉的做法准备好配菜,今天准备的空心菜杆和莴...
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发表于:10-18
用料包菜个干辣椒个花椒粒蒜瓣酱油勺盐克糖克五花肉克姜片干锅卷心菜的做法蒜拍碎切大块、姜切小菱形片、葱花少许。五花肉50g切薄片、卷心菜半个掰成片。一个辣椒剪成段热锅凉油,放蒜...
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发表于:03-26
满满的胶原蛋白💋用料猪尾400克猪蹄筋2条青红椒2个青,1个红洋葱半个土豆1个八角,桂皮各1个香叶2片蒜苗1根生抽适量花椒10粒左右姜3片蒜末5瓣冰糖1小把蚝油少许猪尾干锅煲的做法先把猪尾,...
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发表于:05-27
通心菜叶子嫩,若跟茎一起炒会容易变老,干脆两吃,茎来个干锅,超开胃用料蒜头2瓣干辣椒4个豆瓣酱20克油10克通心菜茎250克干锅通心菜的做法蒜头、干辣椒放入主锅,3秒速度匕切碎,加油、豆瓣酱,3...
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发表于:04-04
家里有一锅老卤水,时不时会从冰箱里面拿出来卤点吃的。如果家里没卤水,可以买一包自家卤。用料猪心1个姜若干蒜苗3根花椒若干辣椒若干蒜若干生抽适量鸡精适量白糖适量干拌卤猪心的做法猪...
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发表于:01-18
用料猪蹄生姜少许大葱少许干辣椒少许花椒少许桂皮少许八角少许冰糖少许酱油少许盐少许干锅酱猪蹄的做法将猪蹄剁成块(最好请商家代劳,呵呵,否则家里的刀可要出力受苦啦),并用流动水洗净锅中...
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发表于:04-20
用料卤猪肠两根生姜、葱适量生抽勺料酒勺盐克干锅猪肠的做法卤猪肠放姜片焯水去除肥油控干水捞出备用热锅凉油放入姜片爆香捞出,倒入大肠大火爆炒至表皮焦黄倒入酱油一点点盐放入葱花拌...
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发表于:12-29
陆续囤了很久的猪皮,终于解决了用料猪皮500克土豆2-3只洋葱1个半青辣椒7-8只红椒半个大葱1根姜1块蒜半个干锅猪皮的做法猪皮冷水下锅焯水,然后沥干水分,放油炸一会,不用炸脆,另起锅加水,把猪...
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发表于:10-25
孩子说想吃我做的炝炒卷心菜了,这就是我做菜的动力。用料包菜1个西红柿1个五花肉看着给蒜3瓣生抽蚝油炝炒卷心菜干锅卷心菜的做法卷心菜还是牛心菜还是茴子白还是包菜,都可以,用手撕碎,至...
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发表于:05-11
用料猪板筋适量姜一只蒜10瓣砂仁,八角一个,草果,沙姜,干辣椒,香叶,耗油,鸡精,胡椒,桂皮一小段,白糖,味精,盐巴,花椒籽,酱油少许干锅猪板筋的做法切洒点八角,草果,砂仁粉放刚才准备的大料鲜红辣椒可放可...
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发表于:09-16
最近天气冷了,跟干锅杠上了,各式干锅,干锅包菜、干锅花菜...,今天上新干锅猪肚,😄用料猪肚1个洋葱半个大青椒1个大红椒1个香菜5-6根姜、蒜、泡姜、泡椒适量个生抽料酒大葱半根干锅猪肚的做...
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发表于:01-19
用料猪心1个料酒适量酱油适量红糖适量高压锅猪心的做法猪心洗净,切成四份加料酒、酱油、红糖,腌20分钟左右加水没过猪心,高压锅开大火,出气后转小火13分钟左右。切片就可以吃啦...
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发表于:11-16
用料包菜1个干辣椒4个糖一小勺盐一小勺生抽两勺香醋半勺老干妈一勺花椒适量干锅卷心菜干锅包菜的做法把卷心菜洗干净切成丝不要老老的根调汁:糖、盐、醋、生抽锅中倒油,油热后干辣椒花椒...
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发表于:03-25
用料骨头200猪心80大鲜鱿一只东北米250大元贝2个香菜1棵香芹少许冬菜少许熟蒜头油一茶匙姜丝适量胡椒粉适量干贝鲜鱿猪心沙锅粥的做法骨头洗净焯去血水后,放入沙锅加水,干贝洗净,碾碎与骨...
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发表于:08-08
冰箱里的猪皮囤了挺久了,翻出来一部分煮熟跟鸡爪一起做了泡鸡爪。一部分拿卤汁卤了,又感觉吃纯猪皮太油腻,翻了翻下厨房,没有合适的菜谱,就借着平时干锅的路子做了这个干锅猪皮,纯粹就是自由...
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发表于:04-03
用料包菜1个干辣椒1个糖2克醋5克生抽10克盐2克蒜3瓣干锅包心菜的做法包心菜撕小块,准备配料蒜,辣椒爆香,中火炒包心菜至软,放酱汁,大火收汁...
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发表于:01-11
用料八渡笋丝干适量猪心一个油盐酱油蚝油淀粉姜葱料酒笋干炒猪心的做法猪心从中间剖开,洗干净淤血,笋干用开水泡开,泡半个小时,泡透,再挤干水分把半个猪心放在砧板上,光滑面朝上,纵向切成均匀...
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发表于:03-27
用料蒜香猪小排400克蒜2瓣姜片4片葱头半个四川麻辣1袋干锅猪小排的做法四川麻辣半袋(爱吃辣的一袋)放葱姜蒜炒料炒葱头放蒜香小排翻炒即可翻炒美翻了...
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发表于:02-16
如果说吃哪补哪,那么疫情在家带娃上网课,妈妈们孩子们都需要这道补心,补眼,补维C的回锅猪心。这道快手菜好吃又好做,猪心蛋白质丰富,胡萝卜含有维生素A补眼睛,尖椒含有大量维C提高免疫力。是...
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发表于:11-19
搜不到这个菜来上图的用料猪蹄筋干锅酱大蒜忘记用什么了自由发挥吧干锅猪蹄筋的做法自由发挥...