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发表于:10-24
全麦面包健康营养,口感劲道有嚼劲。适合都市年轻人的早餐,今天来试一试。用料黑麦粉240克高筋粉440克温水350克酵母12克盐12克黄油50无糖健康欧式脆皮全麦面包,配料表简单,新手可操作,再也...
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发表于:06-14
做过很多次,家人一致好评,这个做法完全不用担心鸡肉会变柴。用料干香菇(提前一夜泡发)适量(喜欢就多放)姜两片适量生抽三勺适量料酒15mL左右蚝油适量(多放好吃)老抽适量草鸡(我用速冻的...
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发表于:08-14
绿豆糕可以清凉消暑。心痒痒想做糕点,我又没烤箱,绿豆糕看着做起来麻烦,实则简单,照自己的口味可以任意搭配、增减配比。把步骤事无巨细写到这,如果有采纳者,希望认真看菜谱。我也是第一次做...
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发表于:10-19
18年,我的朋友圈开始疯狂的有人晒这种小杯杯,当时因为跟风买了一次。瞬间被圈粉,普通的饼干磨成碎竟然这么好吃。和奶油的搭配甜而不腻。作为新开张的小烘焙也是我的爱好。蛋黄酥我好朋友...
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发表于:04-01
儿子说想吃蛋黄酥了,没问题,安排,顺便把方法教给大家,非常简单,新手也可以操作自如。此配方是40个的量,如果想做20个,那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个,计算方法教给大家:高筋面粉250g...
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发表于:11-09
妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事~用料酸奶180克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖8克葡萄干一小把酸奶蛋糕(新手易操作)的做法第一步:打入两个鸡蛋第二步:倒入一盒酸奶、我这...
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发表于:01-13
用料面粉500克酵母5克(大概)小苏打3克(没有可不放)糖30克(酌情加减,我不喜甜,放的少)黑米一抓超简单的新手可操作的黑米馒头的做法1:黑米洗净,加适量水,放入豆浆机按五谷键煮成米糊(水不宜太多,大概...
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发表于:03-15
这个疫情闲着在家,太无聊就想挑战一下千层,煎千层皮很容易也很难,浆太稀了皮容易烂,太稠了又觉得很厚实,做一次耗时太长。但是一个千层蛋糕感觉太多,吃了一块第二块不想吃了,千层卷需要的皮很...
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发表于:01-26
每周周末就想来捣鼓点什么家里买了烤箱周六周日在家做点面包~这款没有用厨师机揉手套膜完全是自己手揉的花了一上午终于!用料红曲粉3克高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克牛奶160克细砂糖10克酵...
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发表于:01-01
我一个南方人,不怎么会操作面粉。也是一个新手妈妈。之所以学,是为了我的娃,相信所有妈妈都一样,想给孩子最好的,远离外面的垃圾食品,无良添加剂。谁不愿意自己的孩子健康体壮呢。这个方子是...
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发表于:01-10
2020全国人民,齐心协力抗新肺!宅在家做饼干,坐等烟消云散。待到春暖花开,愿你笑靥如花!宅在家不能闲,新手也轻松做,果酱夹心饼干!今天做的夹心饼干用的是南顺出品的美玫牌低筋粉,进口小麦粉,粉质...
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发表于:03-25
不会做美食的你如何成为咖啡饮品高手一杯eimele花环咖啡就够了不同口感,让这杯eimele花环咖啡变得好喝,第一次喝咖啡,咖啡不耐受的你可以试试这样做,一点都不输外面68元一杯的花式咖啡饮品...
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发表于:04-19
这个方子由于含水量不高,对出膜没什么要求,面团揉光滑即可,非常适合新手操作,加了胡萝卜也很有营养,小牛角的形状正好方便小孩子抓在手里,我家两个小朋友都很喜欢。写完这个菜谱我觉得自己好...
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发表于:11-26
用料鸭半只油10克姜5片料酒30克生抽30克米醋30克冰糖10克清水300克香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法准备所有食材、油热放鸭、小火煎出鸭油、放入所有的食材、大火烧开、转...
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发表于:03-15
用料意大利面1份盐适量味极鲜适量鸡蛋2只培根适量西兰花适量口蘑适量快手意面,几分钟可操作,新手无压力,0失败的做法开水下锅意面,放盐,煮大概四五分钟放入口蘑再煮两三分钟放入西兰花,再煮...
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发表于:08-27
热爱美食,所以想尝试各种美食的做法用料玉米淀粉45克低筋面粉45克黄油120克熟蛋黄3个盐2克糖粉25克奶粉10克蔓越莓10克抹茶粉5克可可粉5克玛格丽饼干新手易操作的做法准备好以上所有材...
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发表于:07-19
红粿是潮汕特产之一,第1次做超简单,大家快快学起来!粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤,也就是1:1:2用料粘米粉250克雪粉(淘宝有卖)250克水500克红米(或红心火龙果汁)适量红粿皮【新手操作】的做法锅里放...
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发表于:02-11
用料大土豆1个辣椒面1勺花椒油小半勺鸡精一小勺花椒20粒盐2克糖3克葱姜蒜少许新手也可以操作的麻辣土豆的做法土豆刨皮切丁,用清水冲洗之后起锅烧水。水烧开下土豆焯水到七成熟,约3-5分...
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发表于:01-21
欢迎大家使用我的菜谱,希望大家可以上传自己的作品❤️用料花生碎80克盐2克(不喜欢可不放)泡打粉2克低筋面粉200克玉米油85克鸡蛋1个(面粉中倒入大约40g剩下的摸面)白砂糖40克(个人不喜欢吃甜...
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发表于:02-01
这一天是爸爸的生日,做为爸爸的小棉袄,为爸爸做一个好吃的生日蛋糕🍰吧!(这款蛋糕,可以用烤箱烤,可以用锅蒸,也可以用电饭煲焖)疫情期间或减肥人士,可以将淡奶油全部替换成酸奶。但一定是要像...
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发表于:03-14
每一道都是快手早餐,适合快节奏的上班族妈咪用料鸡蛋2个牛奶50克面粉45克胡萝卜适量西兰花适量火腿肠或腊肠或培根一根盐适量胡椒粉适量味极鲜适量新手妈咪可操作最简单0失败早餐蔬菜鸡...
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发表于:12-07
新手简单操作肉松小贝超美味!我很喜欢当早餐(゚Д゚)ノ😋😋用料鸡蛋3个细砂糖130克玉米油50克牛奶50克觉的比较干的话可以多加一些哦低筋面粉70克细砂糖230克加入蛋清中白醋或柠檬汁几滴丘比...
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发表于:04-13
用料榴莲250克鸡蛋2个白糖少量红豆少量蛋挞皮12个香酥可口红豆榴莲酥,简单易操作,新手也能成!的做法榴莲肉捣碎,加入少量糖(视个人喜好而决定),加入糖红豆。如果感觉太稀了,可加入少量淀粉,不...
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发表于:05-07
源自日本操作工艺!简单实用!适用饼房、私家烘焙、巧克力爱好者……用料苦甜巧克力600克水饴30克稀奶油360克无盐黄油50克白兰地(威士忌)10克可可粉适量手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也...
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发表于:07-18
夏天到啦,很想吃冰冰凉凉爽爽的东西,比如这份韩国凉面啦用料冷面1份牛肉1小块黄瓜1/2根西红柿1个鸡蛋1个芝麻少许苹果醋少许勺生抽少许盐少许白糖少许克姜3片片葱1根八角1个桂皮一小块花...