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酸奶蛋糕（新手易操作）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.15W
酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图

妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事～

用料  

酸奶 180克
鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
玉米淀粉 15克
细砂糖 8克
葡萄干 一小把

酸奶蛋糕（新手易操作）的做法  

  1. 第一步：打入两个鸡蛋

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第2张

  2. 第二步：倒入一盒酸奶、我这里用的穆斯利安。

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第3张

  3. 第三步：依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克（可依据自己口味增减）我是给儿子做的所以加的少，低筋面粉60克

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第4张

  4. 第四步：搅拌。用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒，我没有找到打蛋器，所以用筷子搅拌的，时间久一些，搅拌至酸奶糊的效果。

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第5张

  5. 第五步：装碗。我用的玻璃碗，也可以选择其它器皿，底部刷油，铺一层油纸，这里的目的是便于脱模，然后倒入蛋糊。

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第6张

  6. 第六步：点缀葡萄干。葡萄干可以提前洗一下，用厨房纸吸干水分。

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第7张

  7. 第七步：上锅。上锅前附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，直接上锅蒸20-25分钟左右，因为每个锅、器皿打火灶脾气不一样，所以具体时间，依据实际情况而定。

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第8张

  8. 当当当～这就是成品啦！

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第9张

  9. 切块装盘，笨手妈妈切的有点丑，不要介意，哈哈～不过味道还是很赞的！

    酸奶蛋糕（新手易操作）的做法步骤图 第10张

小贴士

都是家中常备食材，简单易操作。

Tags：蛋糕 酸奶
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