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  • 南乳醉炝虾如何做才美味,怎么做南乳醉炝虾简单又好吃
    发表于:10-28
    这道菜一直也就是在酒店里吃过而且也不是每个饭店都会有最近老公想吃我就试着在家里复刻一下看看成品吃了蒜放多了一些口味是不错的用料河虾2两5高度白酒根据自己喜好放南乳汁4勺蒜泥4...
  • 江南醉熟蟹如何做才美味,怎么做江南醉熟蟹简单又好吃
    发表于:10-29
    醉熟蟹是江南的一道美食,金秋时节正是大闸蟹肥美之时,用陈年黄酒醉上一夜,鲜香浓郁,别有一番滋味。用料香叶4片八角3个姜30克陈皮1块花椒20粒生抽400克蚝油20克黄酒400克冰糖10克大闸蟹6只...
  • 南乳汁醉呛条虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    小时候家庭聚餐经常看到大人们的桌上有这道下酒菜,那时觉得这有什么好吃的,一股酒味,长大后才发现这道菜的美味,鲜嫩爽口,香糯中带一丝甜味,只是原材料非常难买,可遇不可求,昨日偶得一斤漂亮的...
  • 半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法,烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法
    发表于:09-10
    我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜...
  • 腐乳醉翅如何做才美味,怎么做腐乳醉翅简单又好吃
    发表于:12-09
    腐乳醉翅,最好采用鸡翅的中间段,摆盘更漂亮。用红色的玫瑰腐乳才能烧出完美的颜色,喜欢腐乳的果断做起~~用料鸡翅若干葱姜蒜少许啤酒1瓶腐乳2块淀粉少许腐乳醉翅的做法鸡翅过热水,焯好~用...
  • 江南熟醉蟹 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的江南熟醉蟹 by wqy方法
    发表于:08-17
    用料大闸蟹只白酒适量花椒适量陈皮4片盐克冰糖克八角2个生抽适量姜3片桂皮1块香叶3片话梅6颗醋适量苹果1个江南熟醉蟹bywqy的做法蟹检查死活,死的扔掉不能吃会吃坏肚子的蟹用刷子刷洗干...
  • 江南熟醉蟹(🦀️)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南熟醉蟹(🦀️)方法
    发表于:08-02
    螃蟹的季节,生长在太湖边的我,对于螃蟹的热爱就是年年吃,年年想念,传统的吃法就是蒸了蘸料,今年还想尝试下醉蟹,湖边长大的我吃不来生的螃蟹,做了熟醉蟹用料大闸蟹8只(3两左右花雕480ml生抽200...
  • 温暖喝醉嘴巴的炼乳吐司边食谱大全及做法,烹饪好吃的温暖喝醉嘴巴的炼乳吐司边方法
    发表于:05-17
    粗粒糖的摩挲感,炼乳的甜香,和混合鸡蛋液炙烤完的面包的芳香,你会恍然走进奶油裹挟的麦田,金色的麦浪在太阳的照射下散发出谷物的清香,沉着,而又温暖,原来除却卤味和辣菜,甜食下酒,也如此可爱。...
  • 江南醉蟹如何做才美味,怎么做江南醉蟹简单又好吃
    发表于:03-29
    用料大闸蟹大8只生抽800ml花雕酒1000ml冰糖600克姜5片花椒20粒桂皮3块八角3个香叶5片盐3克柠檬汁3克朝天椒2个江南醉蟹的做法1、将螃蟹蒸熟晾凉,蒸螃蟹要水开后肚脐朝上摆放,根据个头大...
  • 醉花飲--桃萄酪乳食谱大全及做法,烹饪好吃的醉花飲--桃萄酪乳方法
    发表于:09-13
    故里躬耕後,颓龄耄及前。开门无客至,得句有僧传。忽忽身如梦,迢迢日似年。会当乘小雪,夜上剡溪船。用料葡萄數粒核桃仁適量酸奶一杯醉花飲--桃萄酪乳的做法霜打過的葡萄甜的過火,加了自製酸...
  • 南乳肉如何做才美味,怎么做南乳肉简单又好吃
    发表于:04-10
    用料五花肉半斤南乳汁一瓶冰糖2块葱姜少许南乳肉的做法切好肉,绰水煮一下,冰糖熬糖稀,把肉倒进去,加调料收汁即可...
  • 花雕虾油醉乳鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    由绍兴民间名菜“虾油卤鸡”演化而来,最爱那“臭臭”的糟香。用料乳鸽2只老姜1芽香葱10根左右料酒适量八角桂皮香叶各少许冰糖拇指尖大小的3块左右花雕酒500ml虾油露250ml花雕虾油醉乳...
  • 南乳包如何做才美味,怎么做南乳包简单又好吃
    发表于:02-13
    用料自发粉1000克水500克糖适量带点肥前腿肉1000克糖1勺盐半勺南乳(再倒点南乳水)1块半生粉2勺蚝油1勺葱花适量南乳包的做法忘记把之前的步骤拍下来了。首先将面粉和适量糖倒入盆中,加入5...
  • 江南风味 熟 #醉蟹#食谱大全及做法,烹饪好吃的江南风味 熟 #醉蟹#方法
    发表于:08-12
    金秋十月,秋意正浓,菊香蟹肥黄满膏肥,正是食蟹好时机来份大闸蟹,慰劳一下自己😋用料大闸蟹4-6只花雕酒半瓶姜8片花椒20粒香叶5片八角2个桂皮一大块小茴香适量干辣椒🌶️6个葱4根冰糖一瓶盖生...
  • 一世回忆,江南醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的一世回忆,江南醉蟹方法
    发表于:08-04
    用料正宗阳澄湖螃蟹10只女儿红花雕酒1瓶冰糖350克桂皮10克香叶3片八角2只花椒10粒陈皮10克六月鲜生抽400克一世回忆,江南醉蟹的做法要挑选肉质饱满,干净清爽的螃蟹,最好选择母蟹。把是先...
  • 南乳鸡如何做才美味,怎么做南乳鸡简单又好吃
    发表于:05-10
    用料南乳块腐乳汁勺葱根料酒勺生抽勺大蒜瓣鸡只姜片糖克南乳鸡的做法鸡的油不要丢掉到时候铺在国内准备好三四块腐乳跟一些汁还有生抽扎几下比较入味腌制三四个小时鸡油铺底下放入蒜姜...
  • 南乳醉花蛤如何做才美味,怎么做南乳醉花蛤简单又好吃
    发表于:05-15
    很喜欢醉虾然后吃了桂满陇的南乳花蛤就爱上但是一次次出去吃太烦了干脆自己做!用料花蛤1斤姜五片葱一个葱结大蒜一个南乳少许汤少许看自己解释程度醋少许也可以不放糟卤少许白酒少许黄...
  • 江南熟醉蟹如何做才美味,怎么做江南熟醉蟹简单又好吃
    发表于:09-30
    用料大闸蟹10只花雕200克生抽(味极鲜)500克姜,葱,八角,桂皮,适量糖适量小辣椒2个江南熟醉蟹的做法蟹清洗干净上锅蒸7分钟关火焖2分钟待冷用干净的锅放入生抽,姜,葱,八角,桂皮,小辣椒,糖等料烧开冷...
  • 正宗美味的南乳酱,制作南乳扣肉,南乳猪手,南乳排骨等菜式的必备酱料怎么做
    发表于:10-03
    “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一...
  • 江南熟醉虾如何做才美味,怎么做江南熟醉虾简单又好吃
    发表于:04-21
    用料鲜活虾500克小葱2根姜片20克绍兴黄酒200克蚝油30克生抽30克黄冰糖20-30克水(煮虾用)500克白酒30克盐3-5克江南熟醉虾的做法虾.洗净,剪去须和脚,加入500克水和25克白酒,煮熟放凉锅中加入...
  • 腐乳汁醉银蚶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    用料新鲜活银蚶750克鼎丰腐乳汁一小盒料酒适量糖多些姜鸡粉适量白酒少许腐乳汁醉银蚶的做法新鲜活银蚶用刷子刷干净淤泥冲洗干净然后再用凉开水冲洗一次沥干水分倒入感觉的器皿中放入...
  • 醉南风如何做才美味,怎么做醉南风简单又好吃
    发表于:05-21
    零基础的快手菜,味道有些许的特别,有个够雅的菜名“醉南风”,不喜欢醪糟的朋友请绕行。用料老南瓜🎃500克醪糟3勺枸杞8粒醉南风的做法老南瓜🎃,刨皮去仔,切厚片码在盘子里。浇上醪糟,撒上枸...
  • 地道的江南熟醉蟹怎么做,如何烹饪江南熟醉蟹才更好吃
    发表于:04-11
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料螃蟹4只花雕酒500g生抽300g清水300g生姜2片花椒3g八角(大料)2粒桂皮1块香叶2片干辣椒5g话梅2颗冰糖10g盐1g陈皮5g江南熟醉蟹的做法大闸蟹放入锅...
  • 江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒食谱大全及做法,烹饪好吃的江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒方法
    发表于:12-13
    夏天不喜欢太油腻,可以试试这道醉螺醉虾,当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简...
  • 熟醉熟醉~如何做才美味,怎么做熟醉熟醉~简单又好吃
    发表于:08-13
    每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做...