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  • 莲蓉蛋黄熊仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    说好的萌萌哒的小熊仔呢?!木有裱花袋,被手残的我画得怎么看怎么像熊老头儿!😂😂😂蒸笼大小,把我的熊熊们挤得不是扁了脸蛋就是凹了耳朵🙊出锅后的搞笑形象完全出乎意料啊!😱😱😱用料红糖80克...
  • 新手包会,蛋黄莲蓉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的新手包会,蛋黄莲蓉月饼方法
    发表于:04-07
    此方可做50克12个月饼,75克6个月饼,我这次做是75克的月饼,35克面皮,蛋黄加莲蓉40克。用了莲蓉馅250克用料材料:中劲面粉100克转换糖浆70克花生油25克枧水4克蛋黄6个新手包会,蛋黄莲蓉月饼的...
  • 地道的蛋黄莲蓉月饼怎么做,如何烹饪蛋黄莲蓉月饼才更好吃
    发表于:03-22
    很好吃的蛋黄莲蓉月饼!亲们可以试试,非常简单!用料材料视频里有写蛋黄莲蓉月饼的做法很可爱。烤好后密封回油变软。用上自己喜欢的模具。...
  • 蛋黄酥(豆沙咸蛋黄&莲蓉咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(豆沙咸蛋黄&莲蓉咸蛋黄)方法
    发表于:09-23
    食谱来自Tinrry+,适当有所改变简化,记录下来方便自己查阅,该配方可做20个蛋黄酥(油皮18克/个,油酥12克/个,红豆沙25克/个,咸蛋黄1个/个)用料馅料部分咸蛋黄20个红豆沙馅(可以根据喜好换成其他的...
  • 蛋黄酥—蛋黄遇见莲蓉食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥—蛋黄遇见莲蓉方法
    发表于:05-21
    【深夜食堂】蛋黄酥璀璨Elaine6分钟前·浏览2关于蛋黄酥记得儿时妈妈总是骑车送我去学琵琶,在路上总会路过一家旧旧的烘房。店主是一个中年女性,无论多忙,总是洋溢着笑容,“今天需要什么啊...
  • 莲蓉馅(蛋黄莲蓉月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉馅(蛋黄莲蓉月饼)方法
    发表于:12-28
    自己炒的馅卫生健康✌️,无添加剂~我喜欢吃低糖馅的,甜度我是根据自己口味来的,你们也可根据自己的口味决定糖的多少!🤪蛋黄莲蓉月饼🥮红豆沙馅豆沙月饼🥮用料莲子150克玉米油80克白砂糖60克...
  • 莲蓉包如何做才美味,怎么做莲蓉包简单又好吃
    发表于:03-18
    用料南瓜泥250克面粉350克酵母粉2克猪油适量紫薯泥240克面粉300克酵母粉2克猪油适量面粉300克牛奶150克酵母粉2克糖10克猪油适量莲蓉馅500克莲蓉包的做法把南瓜泥,350面粉,2克酵母揉至光...
  • 莲蓉蛋黄酥如何做才美味,怎么做莲蓉蛋黄酥简单又好吃
    发表于:04-04
    用料水油皮:中筋面粉200克玉米油70克细砂糖20克温水82克油酥:低粉120克猪油60克莲蓉馅做法:干莲子300克玉米油120克白糖100克鸭蛋黄16个莲蓉馅400克莲蓉蛋黄酥的做法莲蓉馅的做法:1.300克...
  • 月饼馅~莲蓉+蛋黄食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼馅~莲蓉+蛋黄方法
    发表于:09-23
    可用此法做绿豆馅等用料莲子250g250g砂糖140g玉米油100g盐1/4勺蛋黄白酒月饼馅~莲蓉+蛋黄的做法蛋黄放到烤盘里,喷少许白酒,160°c烤20分钟莲子泡2个小时,掰开莲子取出莲芯。在泡一晚。莲...
  • 蛋黄莲蓉月饼(50g)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄莲蓉月饼(50g)方法
    发表于:09-28
    用料面粉色拉油莲蓉咸蛋黄糖浆碱水蛋黄莲蓉月饼(50g)的做法200度上下火,20分钟。5分钟定型后刷蛋黄液,再继续烤15分钟。如果不做蛋黄的,可以27克的馅烤五分钟刷蛋黄五仁、蛋黄莲蓉包装...
  • 南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包方法
    发表于:07-17
    吃不完的月饼也吃腻了,不如换个方式继续品尝,这样吃起来反而没那么油腻用料面粉水酵母盐少许月饼果仁南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包的做法面粉、酵母、水和少许盐揉成光滑的面团,发酵...
  • 蛋黄莲蓉酥如何做才美味,怎么做蛋黄莲蓉酥简单又好吃
    发表于:05-04
    用料高筋面粉50克低筋面粉450糖25克猪油200克水200克鸡蛋1只咸蛋黄12只莲蓉400克蛋黄莲蓉酥的做法1,首先将咸蛋黄洗干净用烤箱烤熟待用。2,鸡蛋留起二分一蛋白,其余打匀待用。3,皮心:60%低...
  • 蛋黄莲蓉如何做才美味,怎么做蛋黄莲蓉简单又好吃
    发表于:03-27
    用料转化糖浆35克花生油12克中筋面粉50克枧水2克蛋黄莲蓉的做法鸭蛋黄喷酒去腥放入烤箱烤烤8分钟福...烘烤福禄寿喜财...
  • 熊猫莲蓉包如何做才美味,怎么做熊猫莲蓉包简单又好吃
    发表于:06-28
    用料面粉水发酵粉猪油(或黄油)巧克力(或可可粉)熊猫莲蓉包的做法发酵粉10克,加35度温水搅拌,加入面粉,猪油揉成面团,发酵1小时一样的步骤,发酵粉加水搅拌加少量面粉加可可粉。可可粉和巧克...
  • 地道的莲蓉蛋黄月饼怎么做,如何烹饪莲蓉蛋黄月饼才更好吃
    发表于:10-04
    中秋节就要吃月饼,自己做的最好吃。用料中筋面粉150克转化糖浆105克枧水3~4克咸蛋黄12个花生油37g蛋黄1个奶粉9克莲蓉蛋黄月饼的做法食材先全部称好,转化糖浆、碱水、植物油搅拌均匀。面...
  • 蛋黄莲蓉月如何做才美味,怎么做蛋黄莲蓉月简单又好吃
    发表于:08-03
    啊用料中筋面粉60克转化糖浆50克枧水3克咸蛋黄10个花生油15克鸡蛋1个蛋黄莲蓉月的做法糖浆50,油15,碱水3,面粉60,沟晕,静止60分钟!一个月饼大概15克皮,按比例调整一个咸蛋黄配35克莲蓉初圆15...
  • 月饼(凤梨、奶黄、莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼(凤梨、奶黄、莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄)方法
    发表于:01-28
    我喜欢动手做各种好吃的,有点爱折腾,但是很享受制作的过程,当你把它们做到手到擒来的时候感觉是很幸福的,生活怎能少了美食相伴呢,这就是热爱吧!中秋月饼今年第一次,按照方子第一次做了几个,觉...
  • 莲蓉蛋黄月饼含莲蓉馅的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉蛋黄月饼含莲蓉馅的制作方法
    发表于:04-24
    中秋到了,自己做的月饼好吃又健康,莲蓉蛋黄月饼是中秋节必备的,做了很多次莲蓉馅,总结一下经验和大家分享。简单来说,莲蓉馅=莲子蓉+油+糖,因为莲子的淀粉含量很高的,炒出来的馅料太湿月饼会出现...
  • 蛋黄酥(麻薯莲蓉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(麻薯莲蓉)方法
    发表于:01-26
    又名五花肉酥^_^做好思想准备,这是一个大工程!……那就开始吧!用料水油皮:高筋面粉180g低筋面粉80g砂糖30g黄油75g水适量油酥:低筋面粉220g红曲粉3g黄油80g麻薯:糯米粉100g玉米淀粉50g砂糖40...
  • 莲蓉五仁香肠月饼暨莲蓉蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉五仁香肠月饼暨莲蓉蛋黄月饼方法
    发表于:03-19
    给自己的备忘录。以下材料制作的月饼为63克/个,共12个(6个五仁6个莲蓉),皮馅比4:6;包装盒是70克容积的,放63克的月饼正好。用料月饼皮(12个月饼的量)中筋面粉160克奶粉8克自制转化糖浆110克自制...
  • 地道的「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼怎么做,如何烹饪「曼食慢语」蛋黄莲蓉月饼才更好吃
    发表于:09-25
    有莲子清香的莲蓉+会流油的咸蛋黄+有淡淡蜂蜜香味的饼皮,不会过于甜腻的自家手制月饼,相信一定会让中秋节过得更开心~用料莲蓉馅细砂糖120g植物油80g干莲子150g盐1/2小勺月饼皮花生油55g...
  • 地道的熊熊蛋包饭怎么做,如何烹饪熊熊蛋包饭才更好吃
    发表于:04-17
    用料米饭1碗火腿2片鸡蛋4个盐5克番茄酱1勺熊熊蛋包饭的做法隔夜大米一颗鸡蛋抓匀,用美的OPPNA炒锅炒2分钟放入模具给熊熊做个被子,上油煎五分熟鸡蛋,放置摆好的大米上...
  • 莲蓉蛋黄月饼(自制莲蓉馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉蛋黄月饼(自制莲蓉馅儿方法
    发表于:04-26
    莲蓉馅儿制作:转化糖浆制作:用料自制莲蓉馅儿900g中筋面粉360g转化糖浆250g硷水8g玉米油100g咸蛋黄18个莲蓉蛋黄月饼(自制莲蓉馅儿的做法硷水、转化糖浆、玉米油用搅拌器搅拌均匀加中筋面...
  • 蛋黄酥(莲蓉蛋黄酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(莲蓉蛋黄酥)方法
    发表于:06-07
    做了很多次蛋黄酥,都是豆沙馅的,这次试试莲蓉馅,也不错~用料油皮中筋面粉210克糖粉25克水80克猪油65克油酥低筋面粉135克猪油70克表皮鸡蛋黄1个芝麻适量馅料咸蛋黄20个莲蓉月饼馅400克左右...
  • 熊仔面包如何做才美味,怎么做熊仔面包简单又好吃
    发表于:04-10
    好喜歡輕鬆熊原來想做個小的可惜太忙了做個大的吧!用料奶粉20克鹽1茶匙煉奶15g糖35克牛油30克高筋面粉335克牛奶200克酵母4克芝士3片巧克力少量熊仔面包的做法看到輕鬆熊嗎用芝士來當圍...