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发表于:01-01
我家爱吃蔬菜,这次定了半斤马齿苋,炒着吃偏酸,口感不好,蒸着吃,味道非常棒,少油少盐还不需要昆布度娘了一下,马齿苋营养丰富,清热解毒,润肠等等,吃一点还是不错的用料玉米面少许克马齿苋250克盐...
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发表于:07-28
用料马齿苋100g玉米面100g鸡蛋1个盐少许五香粉少许马齿苋玉米面菜团的做法把马齿苋洗净控干水份,切碎。加盐和五香粉调味,放入一枚鸡蛋,30克玉米粉拌匀把馅料用手攥成合适大小的球放入剩...
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发表于:03-08
春天的野菜,丰富了我们的餐馆。马齿苋是其中比较常见的一种,田间、路边随处可见。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定...
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发表于:08-17
用料马齿苋800克盐少许面粉若干蒸马齿苋的做法马齿苋洗净沥干水分放少许盐加入食用油拌匀后加入面粉裹到这样就可以了放入锅内蒸十五分钟就可以了好了加入蒜泥香油调味儿就可以吃了(蒸...
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发表于:06-06
马齿苋全草入药,具有清热解毒,益气润肠,消肿止痢等功效。根据现代医学研究表明,马齿苋具有抗菌的作用,对于痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,素有“天然抗生素”...
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发表于:08-08
马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有将脾胃、清热、凉血、利尿。用料新鲜马齿苋150克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯马齿苋粥的做法马齿苋择洗净,入开水...
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发表于:07-07
马齿苋是一种野菜,营养丰富,对人体很好。用料马齿苋克面粉克粉蒸马齿苋(无油素食)的做法马齿苋去掉老茎,洗净,切小段,晾干水分,拌入面粉,上笼蒸15分钟,蒸熟盛出。可以拌酱油醋调和吃,也可以拌辣椒...
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发表于:05-11
老家院子里长了好多马齿苋,因为每年婆婆故意留点打籽,所以每年都有野菜吃,春天的荠菜,蒲公英,还有记不住名字的菜。有个老家的房子就是好,今天的马齿苋是昨天轩宝回老家挖的,今晚一下子做了三...
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发表于:07-05
今儿家里有人馋包子😏而且最好是马齿苋的,看了看还好,家里有材料😂毫不犹豫做起来💪不难为自己,只做简单健康版清清爽爽无负担的哈……✨借此一角,科普一下✨🔔【为什么无油烹饪】❓植物油...
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发表于:07-31
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—...
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发表于:12-03
蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡...
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发表于:09-02
用料马齿苋克鸡蛋个面粉克盐克水克马齿苋饼的做法摘菜,瞬间觉得自己变大娘🤭实在有点手忙脚乱,没记录过程可以吃啦!味道还可以😄第二次做...
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发表于:01-22
马齿苋,我国各地均有生长,为一年生草本植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜,也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。...
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发表于:01-04
过年回家,总是能带回很多干菜,这个周末把这个干的马齿苋给弄来吃了,老家把这个叫马思汗,我家的常规做法就是蒸肉,买一块上等的五花肉,蒸这么一大碗,好有满足感。用料五花肉马齿苋蒜剁椒老抽盐...
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发表于:04-25
小时候的味道,以前小的时候,家里穷,总是在外面挖野菜吃,妈妈烙的马齿苋饼(也叫麻子菜馍)是那个季节的美味。马齿苋的季节不吃几次马齿苋总觉得少了什么。用料马齿苋250克盐适量面粉适量蒜3瓣...
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发表于:09-04
用料马齿苋克面粉克鸡蛋个马齿苋饼的做法1、马齿苋洗净。2、将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。3、将它们调成面糊。4、饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。5、面成型后...
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发表于:01-21
马齿苋含铁量非常丰富,对心脑血管也很有益处。此菜自带酸味,卖菜的伯伯说这叫酸味菜,赶紧趁现在当季多买点来吃吃吧。用料马齿苋150克蒜一瓣油少许海鲜酱油适量拌马齿苋的做法把马齿苋去...
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发表于:03-17
这野菜以前到处都是,现在相对少了,偶尔有农村的阿姨摘来卖。马齿苋可以凉拌热炒蒸炸都行,味道都还不错。主要马齿苋功效强大,在消炎,控制血糖,皮肤疾病上都有作用……来来来,上一盘。😜用料马...
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发表于:02-05
小时候去外婆家非常喜欢吃这道马齿芡烧肉,这里面的马齿芡是晒干的。这次从婆婆家回来时,婆婆在包里给我们放了一包自己晒的马齿苋干。今天我拿来烧五花肉,看看是不是还是记忆中外婆的味道...
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发表于:03-17
▸马齿苋功效与作用清热除火,解酒,止泄,消炎止痛▸营养价值(好处)1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。本品酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗...
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发表于:12-03
夏天到处可见的马齿苋,阳光充足的地方都会有,在大家眼里是随地可见的野草,但实际上他的营养非常丰富马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制...
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发表于:07-28
用料新鲜马齿苋适量咸鸭蛋一个鸡蛋一个油,盐,香油,淀粉适量马齿苋汤的做法马齿苋洗净,切小段锅里放点油,盐,适量水,烧开把咸鸭蛋切成小块,鸡蛋打散锅里水烧开后,放入马齿苋,稍微煮一会儿放入打散...
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发表于:11-26
鄂西北的妹子,从小吃粉蒸肉,但是铺底都是马齿苋的组合,比土豆、红薯淀粉类的清甜,这道菜也是我妈的拿手菜,以前在外地读书回家必点,现在在外地工作只好自己试试用料马齿苋200克耗油一勺生姜5...
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发表于:12-14
公公送来了一兜马齿苋,他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用,清香爽口滑嫩,特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼,马齿苋此做法简单,食材混合后煎一...
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发表于:08-11
做法来源:《健康之路——天然的消炎药》特邀大厨用料马齿苋250g面粉少许小米少许三合油少许蒜少许粉蒸马齿苋的做法马齿苋洗净以1:1的比例拌上面粉和小米再加少许盐和油拌匀上锅蒸八分...