相关慕司的最好吃的做法

抹茶巧克力慕司

发表于：01-09

喜欢简洁风~花里胡哨、密密麻麻的都不是俺滴菜~做个慕司吧~可家里没有慕司圈，还得好几个，没那么多时间再淘宝了，遂决定去外面找个靠谱点的店自己动手，没别的要求，工具全，材料好就成~饼干、派...
香橙慕司林

发表于：03-13

用料橙汁80克细砂糖28克橙汁10g吉利丁3g香橙慕司林的做法倒入模具,冻冷冻硬急冻搅至略微偏白色过筛粉拌成团刮成丝入炉,180/160烤15-20分钟。期间翻炒烤至金黄色备用拌匀倒入模具急冻...
慕司蛋糕

发表于：01-09

用料低粉51克打发鲜奶油175克砂糖45克蛋黄3个蛋白3个盐少许香草粉果酱适量吉利丁片(粉)10克白酒(我用朗姆酒)125克柠檬汁8克慕司蛋糕的做法将蛋黄与1/2砂糖打至浓稠发白蛋白和剩余砂糖...
水果酸奶慕司蛋糕

发表于：01-12

用料雀巢淡奶油250ML酸奶100MLQQ糖2袋红酒一汤勺白糖可可粉水果酸奶慕司蛋糕的做法1(酸奶慕司体)将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加...
巧克力慕司

发表于：09-21

随便搞搞啦，不要搞的很认真似的，烘焙么，就是娱乐娱乐啦用料热爱甜品的心99.9%想象力20%口感创造力30%结构对比掌握度5%扎实的基本功42%外加一点小调皮3%巧克力慕司的做法先用抽根烟，用1-2...
山楂慕司

发表于：01-08

用料1金钻奶油140g山楂果茶60g山楂肉30g吉利丁8g糖适量用料2(装饰)山楂果茶吉利丁或镜面胶山楂慕司的做法金钻奶油打至６分发山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥如果用淡奶油可以多加些...
巧克力慕司蛋糕

发表于：06-18

用料巧克力120克淡奶油300克巧克力慕司蛋糕的做法和普通蛋糕做法一样先做戚风蛋糕，再做慕斯液小贴士可用QQ糖做镜面...
紫薯慕司

发表于：01-09

1杯=1cup=250ml1/4杯=60ml用料1低筋面粉1杯蛋黄8个糖2大匙玉米油1/2杯牛奶1/2杯用料2紫薯泥3杯动物性鲜奶油300ml蛋白8个糖1/2杯醋几滴蓝莓酱适量牛奶750ml吉利丁粉2小包（14克）糖1/2杯紫...
手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕

发表于：11-19

今日过节给老妈整个酸酸甜甜的莓莓蛋糕用料奶油奶酪360克奶油180克吉利丁9克白砂糖25克蓝莓果酱50克草莓果酱100克消化饼干80克无盐黄油40克手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕的做法融化黄...
蓝莓慕司，征服你的味蕾

发表于：02-05

用料蓝莓220克细砂糖44克黄油30克奥利奥饼干碎（没有夹心）80克奶油奶酪200克糖粉40克原味酸奶150克动物淡奶油150克牛奶30克吉利丁粉8克动物淡奶油50克新鲜蓝莓20颗克蓝莓慕司，征服你的味...
青茶果冻慕司蛋糕

发表于：01-04

用料低筋面粉25g，蛋糕胚层鲜奶油120ml，青茶慕司奶油奶酪250g，青茶慕司铁观音茶150ml，青茶慕司鸡蛋1只，蛋糕胚层白糖60克，青茶慕司野浆果汁300ml，野浆果冻鱼胶粉20克，青茶慕司蛋黄2只，青茶慕司玉...
樱桃慕司

发表于：01-12

方子参考《烘焙宝典》P90-91加州樱桃慕司.原料（6寸1个）正值樱桃大量上市的季节，刚好看到《烘焙宝典》中有加州樱桃慕司。做得当然没有书上的好看。但是味道是不错嘀！口感非常丰富，樱桃的清...
绿茶白森林慕司

发表于：01-12

用料鲜奶油250ML芒果1个绿茶粉适量吉利丁片4片橙味朗姆酒30ML橙汁15ML白巧克力一块橙味威花饼干绿茶白森林慕司的做法将芒果去皮后，搅拌成泥备用将鲜奶油解冻成冰水混合体后,倒在大盆内...
草莓慕司

发表于：06-06

好吃又不缺乏颜值的慕司，大家做起来吧。用料戚风蛋糕部分-蛋白2个糖40克白醋2滴蛋黄2个牛奶22克玉米油23克蛋糕粉45克草莓慕司液部分-草莓100克砂糖35克安佳淡奶油（冷藏24小时）220克吉利...
心形巧克力木瓜慕司

发表于：01-17

用料牛奶130克奶油130克巧克力10克木瓜肉200克白糖46克鱼胶粉11克水100克心形巧克力木瓜慕司的做法准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克...
玫瑰花慕司蛋糕

发表于：10-27

为小公主做的蛋糕。。。。用料淡奶油酸奶鲜奶玫瑰花白糖巧克力玫瑰花慕司蛋糕的做法打发淡奶油。。分两份。一份加入酸奶。一份加入巧克力。放一层蛋糕体。放一层酸奶的慕司糊。再放一...
香蕉慕司

发表于：01-06

用料香蕉泥200克海绵蛋糕淡奶油250克柠檬汁半个香蕉糖30克吉利丁片8克朗姆酒1大勺香蕉慕司的做法砂糖倒在锅内，中火熬出焦糖色转小火放入切段的香蕉，两面都煎出焦糖色（如果想要香蕉的口感...
淋酱红豆慕司

发表于：01-09

用料蛋糕片两片相思豆300G砂糖80G鱼胶粉10G巧克力150G鲜奶油250G淋酱红豆慕司的做法鲜奶油打发至6分发,(表面能划出纹路,勉强可以流动)红豆提前浸泡24小时,煮至8成熟捞出,隔水蒸40分钟...
椰奶芒果慕司

发表于：01-12

每年的今天，我都为你送上一款用心做的蛋糕。开心吗？（不许说不健康）结构：底层：奥利奥饼干中层：芒果芝士慕司顶层：椰奶芝士慕司用料(原料)芒果泥200g椰浆粉10g奥利奥饼干鲜奶油100g+90g奶油奶酪1...
方形草莓慕司

发表于：01-17

用料低粉40克慕司馅橙汁200克奶油100克鸡蛋两个糖25克色拉油40克橙汁25克吉利丁粉10克果冻液吉利丁粉1克白糖1克方形草莓慕司的做法吉利丁粉和25克白糖搅拌好橙汁准备好备用将吉利丁白...
香草慕司

发表于：01-12

用料香草豆荚一根淡奶油200克牛奶200克糖20克蛋黄2个吉利丁片7克朗姆酒1大勺香草慕司的做法香草豆荚剖开取籽，放入牛奶中，豆荚切小段一起放入牛奶中，小火煮沸后关火，盖盖焖３０分钟分钟后用滤...
6寸巧克力酸奶草莓拼色慕司蛋糕

发表于：12-24

上海封闭一个多月了，昨天侄女生日，疫情下买不到蛋糕，就想着自己动手捣鼓一个慕斯的，用仅存的一点材料，在马路对面的草莓园摘了几个草莓，（这两天发了通行证，可以出门3小时）。看到整个草莓园里发...
可可慕司蛋糕

发表于：01-08

用料海绵蛋糕少许(戚风蛋糕)奶油160克蛋黄2个细砂糖15克(我不喜欢太甜,如果喜欢甜可以加至25克)牛奶60克吉利丁粉10克可可粉30克(可以根据自己喜好加减量)水2大勺可可慕司蛋糕的做法鲜...
足球慕司

发表于：01-09

用料1低粉45克可可粉20克（或绿茶）精制油20克鸡蛋2个砂糖45克牛奶15克（或水）用料2鲜奶油380克牛奶190克砂糖75克蛋黄3个鱼胶粉22克朗姆酒适量草莓150克左右（或其他果酱）足球慕司的做法全蛋打...
溏心草莓慕司

发表于：01-04

每年的草莓季我都珍惜极了，一看到小区里的水果店进新鲜草莓了，我总是要蹲着慢慢挑拣一番，草莓可是蛋糕装饰的恩物啊，雪白的奶油配上草莓，怎么放都好看得紧。味道更不用说了，酸甜可口，做成果酱...

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