用料
| 蓝莓 | 220克 |
| 细砂糖 | 44克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奥利奥饼干碎（没有夹心） | 80克 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 原味酸奶 | 150克 |
| 动物淡奶油 | 150克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 吉利丁粉 | 8克 |
| 动物淡奶油 | 50克 |
| 新鲜蓝莓 | 20颗克 |
蓝莓慕司，征服你的味蕾的做法
220克蓝莓洗干净，吸干水分，加入44克糖，加入刚好没过表面的水，煮开，小火收汁，煮的时候，用勺子把蓝莓挤破，放边上冷却待用
奶油奶酪200克，软化后加入40克糖粉，打发光滑，再加入150克酸奶，继续混合均匀。30克牛奶里加入8克吉利丁粉，稍微加热一下，让吉利丁粉溶解，然后倒入上面的混合物中，搅拌均匀
将蓝莓酱留出一点供后续裱花着色用，其他按照1/8，3/8，1/2分成三份，把上面的奶油奶酪酱分成四份，加入蓝莓酱，有一份不加，混合均匀
在蓝莓酱冷却的同时，把黄油隔水软化，加入奥利奥饼干碎，混合后放在磨具底部，压实，然后保鲜膜密封，放冰箱速冻箱20分钟。然后拿出来，铺上第一层没有蓝莓酱的奶油奶酪糊，保鲜膜密封，放冰箱冷冻柜20分钟
把另外三份搅拌均匀
从淡到浓，一层层加入奶油奶酪糊，每次加入后，保鲜膜密封，放冷冻室20分钟再继续
最后一层加好，保鲜膜密封，放冷藏就好，4小时后可以脱模
脱模后，把奶油打发，加入之前留出的蓝莓酱，裱花，并放上蓝莓装点
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