发表于:10-30
乡下的土鸡最好吃。用料小公鸡1只木耳若干姜5—8片青椒2个朝天椒若干桂皮1小块肉蔻1个蒜5瓣郫县豆瓣酱半勺芝麻油适量生抽2勺啤酒250毫升泡椒10个香菜3根烧鸡公/木耳炒鸡的做法鸡肉剁...
发表于:03-13
黑木耳是从腐烂的木头里生长出来的菌类,为阴中之阳。可以润肺,补肺,因其禀木之性甚厚,可养肝木,其色黑,入肾,质柔,可养心,软化血管。木耳疏通血管的作用曾有一位台湾企业家经西医检查,为冠心病,需...
发表于:01-16
用料鸡腿两个木耳葱姜蒜八角盐酱油味精麻油料酒鸡腿烧木耳的做法鸡腿剁成合适大小锅里放少量油,放入葱、姜、蒜、八角,炒香后放入鸡腿,慢慢煎,将鸡肉里面的油煎出来放料酒、放入木耳,糖、盐...
发表于:04-13
昨天请朋友在家吃饭,说这道菜特别好吃,就问我怎么做,给他们手敲了步骤,就想下厨房记录一下,结果发现不能复制粘贴。。尴尬。。。写到这还在想还要不要继续写。本来是想做广西老家的做法:炒鸡...
发表于:10-02
下饭用料木耳朵鸡肉克木耳炒鸡肉的做法鸡肉切细腌制。蚝油.盐.味精.酱油.生粉泡发好的木耳下锅炒熟捞起来。在下腌制好的鸡肉。炒好了混一起翻炒均匀即可...
发表于:04-25
用料鸡蛋2个木耳40朵生抽2勺醋2勺香菜3根小米辣3根木耳炒鸡蛋的做法小米辣,香菜,醋,生抽配成料汁炒鸡蛋,稍老一点,备用炒木耳(4分钟),加料汁,加鸡蛋,炒匀出锅...
发表于:12-24
香酥的炸鸡柳可以是零食,还可以做成菜用料鸡腿一个黑木耳7-8个春笋生粉料酒盐大蒜子黑胡椒木耳炒鸡柳的做法把鸡腿肉取下,切成条状(在鸡腿上竖的划一刀,划至骨头,使鸡腿呈剖开状,把根部骨头...
发表于:06-29
农历六月初六,我们这有给男孩子吃小公鸡的习俗,我家没有小男孩,但是也不妨碍吃鸡嘛,冰箱还有小半只亲戚送的土鸡,那就来个木耳烧鸡吃吧。用料土鸡小半只干木耳1大把姜片几片小米椒5个料酒1...
发表于:09-03
小时候外公给我们三兄妹做的鸡肉炒木耳,特别美味可口,能吃满满的2碗饭。如今凭着记忆学做这套菜,味道一样的好,充满回忆的感觉用料鸡腿2只木耳10朵姜切10片葱6段蒜4瓣生抽3勺老抽1勺蚝油1...
发表于:07-19
这道菜请用草公鸡,才能吃出鲜美和满足。最好是用两年龄的。用料草公鸡一只烧鸡公调料包一袋葱姜蒜烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法葱姜蒜入油锅爆香。倒入鸡块,翻炒至变色加入料酒。加入烧鸡...
发表于:12-23
这是一道赣东传统名菜~黑木耳具有补铁补钙的作用,还能清理肠胃、降低血液粘稠度。和嫩鸡一块炒,吸收了鸡肉的鲜味,比鸡块还抢手呢。减肥又养颜,快下厨房试试吧~用料嫩鸡半只葱、姜、蒜、香...
发表于:04-12
【鸡蛋功效】1、健脑益智2、防治动脉硬化3、预防癌症4、延缓衰老5、保护肝脏6、补益身体7、健脑8、补血美容9、预防癌症10、补充营养11、预防骨质疏松【秋木耳功效】1、提高机体免疫功...
发表于:10-09
用料素鸡250g木耳适量洋葱适量大喜大烤肉酱适量木耳烧素鸡的做法把素鸡切成0.5CM左右厚度的片状,太薄太厚都不好木耳提前泡发,洋葱切块油锅多倒一点油,把素鸡放进油锅煎至两边表面金黄有...
发表于:04-25
乖女不吃辣,还离不开肉。吃完之后觉得这道菜简单易做,味道也挺好,分享……用料木耳6朵鸡腿2个干腐竹1根芹菜1根盐适量蚝油一小勺生抽一勺芝麻油适量花生油适量蒜2瓣姜2片料酒1勺鸡腿炒木...
发表于:02-17
用料木耳朵鸡肉木耳炒滑鸡的做法做法...
发表于:10-20
鸡胸肉太柴了这么做就嫩一些咸鲜下饭用料鸡胸肉1块木耳适量葱半根干辣椒适量蒜适量木耳炒鸡胸的做法鸡胸肉切片越薄越好放嫩肉粉胡椒粉酱油腌制嫩肉粉一定多放葱切断大蒜剁碎起锅烧油...
发表于:05-06
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。过年也可以备这么一盘菜,大家啃啃...
发表于:10-10
用料木耳适量鸡胸肉2块姜2片淀粉1勺盐少许生抽2勺大蒜3瓣香菜2根葱2根木耳炒鸡丝的做法两块新鲜的鸡胸肉;泡发木耳;清洗干净配菜。鸡胸肉冷水下锅煮熟备用;木耳切小块;香菜,葱切段;姜切丝;大...
发表于:10-02
这是孩子们最近比较爱吃的一个菜,只是红烧的鸡翅没有配菜对她们来说有点腻,这样配着菜合理均衡一些用料木耳一小把生抽两勺姜三片糖半小勺盐3克鸡翅十个胡萝卜半根八角1个葱一小段鸡翅烧...
发表于:04-07
非常下饭的一道菜。用料鸡胗500g青椒2个菜花1棵木耳250g香油2勺料酒1勺生抽2勺葱1根姜适量蒜适量蒜苗适量盐适量老干妈豆豉适量十三香适量花椒适量黄豆酱2勺干辣椒适量木耳炒鸡胗的做...
发表于:04-23
用料花椒一把粒豆瓣酱2勺姜适量片鸡半只莴笋半根烧鸡公的做法选择公鸡,鸡分成两半,洗干净,剁成块鸡块中加盐,姜片,胡椒粉,料酒,拌匀,腌制15分钟取适量生姜片,胡萝卜片,辣椒段,莴笋块锅中多放油,烧...
发表于:08-10
说起地木耳可能很少有人知道这菜名地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中喜欢潮湿地地方贴在地上长颜色和青苔真的很像我第一次吃的时候很奇怪的问,为什么这里人要吃青苔?😂😂看来是自...
发表于:11-10
有一次看一档日本节目里面,有个什么演员说他老婆会给他做一道类似的菜。当时镜头给了一下,就有了灵感。用料木耳若干朵鸡胸肉1块胡萝卜半根鸡丝炒木耳的做法鸡胸脯一块切丝后,放入盐,生抽,...
发表于:05-10
简简单单美美味味用料青椒3个蒜3瓣酱油适量生抽1勺姜4片盐克鸡半只蚝油适量木耳适量小红椒5个八角1个葱适量水+淀粉木耳炒鸡的做法先把配料都准备好木耳提前泡发鸡肉冷水下锅焯水,等水...
发表于:12-17
偶尔清淡一下嘛~ps:肿么图被自动截成介个样纸了><用料鸡胸肉水法木耳彩椒姜鸡蛋黑胡椒料酒香油生抽木耳炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。木耳去蒂择...