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发表于:08-22
老妈爱吃雪糕,外面买的不放心,我就自己动手了,做法简单,味道超好。用料牛奶250克鸡蛋黄1个白糖65克糯米粉30克炼奶1瓷调羹牛奶雪糕(细腻嫩滑)的做法全部用料表1、鸡蛋黄加20克糖打发至发白2...
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发表于:10-28
家人非常喜欢花生,我就想用花生牛奶做个热饮吧用料花生100克清水500克牛奶500克糖粉50克细腻丝滑的花生牛奶热饮的做法生花生100克提前一晚泡发主锅加入泡发后的花生,加入500克水,25分钟...
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发表于:06-24
蛋挞是我和女儿大爱的一种甜品每次路过甜品站必买之物😉我要说的是我不仅是一个吃货我还是一个心灵手巧的吃货😄用料黄油175克低筋面粉275克细砂糖20克盐适量鸡蛋1个奶粉35克以上是挞...
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发表于:03-10
口感细腻嫩滑,奶香十足学会这个,再也不用出去外面吃了,在家自己就能做[嘿哈][嘿哈]用料鸡蛋3个牛奶600ml细砂糖30克细腻嫩滑双皮奶的做法首先把牛奶倒进锅里加热,直至锅周边冒起很多泡泡,倒...
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发表于:11-20
今天分享一个超级简单的奶油雪糕的做法,不需要蛋黄就可以做出无冰渣,操作简单,关键是超级好吃,奶香浓郁,口感真的很顺滑,做了两种口味,芒果加奥利奥,不管大人小孩都是很喜欢的~🍀材料:🍀芒果550...
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发表于:12-07
这里是四个布丁杯的量用料芒果1个牛奶300毫升稀奶油80毫升白糖15克吉利丁粉(片)10克薄荷装饰细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法芒果切成小方块,果肉放入布丁杯中锅中加入牛奶、稀...
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发表于:11-16
天气热了严重懒得动烤箱,上周末小朋友围棋考试,那也不能去玩,于是宅在家给孩子们做点蛋糕。水浴法做过几次蛋糕,有乳酪蛋糕、有酸奶口味的,这次其中之一材料采用黄油,做出来的蛋糕太柔软了,放...
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发表于:08-07
这一款蛋糕非常值得一试在品尝细腻柔软的戚风时再加上奶盖又盐又甜的丝滑般口感以及时令水果的清香让人错觉在圣地亚哥的蔚蓝海岸吃着下午茶用料打发蛋白用料:鸡蛋白4个(鸡蛋约60克/个)白...
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发表于:03-14
这是一款口感非常适中的戚风蛋糕,我个人觉得戚风蛋糕应是不干不湿的状态,有的人喜欢把戚风烤的跟芝士蛋糕似的,口感特别湿软,我个人来讲是不太喜欢的,又有的厨友为了追求支撑度把戚风做的异...
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发表于:05-03
最近天气真是越来越热🔥,眨眼间夏天🌞就来了,那么夏天怎么能离得开雪糕🍦呢!?我从小最喜欢的就是巧克力🍫雪糕,浓浓的巧克力,口感细腻顺滑,真的超级好吃! 今天给大家带来一款在家就能自己做的...
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发表于:12-07
用料鸡蛋3个牛奶250克淡奶油90克白砂糖25克(柠檬汁)适量白砂糖适量撒表面烤箱雪顶布丁🍥甜甜嫩嫩🦄细腻顺滑,入口即化的做法如图过筛更细腻小心烫手撒的白砂糖越多,雪顶效果更好在烤一下出...
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发表于:10-12
肠粉是早餐少不了的一道美食,在家也能轻松做的哈~~自己打米浆会麻烦点,米浆:丝苗米(籼米)500g,水800g,米要提前一夜浸泡。皮:米浆1300g,玉米淀50g(用80g水溶解)小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用...
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发表于:12-04
夏天已经正式到来了,北京的最高温度已经达到36度,今年儿子大了,不像之前还好控制他吃零食,姥姥说根本管不了,每天都得吃雪糕,怎么办,天气热吃雪糕倒也可以接受,只是怕吃多了影响健康,所以我买了...
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发表于:07-26
用料奶油奶酪150克鲜牛奶150克鸡蛋4只绵白糖75克黄油40克低筋面粉30克玉米淀粉20克白醋5-7滴口感细腻滑嫩的乳酪蛋糕的做法奶油奶酪➕三分之一牛奶隔水融化,用手动打蛋器搅拌均匀,再继续...
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发表于:05-30
奶香十足,细腻嫩滑的“烤芝士牛奶”,大人小朋友都爱~用料牛奶500毫升鸡蛋黄2个糖20克玉米淀粉50克蛋黄液刷芝士少量牛奶这样做太好吃了🤩细腻嫩滑的做法细腻嫩滑~1、碗中打入2个鸡蛋黄,加20...
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发表于:06-22
强烈推荐这款小布丁雪糕!超级细腻丝滑,完全没有冰渣。很纯正很浓郁的奶香味,与外面卖的加了香精的味道完全不同哦!用料牛奶250克白糖40克淡奶油125克奶粉25克木薯淀粉7克盐少许水饴30克奶...
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发表于:02-07
秋葵素有蔬菜王之称,有极高的营养,也叫周末菜😝😝😝,多适合春天吃啊🥰昨天做油淋秋葵特意留了几个,为了做这道小清新的星星⭐️⭐️蒸蛋,特别简单快手,关键是嫩滑细腻,好吃好吃。用料鸡蛋2个秋葵6...
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发表于:10-21
用料淀粉1勺料酒3勺葱2根盐2克姜4片左右蒜一个生抽2勺花椒10颗左右(想要麻一点就一小把)西红柿一个面粉一小把麻辣鱼调料三勺肉质细腻嫩滑的红烧鲈鱼的做法鱼杀好洗干净两面切几刀,以便入...
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发表于:01-06
蒸蛋羹是极普通的家常菜,成菜色泽乳黄,口感细腻滑嫩,清香宜人,营养丰富、特别好吸收,老少均宜…这是妈妈小时候常做的一道辅菜,我们家常常用它来拌米饭吃,一碗米饭,舀两勺蛋羹,拌匀,就着炒菜吃,那...
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发表于:09-24
此款椰奶糕的配方有很多,尝试过网上最大众热门的配方,发现和我心目中的椰奶糕有一定的差距,第一次接触并爱上椰奶糕是源于85度C的椰丝牛奶小方蛋糕(名字就不能接地气点么?)入口有少许惊艳到,...
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发表于:02-14
用料鸡蛋2个酱油1勺菠菜4颗盐少许细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法准备食材菠菜洗净焯水沥干水分切小段放入榨汁杯加入足量清水打成菠菜汁过筛掉杂质鸡蛋打散加入少许咸盐加入蛋液1.5倍的菠菜...
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发表于:05-22
馒头做过千千万做好实在不简单有没有😄今天教大家如何做好基础细腻光滑白馒头用料普通中筋面粉250克酵母2.2克盐0.5克细砂糖25克牛奶140克细腻光滑一次发酵牛奶馒头的做法细砂糖牛奶酵...
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发表于:03-21
营养好吃又健康的蒸蛋羹,每个妈妈必须会。没菜时还能充当汤,我家刚上牙套小妞当饭。用料鸡蛋1个盐少许温水一锅猪油按喜好放酱油半勺料酒半勺零失败细腻滑嫩蒸蛋羹的做法40-50克重的土鸡...
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发表于:08-12
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;虾皮的蛋白质,矿物质及虾青素也能很好的调理身体。蛋羹日常也经常吃,可如何让它滑嫩不“...
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发表于:06-25
太爱这个雪糕的颜色了,嫩绿嫩绿,非常清爽。大热的天,看着这一抹绿色,是不是立即就有一些些凉爽的感觉了?这款雪糕细腻、丝滑。抹茶粉又赋予了它无比清爽的口感,一根雪糕吃完,也不会有一丝丝发...