![汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
最近沉迷中式面点，意外发现厨友“仙Reese”的汤种馒头方子，很喜欢，果断拔草。成品松软中带着，Q弹，第一口咬下去的那刻被惊艳到了。用料高粉（汤种）25g奶（汤种）130g水80克酵母2克糖45克油5g奶粉5...
![奶香海绵馒头，竟然冷了还松软（汤种中种免排气）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香海绵馒头，竟然冷了还松软（汤种中种免排气）方法]( "奶香海绵馒头，竟然冷了还松软（汤种中种免排气）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香海绵馒头，竟然冷了还松软（汤种中种免排气）方法")
发表于：02-12
2022.03.12面团杀手来啦！嘿嘿嘿😁辣手摧花（面）的视频为证，这个海绵体被蹂躏几次后依然回弹良好，关键是：冷了也弹弹弹！真的很能打哦😜(⑉°з°)-♡面团劲道但却柔软、湿润但却蓬松、酵香浓郁...
![汤种椰香牛奶馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种椰香牛奶馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-29
外面的铝馒头真不敢吃，必须自己做。无油无糖才健康！用了椰子粉代替奶粉。液体全部用牛奶，健康营养，不计成本！小麦胚芽最好在一发结束再放。用料汤种：金乐面粉50克牛奶260毫升主面团金乐面粉6...
![汤种100%中种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%中种馒头方法]( "汤种100%中种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%中种馒头方法")
发表于：01-27
用料牛奶163克中筋面粉500克汤种140克鲜酵母15克细砂糖62克盐3克汤种100%中种馒头的做法汤种制作：25克中筋面粉，125克水煮成面糊，冷藏，汤种混合面粉、鲜酵母、牛奶揉成中种面团，放冰冷藏过...
![奶香馒头（汤种）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "奶香馒头（汤种）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-07
用料汤种:纯牛奶130克普通面粉25克面团材料:普通面粉200克酵母4克牛奶60克糖40克炼奶（奶粉）5克油4克奶香馒头（汤种）的做法先熬汤种，放凉。面团材料全部加入汤种里，混合捏成团分两份，擀平面不...
![汤种奶香小馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种奶香小馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-04
用料汤种牛奶120克汤种高筋面粉20克主面团面粉500克酵母5克糖30克奶粉20克水180-190克根据面粉情况加减，不同面粉吸水性不一样盐1克汤种奶香小馒头的做法首先把25克面粉加130克牛奶放入...
![汤种荞麦面牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种荞麦面牛奶馒头方法]( "汤种荞麦面牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种荞麦面牛奶馒头方法")
发表于：02-01
面团口感软糯，不易失手用料汤种克荞麦面粉25-30克脱脂牛奶130-140克面团成品约500g汤种150-160克荞麦粉280-300克脱脂牛奶40-50克蜂蜜15-20克核桃油10-20克酵母水33克干酵母3克40℃温水...
![汤种奶香馒头（懒人快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（懒人快手版）方法]( "汤种奶香馒头（懒人快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（懒人快手版）方法")
发表于：04-26
哇，第一次写配方，好紧张，好激动，所以有几处忘了拍照，但是我会尽量写的详细点，实在不懂的可以给我留言哟，☺️☺️用料汤种:低筋面粉50克牛奶260克面团主料:普通面粉500克酵母5克牛奶150克白砂糖50...
![正宗美味的汤种法🥛奶香馒头怎么做]( "正宗美味的汤种法🥛奶香馒头怎么做")
发表于：12-14
实在是很喜欢吃松松软软的包奈何做不出外头吃到馒头的口感前些天做吐司的时候突发奇想把汤种加到馒头里用料汤种（另外单独写了菜谱，就不细写了）120克小麦面粉250克冷牛奶80克干酵母3克细...
![懒人版奶香汤种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版奶香汤种馒头方法]( "懒人版奶香汤种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版奶香汤种馒头方法")
发表于：06-23
南方姑娘也可以轻松驾驭的云朵般轻盈的奶香汤种馒头。用料汤种：高筋面粉25克纯牛奶130ml基本材料：高筋面粉300克酵母3克白糖50克花生油5克纯牛奶100ml懒人版奶香汤种馒头的做法25克高筋...
![汤种奶香馒头（超软）-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（超软）-小美版方法]( "汤种奶香馒头（超软）-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（超软）-小美版方法")
发表于：07-02
这款馒头绝对找的到小时候吃奶香馒头的感觉软软的，满满的奶香，微甜，但是会越嚼越甜给儿子噻了一口然后小吃货马上告诉我妈妈，这个好好吃啊，我还要！我心想，嗯嗯，你还真的很会吃题外话，也有喜欢跟...
![“汤种”奶香大馒头（蓬松轩软）食谱大全及做法，烹饪好吃的“汤种”奶香大馒头（蓬松轩软）方法]( "“汤种”奶香大馒头（蓬松轩软）食谱大全及做法，烹饪好吃的“汤种”奶香大馒头（蓬松轩软）方法")
发表于：12-05
用“汤种”蒸馒头的方法我觉得特别的好用，蒸好的馒头真的是凉了也不会硬的，用手捏一下，依然软弹弹的，这不就是我当初做馒头的希望吗？所以在这里特别推荐给大家使用......以前我们蒸的馒头凉...
![汤种奶香馒头（超柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（超柔软）方法]( "汤种奶香馒头（超柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（超柔软）方法")
发表于：01-17
有一种“寻寻觅觅原来就是你”的感觉。哈哈～我真的超喜欢这个馒头的！这几天为了研究测试这个这个方子，真的是每天都在做啊。之前脑子就在转着想南瓜加到馒头或面包里会特别柔软，汤种会让面...
![「汤种法」奶香刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「汤种法」奶香刀切馒头方法]( "「汤种法」奶香刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「汤种法」奶香刀切馒头方法")
发表于：09-24
❤️坚持用汤种做馒头，自然是有很多的优点：❶加大面团的含水量❷口感更柔软蓬松❸奶香甜味更浓郁❹延缓淀粉的老化，防止馒头变干变硬。汤种为什么会有这样的作用，不妨可以结合着下面的保存方...
![奶香香馒头如何做才美味，怎么做奶香香馒头简单又好吃]( "奶香香馒头如何做才美味，怎么做奶香香馒头简单又好吃")
发表于：01-03
仅记念第一次发面成功😂用料普通面粉800克牛奶200克酵母5克白糖100克奶香香馒头的做法面粉倒入锅中，加入一瓶200ml的纯牛奶，准备一小碗倒入5克酵母用35度左右温开水醒开来，一锅入搓到不粘...
![全麦汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦汤种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
喜欢这个汤种的馒头，记下配方用料汤种牛奶130克全麦粉25克主面团中筋面粉240克低筋面粉60克酵母3克奶粉5克糖粉5克（宝宝吃，放得起很少）鲜奶适量（看面粉调整）全麦汤种奶香馒头的做法汤种：面粉+...
![牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️方法]( "牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶🥛全麦馒头，奶香奶香的那种✌️方法")
发表于：06-21
今天要分享一个🥛牛奶全麦馒头方子，比纯全麦更加松软好吃，并且有着浓郁的奶香味哦～一起来准备下面食材吧！🌟：记住了，一共是两次发酵流程，要耐心等待哦⌛️用料中筋面粉300克全麦面粉250克糖50克...
![汤种馒头如何做才美味，怎么做汤种馒头简单又好吃]( "汤种馒头如何做才美味，怎么做汤种馒头简单又好吃")
发表于：08-27
多次摸索做馒头的方法，直到最近了解了汤种馒头，终于做出我想要的馒头了。太开心，今天第一次做汤种馒头居然自然蒸开花了。用料汤种：牛奶130克中筋面粉25克面团：中筋面粉150克低筋面粉150克...
![多种款式造型的奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的多种款式造型的奶香馒头方法]( "多种款式造型的奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的多种款式造型的奶香馒头方法")
发表于：01-03
今天下午又蒸了馒头，之前的吃完了😄馒头放了很多奶粉和牛奶，开锅后闻到很浓的奶香😋我儿子说超好吃😄今天我还特意做了好几款造型😂😂用料面粉800克酵母5克牛奶350-400克糖40克奶粉50克...
![液种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-14
记录家常馒头制作全过程，方子用了液种，适合没时间的朋友。希望群里的朋友也能做出好吃的馒头。（注意👇的小贴士）用料液种：面粉250克水250克耐高糖酵母2克主面团：面粉300克奶粉25克鸡蛋液48克...
![汤种奶香甜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种奶香甜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-28
用料汤种克水100克面粉25克主面团水75克糖40克酵母4克奶粉5克面粉350克汤种奶香甜馒头的做法水和面粉搅匀，小火煮成浆糊状。边煮边搅拌，不然很容易糊底。煮完放冰箱过夜。主面团液体先放...
![一款好吃好看又健康的汤种奶香全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一款好吃好看又健康的汤种奶香全麦馒头方法]( "一款好吃好看又健康的汤种奶香全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一款好吃好看又健康的汤种奶香全麦馒头方法")
发表于：04-24
平常是不太喜欢吃全麦食品的，觉得粗糙不好下咽。这个馒头的灵感来自于彤妈的汤种全麦吐司，经过自己多次调整，终于找到适合不太喜欢全麦食品的自己。馒头松软有嚼劲，而且45%的全麦含量，真的...
![天然酵种奶香红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种奶香红糖馒头方法]( "天然酵种奶香红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种奶香红糖馒头方法")
发表于：01-22
孟老师的红糖馒头方子改成了天然酵母版的原方面粉500g，水260g，红糖85g，酵母5g，油15g用料天然酵种175克面粉412.5克牛奶172.5克红糖110克盐3克油15克天然酵种奶香红糖馒头的做法60g红糖加入...
![地道的奶香馒头怎么做,如何烹饪奶香馒头才更好吃]( "地道的奶香馒头怎么做,如何烹饪奶香馒头才更好吃")
发表于：12-23
表里如一，白用料面粉200克牛奶100克酵母2克奶粉20克细砂糖15克水适量奶香馒头的做法面粉，奶粉，糖🍬搅拌牛奶开酵母.2分钟把牛奶🥛放进粉中间开始搅拌，我这样的面团是适当加了一点点水，不能...
![汤种奶香馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（一次发酵）方法]( "汤种奶香馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种奶香馒头（一次发酵）方法")
发表于：08-07
有个挑嘴的女儿就成就了勤快的我～督促我每天都要做东西～每天不同的味道不同的花样，包子馒头面包蛋糕，总在忙忙碌碌中度过一天～此方是根据仙Reese的方子出来的～整形手法也可以去哪里观望一下，...
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