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发表于:11-06
转自微博Wendy薇甜用料如图一芒果流心酸奶塔的做法如图如图如图如图...
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发表于:12-18
芒果季,必须有各种芒果甜品。这是和Tinrry大神学做的芒果流心慕斯,成功之后再也不想做普通的芒果慕斯了,没有流心的慕斯是没有灵魂的,何况这是用了两种不同芒果来搭配的哦。用料饼干底消化...
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发表于:12-29
细腻的酸奶冻芝士加上黏稠的芒果流心酱,浓郁的奶香加浓郁的果香,碰撞出意想不到的清新。装饰的彩色橡皮糖,是童年的记忆,也是一颗跳跃的2B的心。用料动物淡奶油125ml奶油芝士250g酸奶150g...
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发表于:08-19
第一次做水果塔,出炉还没有凉透就被抢光了!奶香酥脆的塔皮、水果的酸甜爽口百吃不厌。用料黄油40克糖粉20克中筋粉65克鸡蛋1/2个杏仁粉7克盐1克牛奶50克淡奶油100克细砂糖20克低粉10蛋黄...
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发表于:07-25
一直想做一个这样颜值高的蛋糕,这次借着老公的生日和海边出游的机会,做了这样一款海洋蛋糕,非常受欢迎。因为结合了不同的配方,算是自己混合版配方,还是写个菜谱记录一下吧。无油酸奶蛋糕出...
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发表于:01-17
用料戚风层:油25克可可粉12克低筋粉25克鸡蛋2个牛奶40克糖30克慕斯层:淡奶油250ml糖40克巧克力一块酸奶120克牛奶15克吉利丁片2片芒果1个柠檬水少许芒果流心酸奶慕斯(戚风底)的做法戚风底...
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发表于:12-14
这款芝士蛋糕,主体是酸奶口味,中间夹了芒果果泥,上面用巧克力和樱桃做点缀,非常简单,但成品看起来还是很漂亮的。由于第一次没有经验,没有拍步骤图用料保鲜袋2个奶油奶酪150g黄油40g淡奶油12...
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发表于:12-03
朋友给的芒果吃不了,吃一整个又太热气,喉咙受不了,烤过之后会没那么热气(猜测)。参考了并简化了这个方子。用料酸奶130克鸡蛋3个鸡心芒果1.5个椰子面粉20克(不太稀就好)泡打粉2克低碳无油酸奶...
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发表于:05-02
点指烘焙直播史上最萌的月饼来袭!这只可爱呆萌的小柴犬,其实是流心芒果奶黄月饼哦~想知道怎么制作?跟着老S老师与特邀嘉宾学起来吧!用料饼皮豆沙750g糯米粉25g水22g黑碳粉少量南瓜粉少量芒...
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发表于:04-05
为了消耗熟透了的芒果和家里的酸奶酸奶的香味混合了甜甜的芒果,好吃😋用料蛋糕部分低筋面粉100克酸奶100克细砂糖50克(10蛋黄,40蛋白)蛋3个玉米油20克芒果流心芒果半个面粉10克芒果流心酸...
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发表于:07-04
想知道是如何做的,就来私信找我吧😁😁😁用料芒果慕斯鸡蛋12个牛奶300克糖140克吉利丁片8片芒果茸480克白朗姆12克淡奶油660克芒果夹心芒果茸200克葡萄糖浆120克百香果荣100克芒果丁200...
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发表于:07-06
自己研究的菜谱,因为不想拆一包鲜奶油,怕坏,就研发了没有鲜奶油的慕斯。真的好吃的飞起来。用料鸡蛋3两只酸奶125g面粉65g糖40g柠檬汁几滴香草精几滴活底六寸模一个中空六寸模一个芝士50g...
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发表于:10-17
用料安德鲁或者swad芒果酱200克炼乳10克奶油牛奶椰浆60小锅加热到大概四十度到六十度水20克玉米淀粉或者木薯淀粉。10稍微降温到50~60度,加入白巧克力。20克芒果流心酱的做法可以冷冻...
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发表于:02-20
用料芒果个奶油克低筋面粉克柠檬汁滴芒果流心奶油cake的做法用烟囱磨烤了一个住心蛋糕😁...
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发表于:02-17
用料农家小鸡蛋3个白糖50克低筋面粉50克酸奶110克芒果粒适量霏妈小厨^o^无油酸奶芒果粒流心蛋糕的做法在无油无水的盆中依次打入3个鸡蛋。一次性加入白糖。全程高速连续打发7分钟左右,...
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发表于:10-11
虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以芒果酸奶塔就是夏天用来拯救世界的没事啊,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋...
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发表于:07-13
流心系列简直就是近几年的爆款不管是爆浆蛋糕还是流心月饼无疑让很多私房赚的盆满钵满当然很多烘焙爱好者也是各种揣摩变化今天这款流心芝士塔是丹蕊老师的私藏配方超高的颜值加上流心...
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发表于:11-06
减脂期嘴馋想吃蛋糕怎么办?自己做呀!好吃好看又低卡!以下用料是六寸圆底模的方子,一共才414卡!!!用料芒果(用来做芒果泥)350克芒果(芒果块,内陷和装饰用)150克酸奶150克牛奶60克吉利丁13克嫩豆腐1...
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发表于:10-11
用料熟芒果肉500g奶油奶酪300g淡奶油200g细砂糖80g鱼胶粉10g牛奶或温水40ml芒果流心杯的做法芒果肉放入搅拌机打成芒果茸,分为两份。鱼胶粉用杯子装着,加入40ml牛奶或温水,用筷子轻轻搅拌...
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发表于:01-31
不喜歡太甜所以這是減糖配方,奶油份量也減少,增加了酸奶份量相對比較健康。第一次試做6寸,口味很好,小夥伴們試過都很喜歡😋,不到15分鐘就幹掉整個蛋糕🎂,賣相有待修整🥳用料消化饼干85克有...
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发表于:03-17
这款完全没有淡奶油的慕斯蛋糕🍰吃起来没有负担😜任性多的芒果,一口咬下去满嘴都是芒果,好满足啊!用料黄油30克金煌芒果4个(2斤)小台农芒果3个晨光老街酸奶100克西域春酸奶50克吉利丁片12.5...
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发表于:11-12
这个配方的皮原方在这里因为很喜欢这个配方的皮所以现在做什么塔都是这个配方的用料塔皮:面粉150g盐1/4茶匙砂糖2汤匙黄油90g蛋黄1只冰水2汤匙馅料:芒果138g淡奶油85g砂糖18g淀粉1g蛋液3...
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发表于:03-06
派皮刚出炉时比较好吃,派皮酥松,派馅料甜软,放置时间长后会吸收馅料水分皮软,只要烤箱复烤几分钟,就可以酥松口感用料牛奶50克鸡蛋2个盐适量砂糖适量低筋面粉240克(左右)芒果1个黄油130克(左右...
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发表于:11-29
慕斯的吃法很多,可以独立成单品直接吃,或是做蛋糕夹层搭配着吃,无一不让人喜爱。它有Q弹爽滑的口感,香甜浓郁的味道,靓丽诱人的色泽,精致得让人舍不得吃掉,却又让人忍不住食指大动。用料流心...
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发表于:03-16
简易版蛋糕,易学不麻烦自己卖的超甜的大青芒,有需要的朋友可以微我哦!用料芒果半个牛奶70克鸡蛋4颗细砂糖适量(我没有放)蛋糕粉55g油适量芒果蛋糕(芒果流心)的做法1、准备图中材料2、芒果去皮...