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发表于:10-31
前阵子,同事们一起团购了苔条,绿油油的惹人爱,打开袋子,那股子苔条的香可飘十里,让人口水三千。苔条花生米,苔条米馒头,当然还有我喜欢的苔条糍饭糕。周末有空便做起来。用料材料:糯米和大米1:1...
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发表于:10-25
好吃简单家常早饭用料糯米100g普通大米100g盐少许食用油500g黄金糍饭条的做法先将糯米和普通米洗净,泡4小时将混合下来的米煮熟,装入碗中凉一个晚上次日早上将黏糯的米切成长方体(大小根...
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发表于:01-19
用料剩米饭一盒盐适量油少许煎糍饭糕的做法米饭中加入盐并拌匀压实扣出切厚片火热后加油,油热后加米饭,将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅装盘小贴士盐可以一点一点加尝一下...
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发表于:07-05
用料糯米梗米水少许盐或白糖少许食用油少许炸糍饭糕的做法糯米:梗米=2:1,为保持米饭的完整性,水适当少放,电饭煲煮熟;砧板是铺上保鲜膜;米饭煮熟后适当冷却后,盛出放在保鲜膜上,以个人口味加盐...
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发表于:12-29
疫情限制了上海人民对美食的购买,为了让大米饭不那么无聊,糍饭糕走起。用料米饭1碗盐2克油50克大米糍饭糕的做法为了吃糍饭糕,特地煮了米饭,放少许盐到米饭中用铲子翻拌均匀放入方形中,冷却...
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发表于:07-18
家里做方便干净用料糯米适量大米适量葱一小把盐少量糍饭糕的做法一半大米,一半糯米洗净放少量水。(糯米不怎么吸水),加入少量盐搅拌均匀煮好的米饭加入葱花搅拌用保鲜膜垫好,再把上面盖起...
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发表于:01-04
Ihave年糕,Ihave苔条,砰!苔条年糕❤️用料年糕适量苔条适量苔条炒年糕的做法适量油烧热放入年糕,年糕很快变软就算熟了,因为直接炒,表面会焦,口感有点像锅巴关火,等油稍微凉一点再倒入苔条,翻炒均...
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发表于:04-28
属于老宁波传统美食有别于平常的苔条煨年糕此做法年糕更软糯~苔条更香醇~用料年糕;苔条;绵白糖苔条年糕的做法年糕洗净切成段,入锅蒸煮。苔条晒干剪小段,尽量掰得细碎一些备用。利用油锅的余...
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发表于:03-06
好品质的大米,无论怎样的花式烹饪,都能发挥出它最棒的口感和香味……今天就用小产地五丰稻花香五常大米,做一款经典的早餐~海苔糍饭糕。五常大米饱满清透,清香微甜,做出的糍饭糕外酥内软。用...
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发表于:09-23
从小到大最最爱的早餐,没有之一。苔条的鲜,衬得米饭特别甜,外焦里嫩,屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发,大米泡发半小时;将米混合后...
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发表于:02-08
用吃剩下的米饭做一份香脆点心用料海苔1片(带有油)米饭碗1肉肠1根(咸)白芝麻适量克油10勺肉肠海苔糍饭糕的做法海苔和肉肠切碎,撒上芝麻拌匀,压实,盖好,放冰箱冷藏一夜,变硬后便于切块(因为肉肠...
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发表于:07-09
糍饭糕是我们每个上海人小时候的心头好,去年在上海大厦吃过了苔条糍饭糕便念念不忘,尝试着做了几次,很成功,分享给大家!加了苔条芝麻,比原味的糍饭糕口感更加丰富,希望大家喜欢。用料糯米150...
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发表于:12-30
又是好机油的作品!觉得比我家的做法好吃,所以放上来~不过这是不是只有宁波这么吃咧(⊙o⊙)?用料苔条年糕红糖苔条煨年糕的做法年糕切成段以后再跟劈柴似的从中间片开,减少厚度煎起来容易熟...
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发表于:04-02
用料剩米饭适量苔条适量鸡精适量苔条糍饭块的做法剩下的冷饭加入苔条放一点鸡精下手揉揉到苔条和饭融合揉成这样就可以了然后整理好高度可以随意随自己喜欢最后放入冰箱冷冻我是每天晚...
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发表于:05-28
粢饭还是米饭裹油条版的,简单好吃用料油条1-2根大米:糯米1:1白糖适量熟黑芝麻适量粢饭(糯米包油条)糍饭的做法盘子上铺保鲜膜,撒一些黑芝麻铺上一层蒸好的米饭撒一些黑芝麻和白糖放一段油条...
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发表于:10-10
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料糯米350g水200g盐4g食用油(油炸)适量糍饭糕的做法糯米加水浸泡至发白,能用手碾碎的程度。沥干水分,将糯米倒入电饭锅中,加盐,再倒入200g水,水大概刚...
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发表于:06-01
美食背后看见有什么就做什么用料西兰花3朵盐2克海鸭蛋3个糍饭1碗海苔1把油适量海苔糍饭糕plus西兰花蛋卷plus蔓越莓燕窝的做法自己家海苔糯米饭烧熟拌匀捏好成团,可以放少许盐也可以不...
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发表于:08-28
当略有点咸的海苔和年糕的甜碰撞到了一起,舌尖上上便会产生微妙的味道......用料海苔适量年糕一块(1人量)白糖适量苔条(苔菜)炒年糕的做法泡软的年糕一块将年糕切成片、海苔剪成短短的条待...
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发表于:04-14
每天为宝宝做早餐的麻麻用料肉松50克海苔1片鸡蛋2个盐2克芝麻2克猪肉松海苔鸡蛋饼糍饭的做法糯米大米2:1的比例淘好,头天晚上放进电饭煲预约精煮模式,早晨起来打蛋液加少许盐,用平底锅煎...
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发表于:01-17
宁波传统特色路边摊早餐用料糯米(大米)300克盐5-8克早餐糍饭糕的做法糯米清洗干净,放入电饭煲和做米饭一样,水中加入盐,水中有咸味就可以了,可以自己掌握(没有糯米饭的,普通大米浸泡半小时,比...
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发表于:01-29
用料油一点麻糍几块苔菜粉制作方法见我之前的食谱海盐一点苔菜麻糍的做法这次是菜场买的麻糍,要问清楚,买淡的,一般都是甜的。剪刀剪成小块,用不完的可以包起来放冷冻不粘锅底部薄薄的一点...
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发表于:01-16
我在虎头上按上两颗黑豆,撒了点黑芝麻,就做出了一块有表情的虎头糍饭糕。用料糯米250克大米250克盐3克清水约400毫升虎头糍饭糕的做法把糯米提前用清水浸泡3-4个小时之后将大米和浸泡好...
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发表于:12-26
最近看到许多把这个年糕团“外衣内穿”,放在了油条里面,做了下没什么差别,味道是一样好,但是颜值感觉好看了一点,所以大家觉得呢?你们当地是叫什么呢。用料麻糍材料如下糯米粉50克牛奶66克淀...
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发表于:10-09
轻松解决剩饭问题,做起来很快很方便,味道很嗲~用料剩饭or糯米+粳米(普通大米饭就行)剩多少用多少肉松适量(看自己的喜好)橄榄油or食用油少许【南风独家】肉松海苔糍饭糕的做法我用的昨晚的剩...
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发表于:05-09
老妈从老家宁波寄来的苔条和糯米块,两样食物经过简单的组合就是一道宁波人经常吃的小吃啦(^з^)-☆用料苔条适量糯米块适量(我放了3个)红糖2勺黄酒2勺芝麻适量苔条糍粑的做法用红糖,黄酒,一...