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  • 姜蒜剁椒如何做才美味,怎么做姜蒜剁椒简单又好吃
    发表于:08-27
    这个是最简单最地道的做法。凉拌菜,下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人...
  • 剁椒蒜蓉酱(加姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒蒜蓉酱(加姜)方法
    发表于:02-03
    没有防腐剂的辣椒蒜蓉,是可以自己创造的。随手一勺,便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱(加姜)的做法辣椒洗干净,隔夜晾干去蒂(请忽略柠檬,在柠檬酵素里的食材)辣椒...
  • 油泼姜蒜剁椒鱼头独家秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼姜蒜剁椒鱼头独家秘方方法
    发表于:01-09
    剁椒鱼头这道菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚...
  • 剁椒蒜薹如何做才美味,怎么做剁椒蒜薹简单又好吃
    发表于:08-18
    蒜薹凉拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法锅中加油盐烧开,蒜薹焯水断生捞出过凉打结过用手撕开调味即可装盘...
  • 剁椒生姜如何做才美味,怎么做剁椒生姜简单又好吃
    发表于:12-10
    #寻找记忆中的味道#这才是我从小到大的美味吧..就像是雀巢奶粉和喜之郎果冻一样陪伴我成长啊没有肉没有菜,一块生姜一碗饭的节奏啊但是做起来真的累死人。。吃起来爽歪歪啊。。。用料生...
  • 蒜茸剁椒如何做才美味,怎么做蒜茸剁椒简单又好吃
    发表于:07-14
    北漂多年,一直很想念媽媽做的菜,包括辣椒,辣椒是我們桂林最出名的特產之一,暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法,這次老公去武漢出差,想帶點給朋友,所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒50...
  • 地道的蒜蓉剁椒酱怎么做,如何烹饪蒜蓉剁椒酱才更好吃
    发表于:12-15
    邻居从抖音上看的,我跟邻居学的,只是为了记录下菜谱自己方便看,如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺,根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四...
  • 剁椒酸姜片如何做才美味,怎么做剁椒酸姜片简单又好吃
    发表于:10-31
    用料剁椒5勺姜二两盐适量白糖适量剁椒酸姜片的做法准备一个无水无油的罐子,放入5勺剁椒。嫩姜切片,别太薄,2mm左右。放入适量盐和糖,拌匀,静置半小时左右直到析出水份。把静置完的姜放入剁...
  • 剁椒洋姜如何做才美味,怎么做剁椒洋姜简单又好吃
    发表于:06-17
    朋友自己挖的,送了我一些,还记得小时候,妈妈做的超级好吃,现在自己动手~用料洋姜(鬼子姜)若干剁椒酱若干白酒适量白糖适量剁椒洋姜的做法洋姜洗干净洗干净后,阴凉处晾干水分。切片加入白糖。加...
  • 自制姜蒜剁辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    辣椒,姜蒜是做菜常用配菜,而且湖南湿冷的天气,需要常吃这三样排除体内湿气,做好放冰箱,一年都不会坏!用料蒜子2个红辣椒一斤个姜2小块白糖少许白酒少许盐少许自制姜蒜剁辣椒的做法辣椒带蒂洗...
  • 地道的仔姜剁椒酱怎么做,如何烹饪仔姜剁椒酱才更好吃
    发表于:09-27
    最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。用料红辣椒2000克仔姜一块盐350克干花椒30克白酒20克核桃油能盖住剁椒酱为止仔姜剁椒...
  • 腌剁椒子姜如何做才美味,怎么做腌剁椒子姜简单又好吃
    发表于:11-10
    剁辣椒又叫坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不...
  • 蒜蓉姜末剁椒娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉姜末剁椒娃娃菜方法
    发表于:12-22
    家常、简单用料娃娃菜剁椒蒜姜(泡菜姜)盐糖蒜蓉姜末剁椒娃娃菜的做法将娃娃菜放入水中焯熟,主要是菜帮,拿出装盘备用锅热油热后加入准备好的剁椒酱、蒜蓉、姜末翻炒加入焯好的娃娃菜,继续翻...
  • 剁椒仔姜鸡如何做才美味,怎么做剁椒仔姜鸡简单又好吃
    发表于:05-02
    很下饭的一道菜,剁椒很鲜辣,鸡肉很嫩,配上姜丝,非常可口!用料仔姜1块红剁椒6勺鸡1只米酒3勺红辣椒2只糖适量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜鸡的做法三黄鸡剁成适合的小块备用新鲜仔姜切丝备用热锅,...
  • 酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸仔姜/剁椒(糟)姜方法
    发表于:03-19
    开胃菜用料新姜1000g糟辣椒250g白砂糖一小把酸仔姜/剁椒(糟)姜的做法新姜洗净、去皮、切片;加入白砂糖加入糟辣椒及盐,拌匀放入玻璃瓶的带盖罐子储存小贴士1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/(糟)...
  • 蒜香剁椒如何做才美味,怎么做蒜香剁椒简单又好吃
    发表于:05-09
    在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生,不如自己动手,丰衣足食!用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖,白醋,盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉,剁成碎末,同时把大蒜也剁好。可根据个人口...
  • 剁椒腌洋姜如何做才美味,怎么做剁椒腌洋姜简单又好吃
    发表于:04-28
    一道好吃的下饭菜,将瞬间提升你的饭量。来吧,今天我来说说这道好吃得让你飞起来的姜姜菜😍用料洋姜适量生姜一小块大蒜三四个八角四个桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺盐适量白...
  • 地道的蒜蓉剁椒油怎么做,如何烹饪蒜蓉剁椒油才更好吃
    发表于:12-10
    用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗,切碎,根据自己口味,喜欢酸味重就多一些,我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油,半成热,放入尖椒碎,边烧边搅拌,一分钟后加入蒜末,一...
  • 葱姜蒜剁椒豉油蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜蒜剁椒豉油蛏子方法
    发表于:09-26
    用料鲜活蛏子750克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱姜蒜末适量李锦记蒸鱼豉油适量剁椒适量热油适量葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片...
  • 剁椒生姜酱如何做才美味,怎么做剁椒生姜酱简单又好吃
    发表于:08-07
    今年的生姜太贵了,最差的都卖到9块钱一斤,最贵的卖到10块钱一斤。所以就想自己做一些剁椒生姜酱来,当生姜没有的时候,就可以用它来做菜。用料新鲜红辣椒1斤6两新鲜嫩生姜1斤8两盐130克白酒...
  • 剁椒仔姜如何做才美味,怎么做剁椒仔姜简单又好吃
    发表于:06-08
    感觉北方人可能不能理解也不喜欢吃,作为南方人的我,夏天仔姜出来,基本上家家户户都会买了回家腌制,直接放泡菜坛子或者用当地的辣椒腌制,都很好吃,我都当零食吃😂,现在在外地,基本上每年也会做...
  • 蒜粒剁椒如何做才美味,怎么做蒜粒剁椒简单又好吃
    发表于:01-11
    准备一个盆和密封罐子(干净无水)用料红辣椒蒜瓣老姜盐油蒜粒剁椒的做法辣椒洗净沥干水剁碎放到干净无水的盆子里蒜瓣剥皮老姜去皮洗净沥干水蒜瓣跟老姜剁碎蒜粒跟姜末也放到盆里放适量...
  • 熊熊白白-姜蒜青剁椒食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-姜蒜青剁椒方法
    发表于:04-07
    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料青杂椒适量鲜姜一块大蒜几瓣海盐一些砂糖少许白酒一点熊熊白白-姜蒜...
  • 蒜蓉剁椒如何做才美味,怎么做蒜蓉剁椒简单又好吃
    发表于:07-25
    我是湖南人,湖南人吃辣是大家都知道的,我比较喜欢湖南剁椒,妈妈的味道,2018年回了趟长沙,特地学了怎么做剁椒,这一次正好赶上新疆辣椒丰收,买了10公斤,做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒,炒菜后味道...
  • 剁椒姜片如何做才美味,怎么做剁椒姜片简单又好吃
    发表于:04-24
    家家户户必备的小菜,居然在超市土特产柜台里看到了。说,我其实是嫌弃的,嫌它辣、嫌它酸。直到后来有一天我恍然大悟,如果不要这么懒,自己动手做的话,就可以按口味买不辣的红椒做好,在它刚好成...