相关母油鸭汤的最好吃的做法

母油鸭汤

发表于：12-22

用料鸭半只油炸素鸡10片花菇6朵黑木耳6个笋一个生抽100ml冰糖20克料酒半碗姜3-4片葱2根母油鸭汤的做法半只鸭子洗净，沥干水分鸭子放入锅中，加水没过鸭子，加料酒，姜片和葱段，大火煮开后转中...
沙姜母鸭

发表于：01-18

是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜...
500元正番鸭焖出的泉州姜母鸭汤

发表于：12-02

泉州地区的家常菜，得用本地产的“正番鸭”，肉质紧实，炖汤浓香。一只姜母鸭约摸5~6斤，市价500，买回来一半做干香的姜母鸭，一半炖汤，完美！用料正番鸭4斤姜50g油若干盐适量500元正番鸭焖出的泉州...
麻油黄酒药材姜母鸭

发表于：07-19

用料姜片适量开水水盐米米酒酱油鸭香油黄酒药材，当归，党蔘，北芪麻油黄酒药材姜母鸭的做法姜母鸭鸭子炒干水，出油，砂锅放麻油炒想姜片放鸭子炒，加入米酒黄酒放药材倒开水，调味加酱油盐，焖一个钟...
姜母鸭汤

发表于：10-22

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬...
豉油姜母鸭

发表于：02-21

用料番鸭、生抽、油、生姜、白兰地、红糖豉油姜母鸭的做法1.番鸭半只洗净切块；2.煲仔锅倒入适量油，放入洗净的番鸭，小火微煎至番鸭表面微黄；3.倒入半碗生抽、1/4碗白兰地、两勺红糖、若干...
姜母鸭

发表于：02-07

用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅...
开胃姜母鸭

发表于：05-20

姜母鸭是地道的闽南美食，流行于厦门、泉州等地区。姜母鸭一般会选用优质的正番鸭且将其抹上香油、料酒、食盐、白糖等进行腌制，主要辅料主要为新鲜的生姜，在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲...
家常姜母鸭

发表于：07-20

用料鸭肉1只老酒几勺红烧酱油3勺米酒半碗芝麻油几勺香叶桂皮八角姜片适量家常姜母鸭的做法鸭肉切块后，放入冷水锅，加几片姜片、几勺料酒，煮开去血水后捞出沥干；同时备好米酒、酱油、生姜、...
姜母鸭

发表于：05-09

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。...
鸭母捻

发表于：10-02

鸭母捻是潮汕地区的特色小吃，小时候一年也就元宵节能吃上一次，但现在是一时兴起做了一大堆放冰箱，要吃的时候拿出来煮糖水，有甜汤更好。ps:传统的鸭母捻一碗有三颗，三种口味(芋泥，豆沙，绿豆，黑...
啤酒姜母鸭

发表于：06-27

这道菜，多放些姜，用麻油炒，就叫姜母鸭。用调和油，把水换成啤酒，就成了啤酒鸭。所以就叫啤酒姜母鸭，啦啦啦。。。好吃又简单是关键。。。用料鸭只老姜盐生抽啤酒2瓶五香粉糖干辣椒啤酒姜母鸭...
姜母鸭！

发表于：09-13

用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐...
月子餐：姜母酒鸭汤

发表于：10-27

此菜是月子里最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。用料鸭子半只生姜50克料酒250克盐4克麻油25克月子餐：姜母酒鸭汤的做法将生姜拍碎，准备好所有材料油锅大火，下麻油和生姜炒，炒到生姜外...
美味姜母鸭

发表于：06-20

某人说我昨天发的姜母鸭谱不见了。遍索不得，再发一回。说不尽的出锅的香。姜母鸭是我吃过最好吃的鸭肉做法。试试吧。谢谢建议放八角的朋友，是的，放上八角应该味道更丰富。但我最不喜欢八...
台式姜母鸭

发表于：08-22

台式姜母鸭刷火锅必备！麻油，米酒必不可少！虽然名字叫台式姜母鸭，但做法是自创的……用料鸭1只老姜2块米酒1瓶芝麻油适量冰糖3小块生抽3勺蚝油3勺枸杞、当归，党参、黄芪适量香叶，八角如图台式...
暖心姜母鸭

发表于：06-07

家庭版姜母鸭，增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁，暖心暖胃，久久回味用料翻鸭半只（两斤左右）老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净，姜切片备用...
芋泥鸭母捻

发表于：04-11

潮州的汤圆——鸭母捻用料糖100克糯米粉300克芋泥半盒芋泥鸭母捻的做法在市场买的成品芋泥，分成一小块一小块备用在盛器里加入糯米粉，然后加入适当的热开水，记得要热的不要冷的，不要一次性...
姜母酒鸭汤

发表于：03-21

第一次学着做，蛮简单的！用料生姜50克，我随便拿了两个水鸭1只料酒1支姜母酒鸭汤的做法把鸭肉煮过一次水，洗干净，晾干生姜拍碎，用香油炒，我用的是自榨的花生油，超香的！！！然后把晾干的鸭肉倒下去一起...
姜母鸭和鸭汤西兰花

发表于：04-07

用料番鸭生姜香叶与八角酱油2勺、蚝油1勺、冰糖一块，盐巴适量姜母鸭和鸭汤西兰花的做法将番鸭剪成块，与香叶和八角一起放到高压锅中压熟，水位刚好没过鸭肉即可准备好姜片，将姜片先放油里小...
厦门姜母鸭

发表于：07-18

食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的...
姜母鸭腿

发表于：07-23

姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出...
姜母鸭（不加水不加油版）

发表于：05-20

某天跟妈妈聊起怎么做鸭子好吃，妈妈认为鸭子油很多，不用放油放水，直接煲出鸭油后的鸭子更好吃。于是就有了这次的尝试，然后被老妈实力圈粉，不加水版鸭肉，得确比加水的味美可口传统姜母鸭应是...
老江独家麻油姜母鸡、鸭

发表于：01-28

为老婆和儿子研发的美食，满满的爱用料鸡或鸭1只麻油100～120ml老姜350～400克酱油35～50ml米酒500ml冰糖8～10粒盐3茶匙水老江独家麻油姜母鸡、鸭的做法1.麻油爆老姜，老姜爆到金黄色(老姜去皮切...
香酥姜母鸭

发表于：11-19

月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油下焯水的鸭肉炒至金黄，加适量盐调味炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅，加入炒好的姜片，再加十片新姜片，一...