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发表于:08-12
减肥路上你和我!原味即食麦片不好吃,营养价值也没有煮麦片高。但是原味生麦片吃起来麻烦,更别说味道了👋水果干麦片糖油满满,当然好吃啊!自己做,添加蛋白质,自由搭配果干,还可以无油无糖👏🏿👏...
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发表于:04-02
用料馄饨皮:面粉500克鸡蛋1个盐2.5克水200克加了鸡蛋,面皮会比较有韧性,比较耐煮不加鸡蛋面皮偏软,水为250克,如果给宝宝或者老人吃需要更软一点,可以再多加10克水。家里包的馄饨馅大,500克面...
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发表于:03-27
水晶虾饺是广东地区传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。传统的虾饺是半月形、蜘...
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发表于:04-27
用料潮汕粿条鸡蛋个鱿鱼里脊肉猪头饼番茄海虾葱段猪油海盐沙茶鱼露海鲜炒粿条(未定稿)的做法起锅熬猪油去油渣,下辅料,调鱼露沙茶,炒直八成熟另起锅,打一蛋,下粿条至焦香味起,翻炒,加入熟料葱段...
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发表于:04-09
制作时间:暮秋气温:18℃~10℃配方出芝士棒约32根烤箱46L三能大金盘1个生肧分两个面团擀压长16cm宽12cm的长方形切0.8~1cm宽条烘焙:放置烤箱中层上下温180℃烤10分钟盖锡纸转140℃热风循...
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发表于:03-31
今日重阳祝大家安康吉祥!答应了朋友南瓜花卷菜谱整理好分享记得初做面点有不少问题一知半解谢谢冇你·冇我的指导从细节操作到花卷口感明显有提升喜欢馒头花卷口感蓬松睻软的面团含水量...
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发表于:01-21
橙子季橙香弥漫的日子浪漫的蝴蝶结一份遐想一份祝福刨橙皮屑做蛋糕或面包时加入味道迷人偏爱这口感香气治愈仿佛能穿越时空看见年少的自己吹着口哨欢快肆意的笑漫山遍野奔跑妈妈说当时...
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发表于:10-21
感谢@萌萌姥爷提供的菜谱用料平菇1只鸡蛋2只太太乐鲜鸡汁适量生抽适量料酒少许盐少许葱蒜少许水淀粉少许《投稿翻牌》鸡汁平菇的做法所需的食材平菇用手撕成小条炒水备用鸡蛋打散炒熟...
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发表于:09-09
此方可烤制汉堡胚10个操作图用的俄罗斯高粉面团略呈灰褐色总量约566克分割生肧10个/56克烤箱中下层25分钟上下温200℃18分钟降:上温195下温190℃烤7分钟用料艾丽高粉300克牛奶165克鸡...
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发表于:08-19
贴秋膘的日子来点羊肉~你说不知道怎么做?这就请了我们的大厨来为大家教学——《酱爆羊肉》!想吃更清淡的还可以试试这道清炖羊肉呀~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快...
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发表于:03-27
春季当天现采的鲜笋剥去笋衣锅中水烧开放少许盐笋放入水中煮一段时间去麻涩断生煮好的笋捞出来接着用大石头压榨帮助脱水保鲜不易氧化石头多大?一般力气是搬不动的脱水的笋用保鲜盒、食...
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发表于:11-11
操作环境:南方三月中旬气温:11℃~14℃面团不含果干总量约906克切分面团6个/151克每个铺10克葡萄干三能水波纹450克土司模具2个烤箱底层烤40分钟上温185℃下温195℃用料高筋面粉480克牛...
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发表于:12-14
汤汁特别有味,适合螺类,但花螺螺肉不够入味,谁指点指点我?用料姜1片干辣椒2个生抽1勺豆瓣酱1/2勺八角2个桂皮1块蒜2瓣花螺适量彩椒一个或两个啤酒看心情淀粉1/4勺辣酒炒花螺(草稿版的做法冷...
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发表于:06-04
先记录一下这个创意有时间好好设计设计用料黄瓜2根鸡蛋4个生抽3勺米醋1勺黄瓜拌鸡蛋(草稿)的做法鸡蛋煮熟黄瓜切丁加入生抽米醋拌拌拌拌拌拌拌起来!装盒完工!可爱的工作便当😏😏小贴士下回...
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发表于:04-25
面包是可以带着走的幸福!为素食朋友或某些食素日烤一盘金色方缘即使我们不善言辞人们同样能感受食物传递的温暖!面团总量约712克分割25个小面胚每个面胚约28克三能28*28金盘烘焙时间22分...
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发表于:10-21
用料高筋面粉240克盐2克水120克鸡蛋液40g酵母4克椰子油25g炼乳10克糖30克椰子油吐司(存稿)的做法油盐酵母外全部混合冰箱过夜手加铲子,逐渐分三次加入酵母、盐、黄油。每加一次都需要揉匀...
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发表于:01-16
用料雀巢淡奶油500克白巧克力碎100克(可用椰蓉代替)低筋面粉125克牛奶6大勺色拉油6大勺蛋5个细砂糖80克泡打粉1/4茶匙柠檬汁半瓶盖盐1/8茶匙樱桃派1听黑加仑樱桃半听君度酒(或郎姆酒)适量...
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发表于:04-10
操作季节:南方秋天迷你小餐包25个面团总量约700g分割生肧25个/28克三能28*28金盘中下层烤20~22分钟上下温200-℃5分钟左右观察上色盖锡纸用料【中种】高筋面粉260克熟南瓜160克饮用水5...
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发表于:04-19
所有付出和努力都将在后来拥抱你自己!分享操作步骤记录因烘焙获得的快乐和温暖感谢路上的遇见和朋友们的帮助最近受益郭子的点拨和apple的指导!总面团约970克分割6个约160克的面团烤箱底...
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发表于:02-09
我爸最近脾气暴燥,可能是因为梁健明叔叔没还他1200元和那个租在江南小学地下屋的租客没交房租。亲爱的叔叔们,看见这个稿子快还钱,这稿子大概2022年3月3日登,至多2022年3月4日,您们要还清所...
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发表于:12-29
清明前后,家乡总有许多人结伴去郊野采摘鼠曲草,相邀做糍,一年一年,一季一季,慢慢这活动,这味道变成了春的惦念,春的回想、春的馈赠与祝福,也变成游子的一种乡愁。冷贡糍,家乡美食制作条件:铁锅土...
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发表于:03-20
记录may子个人蛋糕创作的过程用料铅笔1支橡皮泥1块白纸数张彩色笔数支电脑记录手绘稿的做法构思好想要的蛋糕形状和图案手绘、手工制作或电脑制作打印。...
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发表于:02-03
江西特色菜【微辣】食之脆嫩爽口清香扑鼻用料黎蒿1把五花腊肉1块红椒1只小米辣1个米酒少许盐少许黎蒿炒腊肉【原稿】的做法腊肉取一段入锅,热水没过肉,中火煮开转小火继续煮8~10分钟,切薄...
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发表于:04-04
纸杯适合分享手握方便老少皆宜加了爪印蛋糕变得萌哒哒拿到纸杯的朋友个个脸上漾着欢喜食物使人饱腹好吃又好看的食物让人愉悦幸福!用料鸡蛋8个玉米油70克细砂糖80克低筋面粉160~170克牛...
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发表于:03-20
用料坚果+蔓越莓240克奶粉60克棉花糖200克黄油60克饼干200克雪花酥草稿的做法棉花糖200克,黄油60克,坚果加蔓越莓240克,奶粉60克,饼干200克。...