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发表于:06-26
向妈妈学习的又一道菜!南方人喜欢做各种酿菜,蛋饺就是是用鸡蛋加馅做成的一种新式酿菜!蛋里有馅儿,味道更有层次,孩子爱吃!它的外形好看,金黄,像元宝,寓意吉祥!用料鸡蛋6个盐1勺水半碗油10克肉末...
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发表于:10-26
爷爷奶奶是老上海,从记事起每年过年都会看到爷爷手里拿一个圆勺,坐在煤炉旁做蛋饺,已经成了过年的常备了。蛋饺的形象是金元宝,恭喜来年发财,虽说是有点俗,不过蛋饺好吃又好做,一起试试看吧。...
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发表于:05-03
上海过年蛋饺必不可少,颜色样子形似金元宝,讨口彩用料鸡蛋2个料酒一小勺盐少许克猪肉小碗鸡精少许葱姜少许色拉油1勺年菜“金元宝”蛋饺的做法肉糜用少许料酒,盐,鸡精,拌好,洒点葱花和姜。取...
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发表于:01-17
就是觉得好看用料饺子皮2斤肉馅一斤马蹄15个鸡蛋5个调料自己喜好金元宝饺子的做法包好对折即可...
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发表于:11-28
客家菜蛋饺真的太好吃了,可以蒸可以炖萝卜,可以吃火锅。闲时做好放冰箱,做饭时一蒸就能吃。又美味又营养。我不是客家人,但不知道怎么的就自己悟出了方法。更重要的是,蛋角金黄色又鼓鼓的就...
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发表于:06-13
元宝是古代的一种货币,由贵重的黄金或白银制成,一般白银居多,黄金稀见,金元宝饺子,寓意吉祥如意,财源滚滚!用料元宝饺10个鸡蛋2个香葱10克红辣椒3克黑芝麻适量油1勺味精0.2匙元宝饺卧蛋的做法...
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发表于:01-25
周日傍晚,慢慢悠悠逛着菜场,突然就想学学包包饺子,第一次包,记录下。用料饺子皮50张肉500克小葱1把金元饺子的做法瘦肉砍成馅,小葱切细,放调料和馅。饺子开包...
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发表于:10-10
大年三十吃饺子,家里刚好有南瓜粉,就做一个有寓意得元宝饺子,希望大家在新一年都能黄金万两🤗🤗🤗🥰🥰🥰用料饺子皮:面粉适量南瓜粉适量温水适量饺子馅:猪肉1斤白菜适量大葱2根姜1块生抽2小...
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发表于:01-05
用料腿心肉鸡蛋葱姜料酒盐鸡精生粉金元宝蛋饺的做法腿心肉斩肉茉葱姜切菜加料酒盐鸡精生粉把材料肉茉顺一个方面搅拌碗里打入五只鸡蛋加4勺调和油把碗里鸡蛋打透放勺里摊成蛋皮。勺一...
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发表于:04-27
形状像极元宝,所以这一款涵意极好,也是家里常见款。食谱出处:茶米chami食谱使用机器下厨房官方旗舰店2年质保免费换新【底部小贴士有互动惊喜哦~】用料馅料:胡萝卜1根马蹄8颗猪肉250克葱1...
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发表于:09-07
香菜对有些人来说是绝世美味,但有些人却不喜欢它,如果你爱香菜,那么这款香菜饺子绝对让你吃到要哭,真真是太好吃了,而且完全不腻,同时馅内添加了春笋,更是鲜香无比。用料瘦肉大概500克香菜50...
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发表于:05-11
祝大家在新的一年里发发发💰🔥用料中筋粉南瓜粉水鸡蛋葱花白芝麻盐油蛋抱金元宝的做法盆中加入面粉南瓜粉水揉成面团后醒20分钟醒好的面揉开切成大小同等的小剂子撒上干粉防粘将小剂子...
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发表于:10-10
喜气洋洋滴金元宝小馒头!造型可爱、口感松软!用料南瓜泥100克自发面粉160克无自发面粉的话:面粉160克、酵母2—3克、白糖10克酵母粉1克“金元宝”的做法蒸好的南瓜放到微热,取100克南瓜泥...
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发表于:05-05
蛋饺是上海小囡的美食记忆,从小春节前夕大人们就教会做的。在下厨房买了四孔平底锅以后,我觉得做蛋饺如虎添翼,更方便了。我这里的配方就是做十几个蛋饺的量。很快做好,不累。不像老早,春节...
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发表于:09-01
猴年初一,下厨房习得菠菜双色水饺一计,遂与母亲同工。略修料于洋白菜取其绿耳。入味,得父赞。以此纪念,阖家欢乐,岁岁平安。用料洋白菜1饺子馅儿500g饺子粉200g翡翠白玉金元宝(水饺)的做法参...
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发表于:11-14
饺子是传统的美食,各种时令、节日的庆祝都离不开饺子。这款小金鱼、小元宝蒸饺,造型萌萌哒,寓意金玉满堂、连年有余,吉祥喜庆。摆在餐桌上特别有气氛,而且造型这么可爱宝宝也愿意多吃几口。...
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发表于:05-12
春节快到了,超市里购买年货的人挤破了头。春节家宴上必不可少的一道菜就是这个形似金元宝的蛋饺了。因为吃了就能有财呀~~~外头买的蛋饺肉偏多,自己动手做,馅料可以随意搭配。只是蛋饺看着简...
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发表于:05-16
金灿灿的元宝蛋饺是上海新年餐桌上一道必不可少的年味美食。小时候坐在煤炉边帮姆妈塌蛋饺是最开心的事,一个一个塌好要好久,做完囤着过年放在三鲜汤里最最应景,这应该算是属于江南的饺子...
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发表于:05-23
用料猪肉馅250克玉米粒100克小葱三棵鸡蛋三个枸杞一小把黑芝麻一小把盐适量鸡精适量料酒适量花椒粉适量香油适量姜粉适量抱蛋金元宝的做法肉馅加姜粉、盐、鸡精、料酒、花椒粉、香油和...
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发表于:11-30
不爱吃饺子,但是超爱包饺子,本次分享两种馅儿的做法,还有煮饺子的窍门用料面粉根据饺子馅定量,基本上600克的纯猪肉馅,面粉得500克左右鸡蛋一个,做荠菜饺子馅用荠菜盒马买的200克莲藕一截荸...
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发表于:05-17
为了让元宝做出来更加逼真,所以和面的时候加了点儿其他食物,那就是南瓜~想不到用南瓜这样一做,和出来的面团金灿灿的,营养和颜值都直线上升,包进去自己喜欢的馅料,一挤一捏,艾玛,一个圆滚滚胖...
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发表于:12-02
饭桌上的金元宝过年了!又到了吃年夜饭的时候,🥟水饺是饭桌上必不可少的一道主食,但是煮水饺都吃腻了吧~今天教大家一个水饺创意吃法——咸蛋黄煎辣水饺。外形像个金元宝,寓意吉祥如意,在饭桌...
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发表于:09-06
快手的早餐蛋糕戚风蛋糕的配方不会做戚风的新手们,推荐你们用这个办法练练手艺啊哈哈不用担心蛋糕长不高,不用担心它缩腰巴拉巴拉的用料鸡蛋一个低筋面粉25克白糖蛋黄用五克蛋白用十五克...
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发表于:01-21
用料鸡蛋6个葱花少许猪肉200克左右油少许料酒少许蛋饺(金元宝)的做法4个鸡蛋打散打匀备用、肉末提前用料酒腌制(后加2个鸡蛋葱花盐调味)小勺稍微加热,抹上薄薄油(用厨房纸蘸油擦),倒入适量蛋液...
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发表于:02-06
蛋饺,是海安人年节餐桌上必备的年菜之一,鸡蛋和鲜肉的碰撞,成就了一道吉祥且喜庆的传统年味美食。小小的蛋饺外表金黄,馅心饱满,形似元宝,讨了“招财进宝”的好彩头,寓意圆满与财富。无论是清...