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发表于:09-08
现在对牛肉没点研究,都不敢说自己是个吃客了。牛的部位那么多,每块地方吃起来也都有讲究。牛腩就适合焖煮、牛里脊要爆炒、牛舌烤着吃更鲜嫩肥美……不是我们挑剔,而牛肉真的是一个极需认...
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发表于:11-27
特别喜欢山楂制品,每年秋冬都要自己制做许多,山楂糕啦、果丹皮啦、炒红果、糖葫芦等等。据说外面做山楂制品山楂都不洗的,还是咱自己做的卫生又健康,没有一点添加剂!山楂条和果丹皮做好后可...
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发表于:01-21
在这个“躺着都是在给国家做贡献”的超长春节里,电饭煲蛋糕瞬间成了“国民厨宠”。但就有很多小伙伴在问,材料里的低筋面粉是什么粉???跟老母亲做面条的面粉可是一样???想发piao圈秀下包饺子神...
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发表于:05-08
治愈悲伤最好的那一剂良药是美食治愈失眠最好的行动是一个人在厨房忙碌深夜手机传来悠悠歌声孤独又安静的忙碌着一切悲伤被碾碎在食材里加上五味杂陈蒸煮炒烤的烹饪悲伤变成了治愈的良...
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发表于:06-11
暑假来了,家里备点牛肉不用再去外面苍蝇馆子吃,吃完担心卫生问题,担心外面香料各种粉放太多对孩子健康成长有影响!用料牛腩500克牛脊椎骨500克青菜250克八角1小个桂皮1小块葱3根姜5片冰糖3...
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发表于:08-04
以前俩孩子吃金针菇老是塞牙最后孩子基本都不爱吃了,现在好了不塞牙了,吃嘛嘛香越吃越得劲,蘸着番茄酱吃还不油腻,一盘能被他俩全解决掉😄用料金针菇1把鸡蛋1个面粉1勺盐适量黑胡椒或五香...
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发表于:10-19
用料腌制用料鸡腿4只生抽2勺料酒4勺蒜4瓣葱4根老抽1勺盐少许黑胡椒粉根据自己喜好酱汁用料蜂蜜1勺生抽2勺老抽2勺耗油1勺油5克水半碗其余可搭配食材胡萝卜6片西蓝花或菜心看自己喜好吃...
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发表于:05-02
用料金针菇1.5斤薄盐生抽100克醋20克蒜5瓣糖5克香菜2根小米辣椒3个油20克爽口金针菇(不塞牙)的做法金针菇去头去多少随意放盆里,洗干净打散洗干净过滤掉水倒入锅里,锅里不要放水哈,无水煮金...
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发表于:12-29
爱吃韭菜的味道平常吃的都是韭菜切段跟鸡蛋吃啊,吃完每个牙缝都被韭菜塞住自己做就能控制住不塞用料韭菜100克鸡蛋4个油5克盐10克韭菜鸡蛋(好吃不塞牙)的做法韭菜切小颗粒,就做饺子馅的那...
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发表于:04-03
每次去日料店必点!那籽怎么那么好吃🤤一次偶然的机会发现海鲜店竟然卖得很便宜,买来在家自制了一下,方便省时不费事,口感不输饭店,而且什么口味自己做主!用料多春鱼16条料酒1汤匙橄榄油适量...
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发表于:11-13
以前总喜欢去万达旁边的小巷子里吃羊肉串,虽然远,但每次和朋友去吃完满足的样子,就觉得再远也值了!终于有一天为了满足自己这张嘴,决定创业做肉肉食材,自己研究食材做法,第一次就成功做出了好...
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发表于:10-25
如今生活节奏越来越快,我们每天我们都在为吃什么发愁。外卖叫的次数太多,也就没有什么新花样了,而且不利于健康;自己做吧,前期洗菜准备和吃完后的洗洗刷刷又要花费不少时间,太麻烦。怎么办呢...
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发表于:08-24
用料干辣椒个蒜瓣姜片盐克料酒勺白糖克生抽鸡腿只鸡精爆炒辣子鸡(吃完男朋友再也不跑外面乱吃)的做法1.切取适量的干辣椒(个人口味放多少自己决定,爱吃辣可以多放)、生姜、蒜粒、2.锅内倒水...
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发表于:08-30
Hello厨友们,真的很对不住大家,最近芃厨真的太久没更新了。这道烤鱼其实是几周前为给老公庆祝生日做的,一直拖到今天才更新。但是这道菜真的很简单,又非常适合家庭聚餐,庆祝特别的日子的时...
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发表于:07-05
这道硬菜,绝对是麻麻的拿手菜,每次上桌,基本都是被我和我爸秒光盘的!由于这道菜本身用油就不多,且不加酱油,因此很适合正在术后恢复的我,为了能让我多吃点儿肉肉早日康复,最近这道菜成了货真价...
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发表于:02-10
就是某个人天天早上起来啃面包,早上应该吃点热乎乎的东西嘛……用料米一丢丢咸鸭蛋1只火腿肠2根榨菜一包学完这个,再也不用啃面包啦……的做法第一步,就是准备大米啦,超市可以买到,师兄👍这...
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发表于:07-09
我们日常在吃的水果大多都含有很多水份,比如苹果、西瓜、梨等这些,它们都没办法直接加入蛋糕中当做烘焙原料使用,通常这些会做成果溶、蜜饯、果酱、罐头来搭配使用。但是香蕉比较特殊,使用...
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发表于:10-21
起这名字我也是醉了ˊ_>ˋ你是不是离家的时候妈妈给你包了一!大!堆!干货!!!干货太多怎么办!根本不会做怎么办!堆在冰箱好占空间但是又不敢丢怎么办!简单快手全部丢下去就搞定的料理厨房小白流血...
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发表于:07-13
最近火爆的网络流行语“蓝瘦香菇”,原意是“难受想哭”让我们一起吃掉它们,不再蓝瘦,不再香菇!在某高校食堂菜的启发下,构想了我心中的“蓝瘦香菇”,于是创意了这道菜…蓝莓酱配上瘦肉条酸甜...
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发表于:10-01
想吃螃蟹,虾,走地鸡!一次性满足三个愿望的菜品——噔噔噔噔→螃蟹鸡虾煲!用料虾半斤蟹4只走地鸡(可换成鸡爪)半只玉米(自己喜欢)1根吃完,再也不想在外面吃虾蟹鸡煲了!超赞!!的做法1.把走地鸡洗干净...
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发表于:10-07
用料金针菇5斤白糖3两陈醋6两海天海鲜酱油1瓶蒜1头白醋3两小米辣3个香菜2根干辣椒3个油150克不塞牙的爽口金针菇的做法特百惠5.7多用锅,无水焯金针菇,不塞牙哟焯好后过凉水所有材料倒入...
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发表于:01-27
黄焖鸡自从大火之后,大街小巷都是黄焖鸡的味道,出国以后吃到的次数越来越少,也只能自己来维持生计动手做黄焖鸡啦!留学党们看过之后一定也会做了,就不怕被外卖支配喽!用料生抽两勺冰糖五块水...
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发表于:07-30
生吃不好消化只会做沙拉?是时候教你一招了!用料紫甘蓝150克盐3克五香粉/黑胡椒粉0.5克大蒜粉/蒜头2克/2颗橄榄油15克苹果醋3克(45滴的样子)再也不担心紫甘蓝吃不完了的做法紫甘蓝切好洗干...
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发表于:07-09
我叫它天蚕土豆从小就这么叫它女朋友点一份100克的狼牙土豆12块而自从吃了这份天蚕土豆女朋友再也没有点过狼牙土豆的外卖用料土豆3个葱花适量香菜3根孜然粉2勺花椒粉半勺辣椒面2勺藤...
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发表于:07-05
红红的果子做成山楂罐头,晶莹剔透,酸酸甜甜的,解腻又解馋,家里人吃完再也不想去外面买啦!【医药知识】山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。山楂中果...