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发表于：03-23
红酒，玫瑰花干🌹，蔓越莓和核桃的绝妙搭配，没有添加黄油和任何奶制品，对女性非常友好，充满浓情的一款軟欧，多吃几块也不会担心发胖。用蒸煮过的红酒，浸泡玫瑰干花和蔓越莓干，口味更加独特。食谱...
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发表于：02-25
适合早餐的健康全麦软欧，适当加入气泡酒，别有一番风味！用料波兰种（酵母1克）水75克王后柔风软欧粉75克主面团王后柔风软欧粉250克全麦粉50克酵母3克蔓越莓50克亚麻籽50克水185克气泡葡萄酒（泡...
![梅子酒蔓越莓蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "梅子酒蔓越莓蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
酒和蛋糕的相遇，会是什么味道呢。。。。用甜蜜的梅子酒，完全代替水相。。。加入蔓越莓干。。。制作烘焙过程中，满屋子的酒香。。。烤好后，冲一杯柠檬玫瑰花茶。。。细细品味这悠闲的午后慢...
![朗姆酒蔓越梅乳酪球食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒蔓越梅乳酪球方法]( "朗姆酒蔓越梅乳酪球食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒蔓越梅乳酪球方法")
发表于：12-04
这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦！参考妍色的配方谢谢！用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛...
![广式月饼（红酒蔓越莓）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（红酒蔓越莓）方法]( "广式月饼（红酒蔓越莓）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（红酒蔓越莓）方法")
发表于：09-30
这个方子用的50克模具，做出8块月饼，如果是75克模具可以用配方的重量除以0.8换算就可以了，低粉是100克。这里的月饼馅是买的成品，也可以自己制作。用料低粉80g奶粉4g转化糖浆60g枧水0.8g花...
![酒渍橙皮蔓越莓司康食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍橙皮蔓越莓司康方法]( "酒渍橙皮蔓越莓司康食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍橙皮蔓越莓司康方法")
发表于：01-09
最近迷上了司康，这个做起来超级简单，又容易保存的小东西真的就是减肥路上的绊脚石，口感介于饼干和面包之间，即使放三四天后吃也不会觉得干硬用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖50克淡奶油80...
![酒香「蔓越莓奶酪面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香「蔓越莓奶酪面包」方法]( "酒香「蔓越莓奶酪面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香「蔓越莓奶酪面包」方法")
发表于：03-17
喜欢朗姆酒浸泡后的蔓越莓的味道，所以做了一个自己想象中的面包，把自己喜欢的材料都用上，蔓越莓、朗姆酒、芝士…下次等烘焙版来了做全麦欧包。用料【面团材料】高筋面粉210克牛奶100克鸡...
![酒香蔓越莓如何做才美味，怎么做酒香蔓越莓简单又好吃]( "酒香蔓越莓如何做才美味，怎么做酒香蔓越莓简单又好吃")
发表于：07-12
用料高分900克汤中100克天然酵母12克牛奶150克蔓越莓100克鸡蛋2个盐少许水350克酒香蔓越莓的做法第一次发图个开心多多学习...
![酒渍蔓越莓全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍蔓越莓全麦面包方法]( "酒渍蔓越莓全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍蔓越莓全麦面包方法")
发表于：12-14
2020年，疫情，举国忧国忧民，而最好的祝福就是坚守隔离宅得住，安排好自己的生活。面团在酵母和适宜的温度下脱胎换骨，获得新生，面包就此诞生。用料高筋面粉250克王后T15050克铁塔淡奶油100克蛋...
![广式红酒蔓越莓月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红酒蔓越莓月饼方法]( "广式红酒蔓越莓月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红酒蔓越莓月饼方法")
发表于：12-04
用料转化糖浆125克枧水4克花生油40克高筋面粉115克中筋面粉50克红酒蔓越莓馅料500克蛋黄1个广式红酒蔓越莓月饼的做法玉米油，转化糖浆，枧水加一起混合乳化均匀加入高筋面粉和中筋面粉皮...
![蔓越莓桂花酒酿发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓桂花酒酿发糕方法]( "蔓越莓桂花酒酿发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓桂花酒酿发糕方法")
发表于：05-24
用料自制红米小黄米稠酒酿220克市售糖桂花60克中筋面粉400克耐高糖酵母6克40度温开水200克蔓越莓干若干蔓越莓桂花酒酿发糕的做法将除蔓越莓外的其他用料均匀混合，用多少水？我这里的200...
![啤酒蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蔓越莓核桃欧包方法]( "啤酒蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蔓越莓核桃欧包方法")
发表于：01-25
一直觉得用酒来做面包是一件很棒的事情，会给面包增加独特的风味。是酒鬼没有错了，哈哈。这款面包使用了自己培养的酵母，加上冷藏一发，让面包的风味得到最大的发挥。用料中种高筋面粉100克...
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发表于：05-01
冬天这个季节非常好吃的甜品，营养又美味用料主料雪梨1个辅料新鲜蔓越莓2个橙子1个柠檬1个红葡萄酒500ml调料红葡萄酒醋适量白砂糖3勺蜂蜜1勺八角1个桂皮半个香叶半片丁香3-4个红酒炖梨...
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发表于：06-04
一直想做一款红酒的面包，用红酒泡过的蔓越莓经过焙烤后，会出现一种神奇的味道，类似泰国菜里经常出现的一种香料味道。我个人是非常喜欢这款面包，因为本身喜欢喝红酒，而意外的是红酒烤后会有...
![蔓越莓酒如何做才美味，怎么做蔓越莓酒简单又好吃]( "蔓越莓酒如何做才美味，怎么做蔓越莓酒简单又好吃")
发表于：07-23
蔓越莓饼干吃腻了，泡个酒喝喝吧~用料中度白酒大半瓶蔓越莓干适量冰糖适量蔓越莓酒的做法将新买的整瓶白酒稍微倒掉点，不需要整整500ml根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干，泡制三个月...
![啤酒蔓越莓核桃软法食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蔓越莓核桃软法方法]( "啤酒蔓越莓核桃软法食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蔓越莓核桃软法方法")
发表于：05-26
用料高筋面粉250克全麦粉100克啤酒200克酵母3克盐4克细砂糖10克玉米油15克蔓越莓➕核桃100克啤酒蔓越莓核桃软法的做法除玉米油和蔓越莓核桃外其他材料厨师机揉到光滑加入玉米油揉至拉...
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发表于：04-08
红酒蔓越莓，入口有酒香，饱满的口感，很有嚼劲。用料面粉1000老面300酵母15红酒300克细砂糖50克水700盐15黄油100蔓越莓200克红酒蔓越莓的做法打到薄膜状加蔓越莓搅匀，松筋20分钟，分割200克，做...
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发表于：04-27
第一次做月饼，手残党零失败率的月饼用料冰皮月饼预拌粉300克蔓越梅红酒陷料200克热水360毫升蔓越梅红酒冰皮月饼的做法将热水一点一点倒入预拌粉用刮刀一点点揉成团揉成柔软无颗粒状的...
![蔓越莓红酒酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓红酒酸奶慕斯方法]( "蔓越莓红酒酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓红酒酸奶慕斯方法")
发表于：11-18
蔓越莓和红酒的颜色十分接近，按照樱花渐变慕斯的方子，刚好家里还剩一点红酒，就想着做个红酒镜面的吧，意外成功！用料饼干底：消化饼干100g黄油50g慕斯蛋糕：奶油奶酪200g原味酸奶250ml细砂糖30g...
![蔓越莓朗姆酒磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓朗姆酒磅蛋糕方法]( "蔓越莓朗姆酒磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓朗姆酒磅蛋糕方法")
发表于：02-17
简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕，是大人的口感，也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克...
![红酒蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓戚风蛋糕方法]( "红酒蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓戚风蛋糕方法")
发表于：04-20
整理--爱塔美厨娘的免费分享课程美厨娘跟大家一起动手做红酒蔓越莓戚风蛋糕预备材料：蛋糕粉（低筋粉）85克、红酒（通化葡萄酒类就可以）60克、蔓越莓35克、细砂糖10克（蛋黄）细砂糖（35克）（蛋白用）鸡蛋...
![啤酒歐包（莉芙蔓水果）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒歐包（莉芙蔓水果）方法]( "啤酒歐包（莉芙蔓水果）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒歐包（莉芙蔓水果）方法")
发表于：06-17
用料啤酒366克砂糖68克高筋麵粉609克鹽6克橄欖油48克蔓越莓60克酵母6克啤酒歐包（莉芙蔓水果）的做法準備材料倒入啤酒進行攪拌基本發酵切割100克滾圓鬆弛10分鐘，再整型3角形，進入後發發酵好...
![酒酿蔓越莓面包布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蔓越莓面包布丁方法]( "酒酿蔓越莓面包布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蔓越莓面包布丁方法")
发表于：11-08
捍卫酒酿星人地位与尊严！想吃面包布丁，可是又不想加糖加淡奶油，好高热量的晓得伐就是想吃，愁着怎么办啊然后就想到了我的酒酿ww吃起来感觉没有淋淡奶油那么腻好喜欢，嗲嗲哒(ゝω・✿ฺ)小烤...
![7.红酒蔓越莓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的7.红酒蔓越莓吐司方法]( "7.红酒蔓越莓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的7.红酒蔓越莓吐司方法")
发表于：03-05
我的做出来成品酒味还挺重的，不适合年龄低于18岁的小朋友哈原方是吴克己老师的红酒葡萄干吐司，买的他的那本《职人手感吐司》还没有到，别的地方看到的配方，换算了下加上自己的实际情况添加...
![红酒蔓越莓玫瑰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓玫瑰面包方法]( "红酒蔓越莓玫瑰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒蔓越莓玫瑰面包方法")
发表于：11-19
红酒会不会把酵母醉晕？带着一万个怀疑，把酵母的用量加了倍。既然叫个玫瑰面包，又有现成的玫瑰粉，不加点儿进去让它更加名至实归未免有些太可惜。完全出乎意料的颜色，玫瑰+红酒+蔓越莓，这些原...
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