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发表于:04-26
最近迷恋吐司🍞只因为我家公主👸喜欢吃吐司分享自己的制作心得希望帮助到新手伙伴们配方是两个吐司量450x2采用水合法冷藏一夜的面团减少揉面时间出筋快用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋...
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发表于:08-16
家庭版蜜豆做法,可以做红豆奶茶、红豆双皮奶、冰粥、红豆面包等等,所有你爱吃的有红豆的甜点~用料芸豆400克红豆400克绿豆200克冰糖1kg水适量甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法将红豆...
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发表于:04-01
红豆➕奶酥,甜炸你的味蕾❗这是一款热量爆炸的甜到心里去的吐司面包,为一位喜甜的小姐姐特别定制的方子。为了延长面包松软寿命,使用了烫种,提前一晚准备也是省事的,冷藏12小时最佳。蜜红豆...
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发表于:05-07
用料面包5片鸡蛋2个牛奶100克糖10克糖粉一勺黄油10克甜甜蜜蜜的法式吐司🍞的做法冰箱里两三天的面包口味不佳,是绝佳用料,面包切片3cm左右厚度。混合鸡蛋、牛奶、糖,充分搅拌。(鸡蛋和牛奶...
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发表于:02-04
用料牛奶120g鸡蛋1个,约50g玉米油40g盐2g耐高糖酵母3g高筋面粉250g蜜豆适量蜜豆甜吐司的做法冰箱冷藏牛奶鸡蛋和面包机桶,称重材料。小房间开空调调至16度,室温25度左右。先放液体搅匀,用...
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发表于:03-16
最爱的吐司面包之一~软到爆炸的蜜豆吐司教程来啦!用料高筋面粉260克砂糖50克盐2克鸡蛋1个冰牛奶140克酵母4克黄油25克蜜豆50克蛋液10克蜜豆吐司的做法将干高筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、冰...
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发表于:08-15
在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包,我看着觉得好看,也做了一下,很好吃,配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司,受到大家一致好评,大师的配方就是好,这个配方大家也可以...
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发表于:06-03
成品为250g吐司模具2个用料红地瓜丁🔽红地瓜100克细砂糖40克水120克面团🔽细砂糖38克盐3克牛奶60克鸡蛋60克水50克高筋粉260克干酵母3克黄油30克蜜地瓜红豆吐司低甜度糖水地瓜丁地瓜吐...
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发表于:01-02
用料高筋面粉300克蜜豆120克细砂糖32克盐3克酵母3.5克牛奶140克鸡蛋75克黄油32克蜜豆圆吐司的做法后油法将面团揉到有大片薄膜的完全状态,盖保鲜膜发酵到2.5倍大压扁排气后整理成长方形...
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发表于:09-10
不管春夏秋冬,吃上几口红豆,总是觉得心里甜滋滋的。一直都爱红豆口味的东西,一直。心情不好时来几口,再不舒服都觉得日子会变好起来。用料红豆适量红糖三分一的红豆量白糖三分一的红豆量水...
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发表于:11-26
借鉴白吐司的方子。低粉的作用,面包很软。用料高粉220g低粉50g淡奶油58g水130g糖25g盐3g酵母3g黄油28g蜜豆35g蜜豆白吐司的做法按照水,淡奶油,糖,盐,粉,酵母的顺序将材料放入面包桶,启动和面2...
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发表于:01-03
做菜做饭一斤难不倒的我,最近又修炼上了烘焙用料蜜红豆150克高筋面粉250克牛奶90克鸡蛋75克盐3克黄油25克干酵母5克糖30克蜜豆吐司🍞的做法手揉快速出膜,将除了盐和酵母的所有食材混均匀...
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发表于:09-03
进入烘焙坑,你有没有发现自己总是不停的买买买😠最可怕的是很多东西买完了就放在那里,甚至忘记了它的存在,一直到……呃……快过期的时候才突然想起😓这款吐司就是这样,突然想起来自己还有...
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发表于:06-04
超好吃的一款吐司,出炉太香了!菜谱可以做两个小吐司。尺寸是26.5*6.6*6.5厘米。过程图是一个吐司的,一开始做了一个没调整好比例,面团太大了,菜谱图和配料表是第二次做的。用料高筋粉380克...
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发表于:08-06
秋天过了大半,北方的气温在一场雨后骤然下降。早晚都冷嗖嗖的,身体在呐喊着渴望一些甜食来补充能量。说到秋冬,你最先想到的会是什么食物呢?街边的糖炒栗子还是冒着热气和诱人糖蜜的烤红薯...
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发表于:01-22
一口咬下去,蓬松柔软的面包夹裹着红糖奶酥馅,甜而不腻,甜蜜满“屋”。所用模具:法焙客屋形吐司盒FB20102配方量可以做2个吐司。用料汤种高粉13g水65g主面团高筋面粉230g盐6g奶粉10g红糖35g...
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发表于:09-05
磕了无数次中种法终于懂了点中种法的妙处参考厨房里无数个中种方子………谢过厨房里的天使的辛勤码方造福我这样的小白₍•͈˽•͈₎所以这不是原方不是原方呐最近中了毒做吐司对直接...
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发表于:03-30
每天早上吃两片,活到九百九十九,一日之计在于晨,每天早上吃完吐司就开始期待明天,未来充满了希望,太美好了,太好吃了,甜甜蜜蜜,爱情来得太快就像龙卷风,dokidoki用料吐司黄油蜂蜜甜蜜吐司的做法...
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发表于:05-05
为什么这个做早餐吃不腻,因为它柔软又有香甜,不信你试试吐司有很多种一直吃着白吐司或者是三明治你试过蜜红豆吐司吗让你的早餐多一种选择用料高筋面粉:250克,细砂糖:20克,新鲜酵母(或者干酵...
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发表于:08-03
家里还有吃不完的面包片吗?来做个简单好上手的红豆派吧,两种口味都很好吃用料面包6片鸡蛋1个蜜红豆100克芝麻适量面包糠适量吐司蜜豆派的做法准备食材:6片面包、鸡蛋一个、白芝麻适量、面...
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发表于:05-07
做吐司我是比较随性的,这款吐司很简单,基本属于一次性发酵,省时省力,面团湿度大,怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果酱,都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉1...
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发表于:01-16
肚子突然想吃吐司了,晚上10点开做,不知道今天还能不能做好😁用料高筋面粉260克酵母3克牛奶160克细砂糖40克玉米油30克盐2克蜜豆适量克蜜豆吐司的做法将所有食材放进和面机,黄油除外,这里我...
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发表于:11-25
乳酪蜜豆是绝配,乳酪酱可以多做点,分袋装好冷冻,随用随取。乳清是天然的面包改良剂,使吐司更软。用料吐司(适用450g吐司盒)高筋面粉260克糖30克盐2.5克牛奶90克乳清或水90克全蛋液20克即发干...
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发表于:12-10
用料法棍半根蜂蜜适量白砂糖适量炼乳适量黄油适量牛奶适量鸡蛋一个(可不放)甜甜蜜蜜法棍吐司的做法将法棍切成3mm左右的片将蜂蜜,白糖,牛奶,炼乳,黄油等放入玻璃碗中,在微波炉转2分钟预热烤箱...
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发表于:01-21
外面的面包吐司,总感觉配料表太复杂,自己在家也能完美复刻面包店的口感用料高筋面粉250克牛奶120克糖25克鸡蛋1个炼乳15克盐2克干酵母3克黄油20克蜜豆生吐司的做法将高筋面粉,糖,盐,炼乳,鸡...