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发表于:07-08
用料低筋面粉50克热牛奶150克鸡蛋2个盐3克玉米油10克火腿肠适量「柔软的鸡蛋饼」的做法牛奶放入微波炉加热一分钟,倒入称量好的低筋面粉中,搅拌均匀。打入蛋液,加入1克盐搅拌成流动的面糊...
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发表于:01-21
做水饼其实不难,只要面粉和水的用量正确,那就一定能成功哦!之前出过水饼食谱,都是不加鸡蛋的,今天分享加鸡蛋的水饼做法,加了鸡蛋,水饼不仅吃起来爽滑劲道更有嚼劲儿,在煎饼的时候还不容易破。...
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发表于:11-26
用料面粉400克3杯泡打粉2小勺7.5克盐1小勺5克猪油或者酥油1/3杯65克热水8oz237毫升非常柔软的墨西哥卷饼tortilla软软的小饼还可以做鸡蛋灌饼的做法面粉加入盐,泡打粉,与酥油混合。酥油...
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发表于:02-03
特别喜欢吃面食~家里也隔三差五做些糕点面食,现在的疫情导致外面很难再吃到了,其中一道家常美食就是鸡蛋饼。想起小时候,经常去排队买鸡蛋饼,老家的鸡蛋饼不同于煎饼果子的薄脆口感,以柔软劲...
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发表于:02-19
用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐,一半烫面,一半常温水和,水比较多,戴手套和面,防粘手,多揉一会,分成140g小面团,上面刷油,醒半小时2、调油酥,花椒粒放无水无油...
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发表于:12-11
西政ER大学时代最爱的早餐TOP1🔝,西苑食堂的鸡!蛋!饼!为了买它我能早起20分钟!但是后来没卖了…网上也没看到配方然鹅我昨天居然在微博上找到了2014年学校拍的视频,里面有制作过程的镜头hhh...
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发表于:09-16
吃一次就会念念不忘的鸡蛋饼,柔软多层劲道,凉了依然很软,每一口都是享受😂做法简单,易成功,屡试不爽😃用料①和面中筋面粉400克盐4克开水200克凉水110克油20克和面里5克涂面团表面和好的面...
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发表于:07-26
用料鸡蛋4个面粉100克水30克盐半勺1克第二次水50克快速柔软鸡蛋面糊饼2张的做法鸡蛋,盐,30的水打均少量多次加面,拌均,再加50水,很稀的面糊状就可以。电饼铛预热刷点油,两分钟鸡蛋膨起翻面...
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发表于:02-01
爱吃饼,爱吃饼用料面粉400克盐3克糖5克开水120克凉水160克柔软油饼的做法面粉加入开水搅成棉絮状加入凉水揉成面团。醒面五分钟后揉光滑,分成五份每小份刷油,醒面10分钟以上面和玉米油各4...
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发表于:12-22
用料纯牛奶250克鸡蛋3个胡萝卜半根盐4克火腿肠1根面粉150克葱1根鸡蛋饼(纯牛奶版柔软)的做法胡萝卜、火腿肠切碎末备用,面粉鸡蛋搅匀,加纯牛奶,不加水。加入切碎的胡萝卜和火腿肠粒和葱花、...
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发表于:04-22
学着厨友的方法做出的鸡蛋软饼真好吃😋按步骤顺序和面、小火、单面淋油是关键……用料鸡蛋3个盐5克普通面粉150克凉水240克葱花适量食用油少许柔软有嚼劲的鸡蛋软饼的做法鸡蛋、盐,面粉...
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发表于:06-13
用料面团:低筋面粉300克温水(30度)180克酵母3克细砂糖3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个盐1勺鸡精1/5勺泡好的海米(虾皮)200克粉条300克酱油一勺皮薄柔软的韭菜鸡蛋馅饼的做法准备食材:低筋面粉、酵母...
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发表于:12-13
小朋友们挺喜欢我另一个菜谱的牛排蔬菜卷,以前都是买麦西恩的全麦饼,最近🐱超都没货就自己捣鼓了做。自己算了下热量每100克195.6大卡。用料全麦粉80克中筋面粉20克盐少许水大概170克柔...
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发表于:10-31
单饼是我家很受欢迎的一道面食,做的多了,总结出一些经验,分享给大家❤️注意事项,请看小贴士👇️用料面粉适量开水适量油少许柔软的单饼的做法第一部和面:我们全部用开水,烧开后稍微凉一点,家里没...
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发表于:12-21
用料面粉120克鸡蛋2个盐3克胡萝卜丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克鸡蛋饼(劲道柔软)的做法把鸡蛋和面混合在一起,筷子搅拌3分钟,那种粘糊的面糊,搅拌出筋,这样饼才会劲道,不会一折就碎。把其余...
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发表于:11-04
最近买的鸡蛋小姐姐说腥,煎蛋、白煮都不好吃,吃鸡蛋饼又觉得硬。今早突发奇想做了这样的鸡蛋饼—绵软鲜香,冷了都不硬,配上鲜榨核桃汁,苹果,营养丰富又美味,唤醒一天的活力[呲牙]用料鸡蛋1个...
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发表于:09-14
非常简单易做又好吃的一款鸡蛋水饼,柔软筋道。。。真正的十分钟快手早餐,无论单吃亦或是卷饼,都很可口哦😀😀😀用料面粉110克鸡蛋4个盐2克水140克鸡蛋水饼(柔软筋道)的做法鸡蛋打入盆中,加入...
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发表于:11-30
之前试过几种菜谱做法,发现里面的鸡蛋茴香馅容易散,吃的时候容易掉,汁水也少。后来看到美式炒蛋的方法,就应用过来,馅饼好吃多了,吃得也干净利落。用料鸡蛋8个茴香150克中筋面粉500克热开水1...
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发表于:04-16
不同于以往直接把面粉和水拌成面糊,今天我们分成两次加水,先加一部分水,使面团形成成一部分面筋,再加水调成面糊,这样做出来的鸡蛋饼既柔软又劲道,比买的还好吃.用料面粉150克鸡蛋2个小葱2根...
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发表于:12-28
鸡蛋饼做法简单,省时省力,是早餐的首选。最简单的材料只需要面粉和鸡蛋就行,想要做的好看点,还可以加点葱花、火腿丁或胡萝卜丁。鸡蛋饼对配料没有严格的要求,可以适当的改变配比,可以灵活的...
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发表于:04-17
原方来自温妮,有的配料稍作调整,在这里记录一下,同时分享给大家🥂此方可做4个大大滴鸡蛋饼。原方水含量较高,已作调整。鉴于每个牌子面粉吸水性不同,建议水可以预留10-20毫升,视情况慢慢加入...
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发表于:09-09
做寿司特地摊的是我摊过最软的了用料鸡蛋3个122克水五六十调一勺奶粉一大勺玉米淀粉加两大勺面粉68克盐味精克葱花火腿等橄榄油柔软蛋饼的做法锅小火涮橄榄油摊饼不流动时翻面...
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发表于:12-11
💁♀️口感细嫩暄软,营养丰富,可以直接吃或者用来卷菜!👏方便快捷,是早餐最佳选择!用料面粉200g常温水400g鸡蛋2个盐5g葱花小半碗超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法准备好食材面粉+盐+鸡蛋+...
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发表于:10-21
用料面粉水酵母糖柔软的馅饼的做法糖酵母,温水化开酵母,倒入面粉中。水倒入面粉盆中,用筷子搅动。面团特别的粘,一定用筷子搅动,面团发好。做饼的时候,手上摸上油,面团在手上摊开,放上馅儿,面团...
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发表于:04-30
用料面粉适量鸡蛋2个开水适量温开水适量色拉油适量葱1根超级柔软多层鸡蛋饼的做法根据实际用量的多少取面粉,一半用开水拌面粉、一半用温水拌面粉,拌好后,均匀的和在一起,和成像耳垂一样柔...