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发表于:12-24
在娘家一般吃水煮饺子,在婆家买的饺子皮只适合蒸用料肉500克香菇15个淀粉适量料酒适量盐适量蒸饺皮1斤耗油适量香菇肉馅蒸饺的做法香菇去蒂,用凉水泡三个小时,泡开之后切丁,猪肉剁碎后与香...
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发表于:11-02
用料面粉100克盐10克牛肉250克香葱1棵花椒面1勺耗油1勺生抽1勺鸡精0.5勺料酒2勺盐5克食用油如玉米油1稍大勺牛肉馅蒸饺的做法蒸饺,用一半烫面和面,一半温水和面。再将两个面团揉在一起,醒...
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发表于:06-28
这几种素馅按一定比例组合在一起可以说是营养丰富的轻食,再配上又香又麻又辣的自制秘制油,既好吃又健康!香麻辣秘制油的细节参煎用料馅料部分香菇6朵胡萝卜半根木耳20朵鸡蛋2个芹菜1根青...
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发表于:08-30
用料香菇11朵猪肉600克盐。适量克胡椒粉适量芝麻适量油。适量香菇馅饺子的做法把香菇和猪肉剁烂放油盐芝麻酱油胡椒粉搅拌均匀手动包饺子可煎可炸。做的锅贴...
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发表于:07-11
用料胡萝卜一小根香菇5朵小葱一把火腿一根豆腐300克面粉400克姜少许耗油,五香粉,食盐,味精,菜油各少许。白萝卜香菇素馅蒸饺的做法各式食材,个人喜好增减各式食材切碎,调料加入拌匀,根据个人...
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发表于:04-19
一直想要一种不柴的万能的肉馅,尝试了几次,看了一些别人的方子,总结了一下,觉得这样做出来的肉馅不会太北方又不会太南方,总的来说,比较中和!哈哈😄用料猪肉500克香油2勺水一碗姜4片葱1把生抽...
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发表于:07-14
用料木耳香菇小白菜盐水香油面粉调料素蒸饺(香菇木耳小白菜馅)的做法开水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌,和成烫面团。面团加盖放置1个小时,期间可以调制馅料:泡发的木耳香菇切碎,小白菜切碎(实在...
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发表于:04-13
用料香菇6朵藕3节盐10克姜5片鸡蛋1个面粉500克今日小雪莲藕香菇猪肉皮冻馅儿蒸饺的做法调馅儿很关键。擀面皮Mini包可爱哦喜欢吧摆盘喽~继续快到锅里来15分钟出锅咬一口,猪肉冻太香啦!晶...
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发表于:09-09
去菜市场买的五花肉,叫卖家帮打成馅。(超好吃又简单的万能蘸料做法,在我已发布的下一条菜谱里。)用料五花肉将近1斤(7瘦3肥)白菜1颗干香菇20朵葱适量(喜欢葱香就多放)蚝油2勺(市面上一般的陶瓷...
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发表于:04-30
昨天冬至,为了和娃一起吃顿可口的饺子想尽办法调制馅料,琢磨着怎么能把肉和虾喂到小妮的嘴里,老妈我也是绞尽脑汁,想着怎么能让娃多吃几个饺子,头一次按照下面的步骤进行了调制,还好不负我望...
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发表于:01-29
用料猪肉馅200g香菇8朵虾仁200g味达美味极鲜酱油10g味达美臻品耗油20g味达美初榨原酿生抽30g食用油20g葱花20g姜末15g香油15g花椒面1g面粉300g水175g小老虎蒸饺~香菇虾仁肉馅的做法肉馅...
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发表于:08-09
今天我们来做香菇肉馅儿的饺子。饺子嘛,就是饺子皮里装上饺子馅做成的,看起来很简单,但是要想做的好吃,可不简单哦!今天我们从和面到馅儿全程小技巧,让你学会再也不馋外面卖的了。用料中筋面...
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发表于:11-02
可以加入口蘑,没有香菇的好吃用料猪肉馅克香菇口蘑朵豆腐(可试)块鸡蛋耗油、蒸鱼豉油葱姜蒸香菇肉馅的做法洗香菇切蒂鸡蛋(豆腐)葱姜末放肉馅里耗油、蒸鱼豉油,盐?顺时针搅匀和好的肉馅扣在...
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发表于:09-30
用料蒸饺皮:面粉400克土豆淀粉100克热水270克香菇馅:五花肉450克香菇适量姜末适量克葱末适量克香菜两颗生抽适量勺盐适量香菇蒸饺的做法面粉倒入厨师机,土豆淀粉倒入厨师机一边,热水要直接...
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发表于:09-06
自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅...
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发表于:07-08
用料卷心菜1颗韭菜,红萝卜,葱适量肉400克菜肉馅蒸饺的做法卷心菜切碎韭菜切碎红萝卜葱切碎,一同放入大盆子里,加入盐,腌制半小时。(把腌制出的水倒出菜沥干)肉切成肉末加入葱头,加入海鲜酱油,糖...
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发表于:07-03
以前做过好多次这次感觉皮厚了没有以前好吃希望大家要是准备做就把面皮擀薄一点用料面粉500g猪肉馅300g香菇7朵香葱一根香菇肉蒸饺的做法香菇洗干净切丁放入盐味精油酱油肉馅葱花拌一...
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发表于:10-13
用料羊肉250克姜6-8片大葱2根白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺盐15克鸡精2勺酱油6勺白糖5-10克胡椒粒5-10克泡水用葵花油25-30克面粉300克凉水150克开水50克羊肉馅蒸饺的做法开水倒入,汤面三分之...
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发表于:09-12
炒过的饺子肉馅会更加美味,喷香扑鼻,入口鲜美,味道巴适!用料猪肉300克香菇8朵胡萝卜1根葱花少许淀粉(肉末)1勺蚝油2勺盐适量生抽1勺芝麻油2勺鸡精1勺香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法的做法猪肉最...
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发表于:02-14
用料猪肉500克芹菜1根姜3片生抽1勺蚝油1勺鸡精1小勺老抽半勺盐适量香菇4朵猪肉香芹香菇馅水饺的做法先把香菇洗净,剁碎,锅中放油把香菇倒进炒,放少许生抽,炒蔫即可。芹菜洗净焯水,1分钟马上...
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发表于:11-25
茴香是菜中最干净的!因它的味道,才不生虫子,所以没有农药!用料猪肉馅半斤茴香一斤鸡精,盐,花椒粉,生抽,料酒,葱花,姜末,白糖,色拉油各适量茴香馅蒸饺的做法茴香摘净,清水洗过后控干!猪肉馅中依次放入...
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发表于:11-02
用料牛肉750克洋葱1个大葱半根盐适量耗油1勺花椒1把花椒粉1勺香油1勺食用油适量生抽5勺姜4片糖适量牛肉蒸饺馅的做法一碗水放一把花椒粒泡20分钟。洋葱大葱姜切碎。去掉花椒粒的水倒入...
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发表于:12-04
昨天看朋友晒图去吃蒸饺了,结果看馋了,所以今天买了现成的饺子皮,买了猪肉馅,还有新鲜的茴香,我也包蒸饺吃。蒸饺确实适合冷天吃,蒸好了带着笼屉,热腾腾的直接端上桌,再配上一碗粥或者汤,大冷天...
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发表于:05-07
猪肉太贵了,只用鸡肉吃起来不香,用料猪肉500克香菇400克鸡胸肉1000克饺子皮适量香菇鸡肉猪肉馅水饺的做法香菇切碎,猪肉和鸡肉剁成肉馅把肉馅和香菇放入盆里加入适量食用油,十三香,盐,生抽搅...
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发表于:10-17
用料猪腿肉1000克芹菜300克香菇300克鸡蛋三个生抽,盐,花椒粉,香油,蚝油适量生姜,大葱适量食用油50克美味爽口的香菇,芹菜,大肉饺子,包子,蒸饺馅的做法香菇洗净,开水烫一下,切碎芹菜摘去叶子,洗净,切...