网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红烧牛肉辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料牛肉3斤王致和干黄酱300g/1袋蒜末一碗姜末半碗葱末半碗花生碎1碗碎辣椒2碗熟芝麻6把料酒1勺盐少许白糖3勺红烧牛肉辣酱的做法备料:1.炒熟的花生米(小火炒之前要过下水,冷锅冷油下花生...
  • 牛肉辣酱酱如何做才美味,怎么做牛肉辣酱酱简单又好吃
    发表于:07-20
    用料牛肉馅:1斤红辣椒:3斤番茄:1个盐:3两味素:3两白糖:3两葱姜蒜:适量花生碎(炒熟的)、芝麻:适量干黄酱:一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎,葱姜蒜切末,番茄切碎粒。锅中放油(尽量多放),烧开...
  • 简易版香辣牛肉(酱烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版香辣牛肉(酱烧)方法
    发表于:08-25
    放酱,开烧,坐等浓郁牛肉香用料牛腩500克姜片半个甜面酱2勺大酱1勺牛油火锅底料一小块简易版香辣牛肉(酱烧)的做法准备材料牛腩、生姜,过水,去掉血水就行,10分钟的样子起锅,入一点油,先把火锅底...
  • 浓油赤酱红烧肉pk香辣爽口红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的浓油赤酱红烧肉pk香辣爽口红烧肉方法
    发表于:07-10
    老公喜欢吃上海的红烧肉,一直说给他做,今天终于做了,哈哈哈哈肉买多了怕太腻,就做了两个版本,真的不分高下无法抉择哪一个更好吃!!另外买肉真的还是很重要,一定要买五花肉,挑选肥瘦均匀的,做出来...
  • 红烧酱烧牛肉牛筋牛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚方法
    发表于:08-27
    用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨,部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油...
  • 辣酱红烧肉--食趣万用辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的辣酱红烧肉--食趣万用辣酱方法
    发表于:10-06
    关联商品秘制万用辣酱手工火锅底料清油牛油麻辣380g价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单!用平时习惯的方式来做红烧肉,额外加上一两勺的食趣万用辣酱,成...
  • 香辣川味:红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣川味:红烧牛肉方法
    发表于:12-24
    川味的红烧牛肉,香辣回甘,佐餐下饭;汤汁煮面,微辣鲜香,回味无穷……用料姜几片豆瓣酱大勺干辣椒十几个白糖10克料酒1勺花椒20粒左右盐5-10克牛腩1斤左右500克八角几个水1杯100克左右香辣川...
  • 红烧牛肉+红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉+红烧牛肉面方法
    发表于:12-26
    无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类...
  • 辣辣牛肉酱如何做才美味,怎么做辣辣牛肉酱简单又好吃
    发表于:07-01
    美味下饭菜----辣辣🐂肉酱,酱料甜咸辣适口,配以芝麻、花生的香酥,加上牛肉粒给力嚼劲,小盆友们给了全5️⃣分好评,成本虽然有点高,但吃着狠安全、狠放❤️,噢耶!用料牛肉500g小米椒350g花生米200g...
  • 红烧酱牛肉如何做才美味,怎么做红烧酱牛肉简单又好吃
    发表于:06-22
    超喜欢吃牛肉,随便做了做,味道很不错,和同事们分享了下,很不错用料牛腩1000克姜六片葱一根八角四个个桂皮一小块花椒一小把豆瓣酱两勺香叶两片生抽六勺料酒多一点冰糖一块盐适量红烧酱牛肉...
  • 麻辣红烧牛肉~一牛三吃食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣红烧牛肉~一牛三吃方法
    发表于:03-18
    以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃,今天介绍这种煮法,可以让大家一牛三吃,而且简单方便。用料牛排750牛筋500生抽适量老抽一大勺料酒适量生姜适量桂皮或桂枝两块...
  • 酱牛肉和红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉和红烧牛肉面方法
    发表于:03-31
    酱牛肉吃了很多,想着自己要是能学会,做给家人吃,真的是满满的幸福感!这算是道北方菜,我先是参考着好几个人的方法,试着了好几次,终于做出让家人都满意的味道,更大的惊喜是,原来怎么也做不出来的...
  • 红烧牛肉/红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉/红烧牛肉面方法
    发表于:03-17
    儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧...
  • 红烧牛肉面「附酱牛腩谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉面「附酱牛腩谱」方法
    发表于:05-13
    用最「简单」的香料,卤出…舌尖那萦绕不去的回味~ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料牛腩2斤面条人/份姜6片葱2段蒜5瓣老抽酱油40g高度白酒2勺蚝油1勺(冰)糖30克...
  • 懒人版红烧牛肉面酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版红烧牛肉面酱牛肉方法
    发表于:06-01
    之前用高压锅做红烧牛肉面,发现高压锅空间太大了,那省点事把酱牛肉也做了吧,反正材料差不多用料牛腱1000克牛腩1000克八角3个西红柿2个姜5片老抽5勺葱半根生抽5勺桂皮1块香叶2片花椒N粒盐...
  • 红烧酱牛骨如何做才美味,怎么做红烧酱牛骨简单又好吃
    发表于:12-30
    用料牛骨1根姜片4-5片酱油1勺葱1根八角1个桂皮2小块料酒2-3勺白糖15克郫县豆瓣酱1小勺红烧酱牛骨的做法忘记拍过程图了,各位见谅哈!牛排骨切成块状(这个操作可以交给卖牛排的师傅,毕竟人...
  • 红烧麻辣酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    这道菜可能会发现怎么没有八角,因我有一次在百度上看见有一条消息说牛羊肉不要放八角,放八角会影响它的香味,不知是真是假反正从那以后我都不放八角啦,但必须放白芷这样能够增加牛羊肉的香...
  • 辣酱红烧鱼如何做才美味,怎么做辣酱红烧鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    做法简单,易懂易学,色香味俱全。。。。。。。用料鲫鱼500g红辣椒100g葱4根姜一个,约50克辣酱三勺料酒200克盐两勺辣酱红烧鱼的做法准备好食材和配料,将鱼去肠洗净,然后两边将鱼肉均匀切开,然...
  • 红烧牛肉&香辣牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉&香辣牛肉方法
    发表于:03-13
    这道菜好吃实用👍👍👍烧好后放冰箱储存。可以配菜炒,也可以做红烧牛肉面,家人都爱吃!!!用料大葱1根姜2块料酒适量干辣椒6个八角2至3个桂皮1小片香叶1片豆瓣酱2—3勺生抽适量牛肉800克红烧牛...
  • 红烧牛肉面(红烧牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉面(红烧牛肉)方法
    发表于:04-05
    不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽...
  • 牛肉酱(牛肉辣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉酱(牛肉辣酱)方法
    发表于:06-09
    大蒜剥皮、切姜蒜、切辣椒、绞肉、调味、熬牛肉酱,小美一锅到底,确实太方便了,味道很赞哦厨神如画队的小美客人,微信群里咨询用料牛肉300克、大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克(我用...
  • 「麻辣」红烧牛肉汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻辣」红烧牛肉汤底方法
    发表于:07-30
    用料牛肉半斤姜6片葱1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒干辣椒2个丁香1粒八角1个【麻辣】红烧牛肉汤底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水沥干水分后备用。准备姜葱蒜,花椒30粒,藤椒20,八角1个,丁香1粒...
  • 地道的红烧酱汁牛肉怎么做,如何烹饪红烧酱汁牛肉才更好吃
    发表于:01-24
    宝贝儿子喜欢吃牛肉面,以前都是婆婆烧的,疫情期间宅在家陪宝贝上网课,空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱,姜,蒜,小米椒,香菜根,桂皮,八角备用。把整块牛腱切成三...
  • 酱牛肉(附红烧牛肉面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(附红烧牛肉面做法)方法
    发表于:07-03
    酱牛肉切片后,如何处理熬煮牛腱的汤呢?直接倒掉难免有些可惜,经过几个小时的慢炖,这汤早就已经酱香浓郁,不如顺手来做牛肉面或者牛肉米线的汤底,既省事又不浪费。我敢说,这是我吃过的最好吃的...
  • 红烧牛肉/酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    用料牛腱1000克五香粉2勺花椒粉1勺辣椒粉1勺冰糖1块豆瓣酱3勺生抽2勺花雕酒2勺姜2片洋葱1个热水5碗葱/红葱头1棵/3粒红烧牛肉/酱牛肉的做法牛腱子肉泡水3小时(可以提前一晚用五香粉,花椒...