相关黄哈儿江湖过水鱼的最好吃的做法

黄哈儿江湖过水鱼

发表于：08-08

用料草鱼2.5斤泡椒酱80g凉拌油30g泡菜沫80g野山椒沫15g蒜泥、泡姜、小米辣少许黄哈儿江湖过水鱼的做法将草鱼洗净改刀，加入姜、葱、盐、白酒、适量水腌制20分钟去腥入味锅内加水、姜、...
黄哈儿鱼香过水鱼

发表于：10-27

用料鲤鱼1.5斤鱼香酱200g添香红油30g黄哈儿鱼香过水鱼的做法辅料:姜米、蒜米、大葱花、高汤200g、白醋10g、陈醋30g鲤鱼洗干净改花刀加盐味、鲜味、姜、葱腌制15分钟锅中加水放盐，盐味...
黄哈儿水煮鱼

发表于：10-23

黄哈儿水煮鱼制作流程用料鱼片250g辅料一水700g、土豆粉250g、木耳150g、色拉油150g、辅料二新一代16g、干青花椒7g、干红花椒1g辅料三干辣椒子弹头8g、灯笼椒8g辅料四蒜末8g、葱花6g...
黄哈儿过水鱼（蒜香味）

发表于：10-23

黄哈儿过水鱼蒜香味制作流程用料清江鱼（鱼破肚洗净、打花刀）1000g辅料一水350g、色拉油150g、蒜末100g、青红椒粒各40g辅料二洋葱末30g、白糖5g、味精5克、生粉10克汆鱼辅料一水5000g、...
黄哈儿两江过水鱼，标准操作流程

发表于：01-03

辅料:泡萝卜粒100g.泡酸菜粒100g、泡豇豆粒100g、野山椒沫50g、蒜泥50g、葱花50g(可换霍香，紫苏)、水250g、色拉油250g、鸡精10g、味精10g、芡粉水50g调料:泡椒酱150g用料翘壳鱼4斤，取半...
黄哈儿水煮肥肠鱼

发表于：12-14

用料鱼片250克肥肠250g黄哈儿水煮料100g黄哈儿调味粉10g黄哈儿飘香油20g黄哈儿水煮肥肠鱼的做法辅料：莴苣片200克，木耳（泡好）100克，清水600克盐20克，色拉油200克，子弹头辣椒（剪开）15克，青干花椒7...
黄哈儿水煮肥肠鱼

发表于：12-01

用料鱼片250g肥肠250g莴苣片200g木耳（泡好）100g清水600g水煮料100g调味粉10g飘香油20g黄哈儿水煮肥肠鱼的做法盐20克，色拉油200克，子弹头辣椒（剪开）15克，青干花椒7克满天星辣椒段15克，白芝麻5...
江湖黄焖鸡

发表于：08-11

江湖菜色指定产品，有了黄焖鸡，走遍天下都不怕用料鸡腿肉4-5只鸡腿干香菇7-8颗土豆1个青椒3-4个干辣椒个人喜好姜5-6片冰糖1-2颗酱油4-5勺生抽1-2勺啤酒半听小米椒小辣中辣大啦自己做主啦...
江湖豆腐鱼

发表于：01-17

浓汤之下必须可口，有什么能比一道豆腐鱼汤来的更简单鲜香。用料姜5片豆腐3大块盐2勺料酒1勺蒜3瓣鳙鱼2大块江湖豆腐鱼的做法鳙鱼腩，自己刮鳞，累死。切成小块，鱼翅鱼鳍都干下来，整齐。码盐倒...
青椒水煮柴鱼-麻辣江湖菜

发表于：12-06

据说常吃鱼的孩子聪明，我就变着口味做不同的鱼。今天中午是一条鲜嫩的柴鱼，这也是我们在家乡经常吃的一种鱼，味道好，小刺儿少，鱼肉鲜嫩。此款鱼的特点是麻辣鲜香，特别是具有点睛之笔的麻椒油...
黄哈儿泡椒味过水鱼

发表于：09-11

用料桂鱼1条薄荷味5-6片泡椒酱130g黄哈儿泡椒味过水鱼的做法桂鱼改刀加入姜、葱、10g盐、鸡精、味精提前腌制1一个小时锅中加水4000g、盐40g、姜、葱，把鱼开水下锅转小火煮6分钟关火焖...
黄哈儿麻辣水煮鱼

发表于：09-18

用料鱼片250g超级麻辣酱100g飘香油30g黄哈儿麻辣水煮鱼的做法辅料:水700g、土豆粉250g、木耳I50g、色拉油200g、干辣椒子弹投8g、灯笼椒8g、新一代l6g、干青花椒7g、干红花椒lg、蒜末8...
过江鱼

发表于：07-02

用料主料：草鱼配料：红小米辣、洋葱、青杭椒、野山椒、红剁椒、黄灯笼椒酱调料：料酒、葱、蒜、姜、生抽，豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉过江鱼的做法鱼脊骨开刀鱼背划刀辅料切好4勺味精、2...
重庆江湖菜香辣耗儿鱼

发表于：01-27

一到冬天火锅吃得多，刷别人吃火锅的视频也多，每每刷到重庆火锅，总是能见“耗儿鱼”这种食材。看着光滑溜秋，就真的那么好吃？是的，真的好吃！！我做了这个香辣耗儿鱼，吃上瘾了都！用料腌制耗儿鱼耗儿...
江湖麻辣鱼

发表于：03-26

用料草鱼1条3-4斤蒜1颗大葱1根干辣椒大量豆皮1张午餐肉1罐苕皮1袋干花椒大量香菜小葱少许江湖麻辣鱼的做法将鱼切片（超市可以切好）将切好的鱼片用淀粉鸡精盐料酒麻味静放十分钟大火沸水...
过江鲈鱼

发表于：06-02

这道菜两三年前经常去一家湘菜馆吃饭的时候会点上，但不是鲈鱼，印象中的味道大概就是这样，可是做完在准备码菜谱的时候我才想起来应该还有野山椒，酸辣的味道在口齿间萦绕，至于为啥有“过江”...
江湖鲫鱼

发表于：03-04

重庆人最爱的江湖菜，麻辣鲜香，鱼肉入口即化。用做家常，宴请绝对良品。用料鲫鱼2到5条葱1根姜3片盐20克料酒1勺泡姜沫适量蒜末适量白胡椒粉适量鸡精少许味精少许白砂糖少许郫县豆瓣3分之1...
江湖水煮鱼

发表于：06-09

水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也...
水饺江湖

发表于：05-28

我爱吃饺子，深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4个胡萝卜1小根鸡蛋2个饺子皮60个4.5元生姜蒜按个人口味加水饺江湖的做法1.所有食材洗净，剁碎2.芹菜剁碎后放盐搅拌好，静置5分钟，让它出...
江湖烤鱼

发表于：01-22

最近人在家里，旧境江湖却一直有姐的传说，无奈之余架设第三人称看看，却也是一个很好的案例研究。去过重庆，对这个城市有一见钟情的感受，尤其喜欢它繁华与烟火的融洽，新象与旧物的友好。重庆除...
水煮鳝鱼（重庆江湖菜）

发表于：04-05

这个菜谱放到草稿箱4个月了，一直没写。我家老人爱吃鳝鱼，我有空去菜市场买菜一般就会买些鳝鱼回家，我写的关于鳝鱼的菜谱有很多，你们慢慢看。这次买了鳝鱼还有猪头肉，附赠一个猪脑花，我就一...
黄哈儿酸菜水煮鱼片

发表于：04-28

做水煮鱼片，别只会傻“上浆”！直接用它，鱼肉又嫩又滑超入味用料灯影鱼片1盒/250克酸菜150克酸萝卜30克泡椒10克泡姜5克土豆粉100克黄哈儿酸菜水煮鱼片的做法1、将鱼片自然解冻后，一片一片...
江湖三吃鱼

发表于：05-06

江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜...
黄哈儿过水鱼（超级麻辣味）

发表于：10-23

黄哈儿过水鱼超级麻辣味制作流程用料清江鱼1000g（鱼破肚洗净、打花刀）色拉油150g蒜末洋葱末、芹菜末各50g水350g干辣椒段40g白糖、盐各4g香醋5g蒸鱼汁8g干青花椒6g生粉10g汆鱼辅料水5000...
江湖爆腌鱼

发表于：10-22

湖南吃过的一道菜，而且吃不腻，配上小啤酒🍺，那叫一个绝👍🏻说做就做😁用料草鱼1条盐多些鸡粉1勺白酒2勺糖半勺姜丝多些蒜末，小米椒多些江湖爆腌鱼的做法蒜末，小米椒碎，姜丝1.草鱼切段，加入盐(...