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  • 湘味蒸排骨如何做才美味,怎么做湘味蒸排骨简单又好吃
    发表于:01-24
    用料排骨克盐克油克豆豉勺生抽勺料酒勺姜片蒜头蚝油勺胡椒粉克小米辣葱干香菇湘味蒸排骨的做法1,泡发干香菇,排骨洗干净,用点点盐和花雕酒腌一下2,豆鼓洗干净,姜葱蒜辣椒切末3,炒锅放油,炒香...
  • 湘味豆豉蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    这个菜是我小时候妈妈逼我吃肉的法宝之一最正的做法其实是还要放剁辣椒的全称是豆豉辣椒蒸排骨因为身处外地一没有湖南那样销魂的辣椒品种二来我自己不会剁辣椒三来超市里的剁椒水叽叽...
  • 湘味糯米蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    去朋友家做客,朋友麻麻做的这道菜深得我心~于是向阿姨学习了做法,自己试着做了下味道还真不错。用料糯米部分:糯米水生抽老抽排骨部分:排骨料酒郫县豆瓣酱五香粉或十三香生抽老抽糖湘味糯米...
  • 湘味红烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    在北京吃了这么多次排骨,大部分是做汤,很少吃到正宗的爆炒排骨,今天正好买到了好切的肋排(不知道是刀不好还是力气小。。),试一试,味道还真不赖!用料排骨500克姜4片酱油2勺豆豉10颗左右盐1勺...
  • 红烧排骨(湘味)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    说起排骨它不但味儿忒好,而且他颜色也很漂亮,就连闻着都香喷喷的。如果按量吃我愿撑死为止。🥱🥱🥱排骨有很多的做法,今天我就来介绍自己一种独特又简单的做法,具体步骤往下看,肥胖血脂高的...
  • 湘菜豆豉辣椒蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜豆豉辣椒蒸排骨方法
    发表于:09-25
    从家里带了一大罐子剁辣椒,用来蒸排骨不能更赞。小时候最开心的时候就是放学在家楼下闻到家里做的豆豉辣椒蒸排骨的香味飘出来,知道晚上的晚饭又能吃顿饱饱的了。离家千里,做这个能缓解想...
  • 湘味蒸鲍鱼如何做才美味,怎么做湘味蒸鲍鱼简单又好吃
    发表于:10-01
    海鲜也是重口味爱好者,不管什么海鲜总要和辣椒在一起才好吃😋,又补身体又下饭!用料鲍鱼只蒜适量姜适量辣椒适量葱花适量生抽适量豆瓣酱适量湘味蒸鲍鱼的做法先把鲍鱼洗干净,把壳也刷干净(我...
  • 川味蒸排骨如何做才美味,怎么做川味蒸排骨简单又好吃
    发表于:10-27
    排骨做法千千万,这是一个简单易行又好吃的做法。用料猪排500克姜末10克葱花10克豆豉50克花椒粉10克水淀粉10克料酒适量酱油适量白糖适量川味蒸排骨的做法猪排洗干净剁成段,豆豉剁成碎末...
  • 湘甜排骨如何做才美味,怎么做湘甜排骨简单又好吃
    发表于:04-25
    老家湖南,辣味流行。可是作为非典型湖南人,自己却嗜甜恶辣。而这道甜辣排骨就是妈妈为了迎合我的口味开发出来的家常菜。我取名叫湘甜排骨。湖南人一般会觉得甜辣口味奇怪,不过我最爱了。...
  • 湘味秘制蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    小时候家人做一碟这个菜我得吃两碗饭😌酶豆子是秘制的哦!炒鸡香呢😁无敌开胃送饭。今天我教的版本特别简单,自己研发的☺用料排骨酶豆子盐酱油湘味秘制蒸排骨的做法排骨洗净开水滚一遍稍...
  • 鲜味蒸排骨如何做才美味,怎么做鲜味蒸排骨简单又好吃
    发表于:02-21
    适合新手,也不需要会炒菜,只要把味道拌好,上锅蒸熟就行!既简单,而且也是聚餐或者过年时一道非常受欢迎的硬菜哦!用料排骨500克左右淀粉一勺盐一小勺(加了豆瓣酱就不要加盐)蒜蓉2大勺,大勺!料酒...
  • 贼下饭的湘味土豆蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的贼下饭的湘味土豆蒸排骨方法
    发表于:05-20
    用料排骨300克土豆1个酱油1勺豆豉1勺小红辣椒10个葱0.5根姜2片耗油1勺料酒1勺淀粉1勺贼下饭的湘味土豆蒸排骨的做法小排切小块,方便入味。冷水去除血水后倒掉多余水分,待用。葱、姜、小...
  • 湘味鸡脆骨如何做才美味,怎么做湘味鸡脆骨简单又好吃
    发表于:04-08
    用心做的菜味道就是赞👍用料盐5克吉士粉15克鸡蛋一只淀粉20克湘味鸡脆骨的做法上浆油锅炸小贴士油温控制好,...
  • 湘蛮香芋蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    用料芋头大的四分之一个,差不多一斤排骨一根长的,约六,七两生抽15克蚝油5克油5克豆豉油2到3克,根据口味增减盐克鸡精勺豆豉二十粒左右,可适当增加胡椒粉适量料酒勺淀粉适量湘蛮香芋蒸排骨的...
  • [湘菜]豆豉剁椒蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨方法
    发表于:12-09
    湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家里的必备品。现代的湘菜中蒸菜是远离油烟的做法。这道菜准备简单,上手快,对于厨房新手0失败率。一定要配上一大碗米饭,才是一种享受用料小排300g豆豉少许...
  • 粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)方法
    发表于:09-26
    现在正是吃香芋的季节!这菜正宗湖南味!超下饭!粽叶垫底蒸出来好吃的不要不要的!用料排骨500克香芋一个料酒.盐.酱油.蛇油.姜.葱适量蒸肉粉500克棕叶3片粉蒸排骨香芋(有粽香的湘味版)的做法排...
  • 湘味蒸茄子如何做才美味,怎么做湘味蒸茄子简单又好吃
    发表于:10-16
    每次做茄子都会碰到一个问题,茄子很吃油,不过油不好吃,但过了油总担心热量太高。简单快手低热量的蒸茄子要不要试一试呢~相比其他茄子做法少放很多油,但味道绝对不输过了油的茄子。下了班来...
  • 槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)方法
    发表于:11-07
    下饭菜的极品!槟榔芋一直我的最爱!配上排骨简直极品!!!用料排骨一条槟榔芋一斤干辣椒7/8个八角5个豆鼓100g大蒜7/8个生姜随意生抽少量豆油少量辣椒粉少量其余七七八八调剂少许槟榔芋蒸排骨(...
  • 美味蒸排骨如何做才美味,怎么做美味蒸排骨简单又好吃
    发表于:06-11
    每天下班后,总想做个快速又美味的荤菜,蒸排骨就是首当其冲。虽然是简单没难度的家常菜,但老少皆宜,就当给大家下班后,犹豫不知给家人下厨做什么菜的时候提供点灵感吧!用料排骨半斤左右蒜头3-...
  • 湘士排骨如何做才美味,怎么做湘士排骨简单又好吃
    发表于:05-03
    这湘士排骨又名庆美排骨用料盐适量排骨一斤冰红糖一块姜一块醋适量湘士排骨的做法排骨用温开水清洗干净,待水沥干。准备一块生姜捣碎,把排骨,生姜放入锅中加水煮开起到去腥的作用。煮开的...
  • 湘味芋头排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    用料排骨一根洋芋头半个豆豉20粒左右蒜头4瓣辣椒粉1调料勺生抽1汤勺葱2根湘味芋头排骨的做法排骨,洋芋头切麻将大小阳江豆豉锅里放油烧热关小火,放进蒜蓉和辣椒粉爆香快速放入排骨翻炒放...
  • 湘味小炒排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    湖南人的最爱,鲜香够辣,满嘴留香!用料排骨500克豆豉1勺红辣椒8个绿辣椒8个啤酒1瓶330ml蒜6-10瓣葱半根姜3片湘味小炒排骨的做法排骨剁尽量小,焯水准备食材葱姜蒜,辣椒切碎葱姜蒜,红辣椒,豆豉...
  • 湘味肉骨头如何做才美味,怎么做湘味肉骨头简单又好吃
    发表于:01-26
    高中每年暑假都会跟我好朋友去吃一次夜宵,主要就是口味虾和肉骨头,想想真是香啊。平常做排骨都喜欢肋排,今天因为疫情被隔离在家,发现家里剩了好多腔骨,就做了一下湖南的肉骨头,美味!用料腔骨...
  • 湘味粉蒸肉/排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉,粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的(如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我!)。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的,小时候叫红饭,一般有这个...
  • 湘味粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-04
    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅...