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  • 芋儿焖鸡如何做才美味,怎么做芋儿焖鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块,煮20分钟。3、另取...
  • 芋儿鸡🐔如何做才美味,怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃
    发表于:10-01
    川式芋儿鸡,简单!好吃!用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水,两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块,翻炒...
  • 无油黄焖鸡(芋儿鸡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油黄焖鸡(芋儿鸡版)方法
    发表于:04-26
    用料去皮鸡腿肉一盒姜一大厚片青椒2个料酒勺盐克生抽勺大葱三分之一根花椒粉一勺辣椒粉适量黄豆酱一勺无油黄焖鸡(芋儿鸡版)的做法加一锅底水,加姜、葱,小火十分钟,煮出香味放鸡腿肉,无需腌...
  • 芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)方法
    发表于:10-30
    这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”,芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了,其实管他什么鸡,好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐,味精,泡姜,泡辣椒适量黄酒,花椒粒,老抽,料酒,白糖,适量玉米...
  • 地道的香菇芋儿鸡怎么做,如何烹饪香菇芋儿鸡才更好吃
    发表于:01-25
    没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡...
  • 芋儿烧鸡如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
  • 芋儿鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿鸡爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因...
  • 芋儿烧鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡爪简单又好吃
    发表于:09-11
    不管红烧什么都是红烧用料鸡爪想吃多少买多少芋儿想吃多少买多少姜少半个八角两个桂皮一小片香叶3片蒜3瓣老抽1勺豆瓣酱1勺葱一小把花椒10粒芋儿烧鸡爪的做法切好备用,鸡爪煮一下去血水...
  • 火锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做火锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:02-06
    用料鸡半只(最多500g)芋头1斤蒜10-20瓣姜50g八角2个三奈2个香叶3-4片大葱1根青花椒20g干辣椒20g郫县豆瓣酱50g白糖5克火锅芋儿鸡的做法鸡切成中等块块,下锅焯水,捞起沥干锅内加宽油200g,烧...
  • 香芋焖鸡如何做才美味,怎么做香芋焖鸡简单又好吃
    发表于:09-29
    用料香芋1个大概500g鸡肉3只大鸡腿600克蒜头适量姜片适量小米椒2个郫县豆瓣酱1勺盐,味精,沙茶适量香芋焖鸡的做法没拍只能用网图,去皮,切小,油炸炸熟没拍,只能用网图(洗干净剁小块)热锅下油,...
  • 砂锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做砂锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-20
    用料鸡半只姜片香料勺料酒勺花椒粒蒜瓣盐克芋头个泡椒泡姜郫县豆瓣勺葱砂锅芋儿鸡的做法鸡宰好备用,芋头刮皮待用;葱切段、蒜不切,泡姜切片,泡椒剁碎。锅中加油烧热关火,加入豆瓣酱、蒜、泡...
  • 地道的芋儿烧鸡怎么做,如何烹饪芋儿烧鸡才更好吃
    发表于:02-26
    简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...
  • 芋儿鸡如何做才美味,怎么做芋儿鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣...
  • 红油芋儿焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    最近受了厨房的影响,做什么菜都爱放点辣的才开胃。连着做了好几道辣菜,很同学只能望菜兴叹了,下周的风格又要改一改了。广州亚运限号行车,小白只能每天早出晚归,一个人吃饭没意思,我先把芋头...
  • 绝城芋儿鸡如何做才美味,怎么做绝城芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-30
    突然入秋的成都,急需一道贴秋膘保暖的硬菜,一下子就想到大学时候校门外便宜又好吃的芋儿竹笋鸡火锅了,清口水包都包不住,所以这个天气做这么一锅芋儿鸡只有那么应景应情了。用料土鸡半只芋...
  • 重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!方法
    发表于:10-20
    之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡,上节目顺带推广了家乡美食,给小凯点赞!我仔细看了看了小凯的做法,在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡,多加了几种香料...
  • 鲜香芋儿鸡如何做才美味,怎么做鲜香芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸡大腿2只小芋头7个郫县豆瓣酌情添加茴香、白胡椒粉一小撮干花椒、辣椒、冰糖各一把葱、姜、蒜适量八角两只鲜香芋儿鸡的做法先将鸡腿切块,放入适量酱油、料酒、姜片、白胡椒粉,静置...
  • 家常芋儿鸡如何做才美味,怎么做家常芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-15
    用料鸡0.3只芋头2个干辣椒适量个郫县豆瓣1勺花椒适量粒蒜2瓣姜3-5片八角1个冰糖3颗香菜适量泡椒泡姜适量小米辣3个麻辣空间清油火锅底料适量洋葱适量家常芋儿鸡的做法配菜入锅蒸配料切...
  • 地道的火锅芋儿鸡怎么做,如何烹饪火锅芋儿鸡才更好吃
    发表于:03-22
    家里没有高压锅,我用的炖盅也能做出入口即化的芋儿鸡用料鸡1只芋头很多个火锅底料半包香料少许姜三个花椒两把蒜瓣料酒1勺味精克干辣椒一把火锅芋儿鸡的做法1、将鸡肉切块,洗白白~丢进沸...
  • 魔芋芋儿鸡如何做才美味,怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-28
    小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡...
  • 地道的芋儿鸡怎么做,如何烹饪芋儿鸡才更好吃
    发表于:12-02
    芋儿鸡,流行于川渝地区的一道名菜,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,老少咸宜,而且食材家常,做法简单,厨房小白也能轻易掌握,跟着黎大师学起来!用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜1...
  • 简版芋儿鸡如何做才美味,怎么做简版芋儿鸡简单又好吃
    发表于:08-23
    在重庆出差的时,总能看到肥肠鸡的招牌,终于在最后一天吃上了。回来之后有点念念不忘,就想复刻一下,肥肠太难处理里,所以做个没有肥肠的芋儿鸡吧用料姜3片芋头8个生抽勺料酒勺花椒粒干辣椒个...
  • 三黄鸡黄焖芋儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    下饭的绝配菜系用料三黄鸡半只姜两片蚝油三勺料酒四勺生抽两勺八角两个青辣椒五六个红油豆瓣两勺三黄鸡黄焖芋儿的做法准备所需要的材料到植物油油温上升七八层下鸡肉煸干水分煸香,加少...
  • 芋头焖鸡如何做才美味,怎么做芋头焖鸡简单又好吃
    发表于:07-29
    用料芋头300克三黄鸡1/4只蚝油1勺生抽2勺盐适量姜1小块蒜头2瓣老抽半勺干辣椒(或老干妈)2个葱1根芋头焖鸡的做法芋头、鸡肉洗净切块。热锅烧油,加入姜蒜干辣椒煸香,放入鸡肉稍微煎一下。鸡...
  • 地道的「芋儿鸡」怎么做,如何烹饪「芋儿鸡」才更好吃
    发表于:03-02
    芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来...