网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 卤肘子(零厨艺,电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肘子(零厨艺,电高压锅版)方法
    发表于:01-30
    用料肘子1只葱姜盐山楂卤肉料包卤肘子(零厨艺,电高压锅版)的做法买肘子。买的时候让师傅把毛烧了,把骨头剃下来,劈成两半。洗肘子,清水反复冲洗几遍。腌肘子。葱姜料酒,盐,老抽,蚝油,腌制一晚上...
  • 卤牛肉(高压电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(高压电饭锅版)方法
    发表于:04-26
    老早在微博看到的方子,说是某五星级大厨的秘籍,馋的很,终于来试试啦~第一次尝试算很成功了,沾着醋吃超级香!跟饭店吃到的一个味!但是直接吃的话,会觉得盐头少了(原方子里就没有用盐),打算下次加点...
  • 甑糕(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甑糕(电高压锅版)方法
    发表于:01-30
    自从在西安第一次吃就念念不忘,北京只有牛街一家做得好吃,路远,自己尝试着做过几次。用料长粒江米总量的1/2花芸豆总量的1/4蜜枣总量的1/8新疆大枣总量的1/8甑糕(电高压锅版)的做法花芸豆提...
  • 煲仔饭(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭(电高压锅版)方法
    发表于:08-21
    用料广式腊肉块广式腊肠青菜米煲仔饭(电高压锅版)的做法准备好广式腊肠腊肉腊肉比较硬,可以上锅稍微蒸一下,会比较好切。切薄片切好的腊肉真的好漂亮啊~洗米放锅里,把切好的腊肉腊肠码上去,可...
  • 腊肉饭(电饭锅、高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肉饭(电饭锅、高压锅版)方法
    发表于:04-27
    用料腊肉若干大米2量杯香菇若干蚝油一勺盐1小勺水2量杯腊肉饭(电饭锅、高压锅版)的做法腊肉切片,香菇泡发后切丁将腊肉香菇略炒一下,因为腊肉本身比较咸,所以炒的时候加入少量盐跟耗油即可...
  • 桂花藕(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花藕(电高压锅版)方法
    发表于:04-24
    第一次去南京,第一次在在新开元酒店吃到这个菜,之后就念念不忘,感觉好像跟什么连接在一起了……用料藕3节红枣一碗冰糖二分之一碗红糖二分之一碗桂花三分之一碗牙签若干桂花藕(电高压锅版)...
  • 卤鸡腿—电高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿—电高压锅版方法
    发表于:03-24
    用料料酒耗油蒜头大蒜老抽生抽冰糖花椒桂皮八角料酒卤鸡腿—电高压锅版的做法鸡腿表面切下好入味把所有配料丢进去加水可以少放一些我拿量杯加的水大概100ml多了我是为了有酱汁淋饭按...
  • 柠檬膏(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬膏(电高压锅版)方法
    发表于:11-13
    中国柠檬看安岳😜半个安岳人,孩子爸是安岳的,安岳柠檬也便宜得不要不要的,所以就要好好利用起来呀,柠檬营养多多,用处多多😍平时兑点柠檬膏放杯子里冲点水喝喝,养颜润桑,小孩儿大人老人这些,喉...
  • 电高压锅版红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的电高压锅版红烧猪蹄方法
    发表于:08-23
    猪蹄炖的软糯,入口即化,充满胶原蛋白!女孩子还美容~简直不能更赞了~用料猪蹄2只冰糖一把干辣椒6-8个姜5-6片葱段6-8段蒜5-6瓣料酒2勺炖肉料包2包生抽2-3勺老抽1勺盐适量电高压锅版红烧猪蹄...
  • 卤牛肉(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(电高压锅版)方法
    发表于:02-15
    爷爷做的卤牛肉好吃到让人拍案叫绝,用爷爷的方法自己做一次,记录一下步骤以备不时之需😋用料牛腱子1kg盐2勺姜1块八角2个桂皮半块黄冰糖几粒山楂干5个生抽3勺卤牛肉(电高压锅版)的做法牛腱...
  • 炖牛肉(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛肉(电高压锅版)方法
    发表于:11-15
    老公说这次做的最香最好吃,简单记录下配方,也分享给各位小可爱用料牛肉5斤姜5片花椒20粒葱1根蒜1头蚝油2勺(饭勺)甜面酱2勺(饭勺)黄豆酱1勺(饭勺)盐4茶勺八角2个红烧酱油适量糖1茶勺炖牛肉(电高...
  • 草鱼(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的草鱼(电高压锅版)方法
    发表于:10-19
    用料草鱼1条姜片若干片洋葱半个金针菇奥尔良腌料若干克生抽料酒辣椒蚝油食用油香菜草鱼(电高压锅版)的做法草鱼切块,洗净,控水在装鱼肉的盆里加奥尔良腌料、生抽、料酒、蚝油,腌制半小时入...
  • 星式炒酱(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的星式炒酱(电高压锅版)方法
    发表于:12-23
    哈哈,最爱炒酱啦!拌饭拌面都一流!用料五花肉(切片焯水再剪成丁)土豆(切丁)胡萝卜(我用的是超市买的丝)蘑菇(独创咯,加了蘑菇好吃)豆瓣酱3大勺(可加或减)星式炒酱(电高压锅版)的做法嘿嘿,材料通通准备好,...
  • 黄焖鸡(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡(电高压锅版)方法
    发表于:09-18
    超级简单的一道菜,电高压锅、电饭锅都可以,鸡翅、鸡腿、半只鸡、整只鸡都没问题,盐焗黄焖都没毛病用料子鸡半只盐少量老抽适量蚝油适量姜4-5片蒜子2-3瓣黄焖鸡(电高压锅版)的做法鸡肉切大块...
  • 萝卜牛腩(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜牛腩(电高压锅版)方法
    发表于:04-04
    用料牛腩500克萝卜1根蒜5粒姜3片鲍鱼汁一大勺蚝油一勺冰糖少许八角1个花椒一小把桂皮1小块料酒一勺盐适量萝卜牛腩(电高压锅版)的做法1,牛腩飞水待用,热水下锅,煮2分钟,捞起用温水洗干净...
  • 蜜豆(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆(电高压锅版)方法
    发表于:11-19
    超级简单,我第一次做就成功了!只需要用到四种材料~而且量不需要卡的那么死!用料红豆想做多少放多少糖随意/后期可以尝甜度蜂蜜若干水蜜豆(电高压锅版)的做法红豆倒入碗中,随意撒上白糖,加两倍...
  • 猪骨汤(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪骨汤(电高压锅版)方法
    发表于:11-03
    在新疆长大,从小到大都喝的都是羊肉汤。自从离开家乡后,清淡的猪骨汤是我喜爱的又一道汤,随着天气骤然低下,今日做道猪骨汤与大家分享🐷🐷用料猪骨4-5块白萝卜50克胡萝卜50克盐半勺醋1勺香...
  • 酱牛脊骨(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛脊骨(电高压锅版)方法
    发表于:11-21
    沉迷牛脊骨不可自拔用料脊骨(猪牛羊都可)1400克八角4个冰糖12粒生抽6勺老抽2.5勺桂皮1块香叶3片盐适量花椒一小把姜12片料酒5勺蚝油1勺干辣椒5个鸡精适量黄豆酱4勺大葱1/3根酱牛脊骨(电高...
  • 红烧鸡爪/鸡爪煲(高压锅/电压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡爪/鸡爪煲(高压锅/电压锅版)方法
    发表于:01-31
    我妈妈的鸡爪煲是拿手菜,改造了换成红烧鸡爪也超级好吃!加上清爽的芹菜与青椒,夏天必备!之前看到下厨房的菜谱都是慢炖,尝试之后发现时间太长不方便,所以提供这个方法啦,高压锅压过的鸡爪做鸡...
  • 豉油鸡(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(电高压锅版)方法
    发表于:07-08
    用料姜3片盐2克片糖半片鸡半只小葱5,6根蒜头4颗料酒2汤匙食用油少许(抹鸡身上)老抽2汤匙生抽小半碗豉油鸡(电高压锅版)的做法将买来的鸡切掉脖子屁股,清洗干净。找一个锅或者盘子在鸡身上依...
  • 卤肉饭(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭(电高压锅版)方法
    发表于:09-21
    记录贴电高压锅30分钟用料五花肉500克鸡蛋6个紫洋葱1个香菇8朵胡萝卜50克老抽生抽黄冰糖五香粉料酒卤肉饭(电高压锅版)的做法五花肉凉水冲泡三小时控干水分,切块大约一厘米左右,这样的大小...
  • 电高压锅版排骨蒸饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电高压锅版排骨蒸饭方法
    发表于:11-21
    家里学生放假一人在家,得让他中午有饭有肉还有菜的吃,还不想让孩子吃隔夜的菜,这锅排骨饭蒸出来满足了我的愿望,费时不多,一早起床就蒸上,还可以带一饭盒作为我的午餐,一举两得。用料肋排500g...
  • 酱油鸡(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油鸡(电高压锅版)方法
    发表于:10-31
    用料鸡半只姜几片海天金标生抽适量水适量酱油鸡(电高压锅版)的做法把半只鸡、姜片、生抽放进高压锅内胆,加少许水,然后调10分钟然后开盖后把鸡翻身另一边煮8分钟最后好了就拿出来斩块出盘...
  • 酱牛肉--电高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉--电高压锅版方法
    发表于:12-28
    无数次失败之后终于做出一次像样的酱牛肉啦!原来以前肉一直买的不对,老妈说一定要跟卖肉的说要前腿腱子!得到这句真传之后跑去大统华,由于和大猫分散行动,卖肉大叔分外热情,可是他说他也不知...
  • 叉烧肉「高压电饭锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的叉烧肉「高压电饭锅版」方法
    发表于:05-07
    下次不用再满大街找好吃的叉烧了😇用料猪颈梅头肉800克料酒15克叉烧酱30克+30克姜粉或姜茸5克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧肉【高压电饭锅版】的做法梅头肉改刀切片约两厘米厚,不要太薄...