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发表于:01-04
用料鸡蛋个低筋粉克玉米油克细砂糖克牛奶或水克柠檬汁或醋勺稀奶油草莓或芒果或果酱蛋糕卷(还没整理)的做法原味抹茶试做成功,还没时间整理...
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发表于:06-24
在n年前的一个午后,跟朋友吃完烤肉的滋滋,因为满满的负罪感,于是顺手买了包抹茶粉倒进酸奶混着吃……从此以后,对于抹茶的爱就一发不可收拾!清新的颜色,清新的味道,清新的名字,一切都带着治愈...
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发表于:01-29
用料鸡蛋3个低筋面粉80克糖35克有盐黄油75克没有蛋卷机的蛋卷还是还吃的蛋卷的做法鸡蛋打散倒入加了细砂糖的低筋粉中,加融化的黄油搅拌均匀到无颗粒状态,是浓稠的糊状。我用的是摩飞锅...
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发表于:10-07
整鸡处理用料Amish鸡整鸡处理的做法鸡腿、鸡翅全部切下分装冷冻鸡胸肉片下分装冷冻剩下的鸡架一起加水炖成高汤...
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发表于:09-12
戚风蛋糕做了无数只,整理的一些失败原因,希望对刚入坑的你有帮助~找到原因,理清楚每一步,就会做出好吃的戚风🍰具体戚风的做法请参考前面基础戚风的菜谱~菜谱链接但愿戚风蛋糕不再让大家“气...
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发表于:05-24
用料鸡蛋全蛋4个低筋面粉200克绵白糖70-80克油80克水200克芝麻依据个人口味呕心整理大剂量超简单醇香蛋卷的做法我们只需要这些工具全部的材料都放在一个盆里。这个盆有没有水都没关系...
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发表于:01-24
这个国庆假期全花在花卷上了,查了很多的菜谱,样式也很多,这个菜谱主要是针对样式卷法及颜色进行整理,图片多参考其它厨友用料面粉克酵母克油克水克花卷卷法整理的做法花卷颜色:红色:红糖、火...
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发表于:04-07
南瓜买多了的结果就是:南瓜浓汤、南瓜蛋糕、小米南瓜粥、南瓜松饼、南瓜馒头、南瓜一切🤣用料南瓜200克低粉200克细砂糖30克干酵母粉1茶匙泡打粉1/2茶匙水1180克红枣4颗美善品—没蛋还...
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发表于:03-22
给自己看的用料高粉225低粉25全蛋液20糖30酵母4牛奶180黄油35面包整理的做法170度25分钟两个6寸蛋糕模具的量140度40分钟盖锡纸170度11分钟左右面粉分20份一个夹泡好的葡萄干1份白色1...
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发表于:05-02
萌货-蜂蜜凹蛋糕蛋糕微课堂资料整理(好吃的不要不要的呢!)用料鸡蛋60g蛋黄50g蜂蜜18g糖粉36g低粉24g柠檬汁适量萌货蛋糕微课之“蜂蜜凹蛋糕”,课程资料整理!的做法萌货小tip:1.在做蜂蜜凹蛋...
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发表于:04-01
因为参考了3个食谱+配料有所改动,所以做了一个整理贴,方便自己后期看着方便😁PS:蛋清和蛋黄都需放在无水无油的容器里;蛋黄建议放在大容量且横截面偏大的碗里,以便筛粉和蛋糊的充分搅拌。用...
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发表于:04-11
[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理用料抹茶2-3克撒在表面奶油奶酪100ml淡奶油150ml白巧克力酱适量细砂糖20克酸奶70克柠檬汁适量[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理的做法一个戚...
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发表于:10-11
用料鸡蛋3个低筋面粉55克玉米油30g牛奶40克玉米面5克柠檬汁x滴细砂糖30克还没有失败过的戚风蛋糕的做法食谱这里150℃.温度有点高。50分钟140℃.50分钟忘记出箱以后摔一下150℃,慢慢回...
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发表于:12-13
配方是8寸方模(活底模)一个量,8寸方模其实要比普通8寸大,所以我增加了鸡蛋总量。用料鸡蛋8只(一个55克左右),玉米油90克,牛奶80克,低筋面粉120克,白砂糖70克,盐1克,香草精2滴古早味蛋糕🍰~整理收藏...
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发表于:01-21
治愈冬天的草莓蛋糕卷冬天吃甜品不怕胖^o^用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶40克白砂糖50➕30克植物油30克淡奶油40克打奶油的糖40克没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的的做法分离蛋黄、蛋清,打...
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发表于:05-22
这里是关于YouTube上的频道「CookingTree」在关注者达到200万时的蛋糕合集视频的整理。用料✧˖˚⁺˚˖✧✧˖˚⁺仅供分享⁺˚˖✧CookingTree|蛋糕整理分享的做法시작!🎂桃子慕斯蛋糕...
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发表于:03-29
小朋友,你是否有许多问号?发现很多人在各种食谱后会提问“没有这个东西,能不能用xxx代替,能不能不加”。俗话说的好啊,存在既合理,每种材料在烘焙过程中总有它的作用存在。别总想着“行不行...
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发表于:04-29
2017.09.10大理石蛋糕卷实验*2结果还不是十分如意但已经可以满足凹造型的需要了~>-<最近都迷上了软萌软萌的感觉遗憾的是这次用了富硒鸡蛋蛋黄颜色特别浓做出来的蛋糕片也带了黄色用料...
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发表于:05-14
整理自用用料蛋白3个蛋黄3个奶油奶酪160克牛奶60克低筋面粉25克黄油35克白糖40g轻芝士蛋糕(整理一位视频博主)的做法鸡蛋分出蛋黄蛋清备用,蛋清放置冷冻层备用。先烧一壶水,冒泡时转小火...
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发表于:09-20
第一次做磅蛋糕的时候,没领会方子字里行间的深意,烤出的完全不是想象中冰淇淋口感,一度非常嫌弃这款蛋糕…后来接到姐姐@三月春江水的投食,才发现原来可以那么好吃!而且摆的时间越长越好吃,...
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发表于:01-09
用料安慕希酸奶200克酸牛奶皮20克蛋糕粉80克白糖(分3次)共40克鸡蛋6个醋少许酸奶蛋糕~美味没道理😍的做法工具准备准备食材准备干净无油无水的两个锅,分开蛋黄和蛋白。分好后先处理蛋黄...
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发表于:02-25
整理一下入坑以来的作品用料奶油500克整理一下自己做过的蛋糕的做法2020年昊弟生日,芒果夹心。小面包芒果慕斯,刚入坑时候做的,具体啥时候忘记了,很久很久以前啦。2019小哥生日,芒果夹心。1...
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发表于:08-03
·没想到自己做的也这么好吃用料常温鸡蛋4个蛋糕面粉90克泡打粉1/2tsp/茶匙抹茶粉2tbsp/匙糖80克分两份40g全脂牛奶2tbsp/匙里面奶油:重奶油180ml糖1tbsp/匙抹茶粉2tsp/茶匙不管蛋糕卷...
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发表于:11-29
用料西兰花整理备用的做法12...
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发表于:06-30
自从不吃蛋以后,就开始自己学做蛋糕了,这款大理石蛋糕不用蛋也可以这么松软可口。用料A:低筋面粉120克,泡打粉bakingpowder5克(1tsp)苏打粉bakingSoda2.5克(1/2tsp)融化的黄油55克细砂糖15...