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  • 一次成功牛奶吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功牛奶吐司🍞方法
    发表于:03-05
    配方两个吐司的量噢用料高筋面粉500克牛奶260克黄油50克盐6克细砂糖50克酵母6克糖鸡蛋1个奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋面粉、糖,鸡蛋、牛奶,奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意...
  • 一次成功‼️中种、淡奶油 | 北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功‼️中种、淡奶油 | 北海道吐司方法
    发表于:02-11
    北海道吐司柔软拉丝,奶香浓郁,完全秒杀外面店里一众吐司配方来源梁心手作,在她的原配方基础上增加了10克淡奶油,又软又香,放三天都是软乎乎的用料中种高粉350克蛋清70克牛奶160克酵母4克主...
  • 奶香吐司(第一次做也能成功!)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司(第一次做也能成功!)方法
    发表于:10-28
    这是第一次做吐司~并且一次成功哦!分享出来给更多想要尝试吐司的未来大厨用料高筋面粉270g白糖40g奶粉12g酵母粉一又二分之一小勺温水145g鸡蛋25g奶香吐司(第一次做也能成功!)的做法揉面。...
  • 「自用」第一次比较成功的淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」第一次比较成功的淡奶油吐司方法
    发表于:11-10
    用料面粉540克水250克淡奶油80克鸡蛋(去壳)65克糖粉80克奶粉30克盐6克酵母5克黄油21克第二次做:淡奶油100克水200克奶粉540克常温发酵80分钟揉面团30分钟二发40分钟软塌塌【自用】第一次...
  • 一次就成功,好吃的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功,好吃的吐司方法
    发表于:06-21
    老公一直说我做的面包🍞像大馒头,🤪原来是因为我以前一直用的不是耐高糖的酵母粉,(之前我还不知道有耐高糖的酵母粉😜ོ),现在做出的面包这个状态,对于新手的我来说,很不错啦!今天给妈妈和姐姐...
  • 一次成功的手撕奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的手撕奶香吐司方法
    发表于:12-10
    南方的夏天闷热的很,做面包都尽量选早上,这次用一次发酵的方法做了个懒人吐司,成品烤出完美黄金线,意外中的惊喜。方子来自曼小曼老师的纯奶手撕吐司。用料高筋面粉270克牛奶110克鸡蛋1个...
  • 牛奶吐司一次成功的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    用料高筋面粉240克鸡蛋1个盐3克细砂糖40克酵母4克牛奶140克玉米油30克牛奶吐司一次成功的做法准备好所有食材。先放液体,盐糖等,然后放面粉,最后把酵母放入。面包机揉面程序,揉出膜。揉好...
  • 烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司方法
    发表于:02-14
    我是已经参考过各路大神的吐司配方,终于这次让我找到了适合我家机器的吐司配方,这个配方只做记录,具体比例还需要更精确和完善,等我下次更新用料牛奶140克糖55克高筋面粉265克盐2克鸡蛋1个...
  • 一次成功|牛奶巧克力吐司(干货分享)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功|牛奶巧克力吐司(干货分享)方法
    发表于:08-24
    直接法,是一款适合新手的吐司🍞!吐司成功要注意两点:1、出膜,2、发酵!这两点都很重要,一个小步骤出错全盘皆输!下面步骤中我会讲!⚠️认真看就不会失败用料白燕高筋粉250克牛奶190克可可粉10克燕...
  • 新手简单版吐司一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的新手简单版吐司一次成功方法
    发表于:03-30
    此方子是我结合了很多厨友的方子的总结自己没有失败的一个记录也为自己留个食谱下次好做大家可以参考一下我用的面粉蛋白质才11.8没想到做出来的吐司第二天还很软很好吃过程图片有点多...
  • 一次就成功的全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功的全麦吐司方法
    发表于:12-18
    用料中种部分:全麦粉175克水110克酵母5克主面团:高筋粉75克鸡蛋1个盐3克细砂糖15克水10克酵母4.5克黄油15克一次就成功的全麦吐司的做法1⃣️中种材料混合搅拌均匀2⃣️揉成面团,盖保鲜膜放入...
  • 第一次做吐司一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做吐司一次成功方法
    发表于:08-18
    用料高筋面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水130克左右糖50克黄油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黄油,其他全部放在盆里合成面团发酵,大概1小时左右揉到出厚膜才放黄油继续揉到出薄膜,然...
  • 一次就成功的软吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功的软吐司面包方法
    发表于:12-26
    疫情期间每天尽情折腾美食,终于用上了闲置很久的面包机,开始搜到的一个用汤种的方子也不错,但要说既省力又好成功的,还是不及我在知乎上搜到的这个方子,然而原创者说她也是下厨房里找到的。...
  • 超详细一次成功红糖牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细一次成功红糖牛奶吐司方法
    发表于:02-18
    波兰种清淡红糖牛奶吐司🍞,想要一款组织绵密,口感湿软,还能拉丝的面包。那就找对了,这款吐司能满足你所有的要求。做这吐司送给外婆和阿姨,希望她们喜欢😘。用料【波兰种】:高筋面粉100克水...
  • 记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)方法
    发表于:06-05
    此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司,非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳(不放炼乳换成牛奶放20克)60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油5...
  • 第一次成功拉丝的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次成功拉丝的吐司方法
    发表于:09-25
    被吐司折磨的我,在舅舅的面包机的帮助下成功做出拉丝吐司啦!庆祝!撒花~用料牛奶130克酵母(耐糖)3克盐3克高筋面粉320克糖60克黄油30克鸡蛋一个(50g)第一次成功拉丝的吐司的做法高粉,盐,糖搅拌均...
  • 一次成功的紫薯吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的紫薯吐司面包方法
    发表于:05-16
    没有豆沙,用紫薯代替,一次成功,松软香甜✌用料高筋面粉300克酸奶175克鸡蛋1个糖40克(紫薯里10克,面团里30克)盐2克酵母4克黄油25克紫薯1个一次成功的紫薯吐司面包的做法紫薯去皮洗干净,切片放...
  • 新手一次成功的面包吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的新手一次成功的面包吐司方法
    发表于:04-19
    这是第二次做,第一次做也同样成功哦!相比第一次,这次自己根据上次的情况略做调整,更软糯些,很适合宝宝吃,我用的ACA的面包机,感觉不错。对了,我是冬天做的,据说夏天不太好做,等我夏天再研究研究!^...
  • 一次成功的中种牛奶燕麦吐司(附详细做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的中种牛奶燕麦吐司(附详细做法)方法
    发表于:05-26
    我是一个特别喜欢做美食的人,而且特爱面食,家里早餐面包吐司蛋糕是必备品,一直觉得外面卖的面包蛋糕会有添加剂,并且卫生不放心,每次就自己动手做各种吐司面包蛋糕之类,家人吃的健康,并且非常...
  • 一次成功的南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的南瓜吐司方法
    发表于:04-21
    用料高筋粉250克一口气做2个450克吐司盒。粉直接放500克。一次成功的南瓜吐司的做法后油后盐法,冰牛奶冰鸡蛋,注意控制面温,一发后分割松弛。这是一个吐司量。我做的是两个,全部乘以2哈!简...
  • 做一次就成功的牛奶土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的做一次就成功的牛奶土司面包方法
    发表于:08-30
    方子里用到的模具是450克的带盖吐司模具。以下量是一个吐司的量!要做两个材料二倍即可!用料高筋面粉270克安琪耐高糖酵母3克白砂糖40克食用盐2克鸡蛋液35克纯牛奶135克黄油28克做一次就...
  • 一次成功的豆沙吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的豆沙吐司方法
    发表于:12-30
    中种法前一天晚上丢冰箱,第二天早上就可以烤了,没时间的话到晚上烤也是可以的,烤出来的吐司超级柔软拉丝又方便哦!用料配方是两个450克吐司的量,一个就减半中种材料如下:高筋面粉420克(70%)清...
  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝方法
    发表于:12-30
    用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐...
  • 北海道吐司(一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(一次成功)方法
    发表于:02-05
    最近群里好多人推荐糖豆MM的吐司配方,成功率非常高,我从来没做过,也没敢尝试,所以今天鼓起勇气试了一下,果然不错😊现在整理下推送给大家,也再次感谢糖豆MM的配方用料水35克淡奶油180克鸡蛋1...
  • 王后鲜奶吐司松下面包机一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的王后鲜奶吐司松下面包机一次成功方法
    发表于:05-02
    特别有韧性用料高筋面粉(王后日式吐司粉)250克光明纯牛奶(冰)167克鸡蛋1个(40克)细砂糖20克食盐3克奶粉10克无盐黄油20克耐高糖干酵母2.5克(25度)松下1吐司程序王后鲜奶吐司松下面包机一次...