网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 抹茶年轮戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    菜谱是一个八寸模具的量用料鸡蛋5个牛奶80克玉米油60克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)50克抹茶粉6克热水15克低筋面粉90克玉米淀粉10克白醋几滴抹茶年轮戚风蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离,在蛋黄...
  • 超详细!手把手教你做抹茶年轮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细!手把手教你做抹茶年轮蛋糕方法
    发表于:08-16
    今天要给大家介绍一款好吃不腻而且颜值高的小蛋糕——抹茶年轮(MatchaTreeCake)。这款蛋糕也叫做Baumkuchen,来自于德国,不过在日本也非常流行哦。大家不妨跟着超详细步骤图一起尝试一...
  • 一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风方法
    发表于:08-09
    😊条纹戚风的抹茶版本。感觉这名字真是合适不过。模具是17cm普通高度模。这个模总是觉得四蛋略多三蛋略少,所以这次我挑了比较小的鸡蛋,称重平均53克。如果你的鸡蛋比较大,就先留10克牛奶...
  • 年轮抹茶千层蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    大家好,我是洋洋,今天给大家分享是一款蛋糕,年轮抹茶千层蛋糕.作为一个资深的抹茶控,根本抵挡不了抹茶千层蛋糕的诱惑?抹茶的味道对于我而言,就像是夏天的小雨,一年四季都在盼着它,那我们一起...
  • 抹茶戚风蛋糕-6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕-6寸方法
    发表于:05-24
    作为抹茶控,离不开一切抹茶甜品,戚风,烘焙新手的入门必修课,应了传言中的“气疯”这个名号,但仔细挖掘就会发现其中的要领,轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控,突然想在这儿记录下我的小...
  • 抹茶戚风杯子蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕~方法
    发表于:05-08
    抹茶戚风杯子蛋糕是一道非常精致诱人的菜品或者说是甜点,抹茶的味道非常回甘,爱吃的人会非常喜欢那种味道。这道抹茶戚风杯子蛋糕的外观十分的美丽可爱,看起来是非常具有少女心的一道小甜...
  • 抹茶草莓年轮蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    用料蛋糕体鸡蛋(大号)4个玉米油40克牛奶50克低筋面粉70克抹茶粉8克细砂糖60克开水40克柠檬汁2滴夹馅部分草莓酱50-80克奶油奶酪60克淡奶油60克细砂糖8克莓果适量抹茶草莓年轮蛋糕的做法...
  • 年年有余(烫面抹茶戚风卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的年年有余(烫面抹茶戚风卷)方法
    发表于:12-05
    柔软的抹茶戚风卷,夹馅是香甜的奶酪馅和草莓。蛋糕卷卷法视频戳这里,_show/id_用料蛋白4个糖45克香草精数滴蛋黄4个糖20克介花油(可换其他液体油)35克牛奶60克低粉45克抹茶粉8克淡奶油(夹馅...
  • 抹茶年轮蛋糕(平底锅摊饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶年轮蛋糕(平底锅摊饼)方法
    发表于:06-28
    吃过日本的年轮蛋糕一直比较喜欢这种偏带有嚼劲的口感。自己做起来也不难,不用烤箱,用平底锅摊成小饼卷起即可。不夹馅的话刷些蜂蜜帮助粘合。层次更加分明。夹馅的话,做好后放入冰箱冷冻...
  • 抹茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:03-26
    抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕,不过是烤箱版的~做蛋糕,还是一样的套路:蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个)低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶...
  • 蛋糕甜品35:抹茶年轮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕甜品35:抹茶年轮蛋糕方法
    发表于:04-01
    28X28烤盘一个。用料抹茶粉8克水55克蛋黄5个(全蛋带壳285克)细砂糖(入蛋黄)20克植物油50克低粉55克(不要多放)蛋白5个糖(入蛋白)40克【馅料】奶油180克砂糖20克蛋糕甜品35:抹茶年轮蛋糕的做法将...
  • 抹茶戚风蛋糕(4寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(4寸)方法
    发表于:07-07
    自从入了乐葵的坑越来越爱烘焙了(/∀\*)用料蛋白糊蛋白2个柠檬汁几滴糖粉12g蛋黄糊蛋黄2个糖粉5g玉米油17g牛奶23g宇治抹茶粉3g低筋面粉30g抹茶戚风蛋糕(4寸)的做法烤箱预热140度先做蛋黄...
  • 四寸戚风蛋糕(抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸戚风蛋糕(抹茶)方法
    发表于:04-17
    这道美食背后的故事大概就是拆封了的奶油用不完我得赶紧做个蛋糕消耗掉。用料蛋黄面糊蛋黄2个牛奶20克色拉油20克糖10克低粉40克抹茶粉4克蛋白部分蛋白2个糖18克柠檬汁几滴奶油克淡奶...
  • 低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕方法
    发表于:12-13
    用料常温鸡蛋4个细砂糖30克(喜欢甜的可以适量加20-30克)低筋面粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克(喜欢抹茶味的可以放7-8g)低糖低油戚风蛋糕(抹茶戚风蛋糕)快手极简蛋糕的做法蛋清、蛋...
  • 《6寸》抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的《6寸》抹茶戚风蛋糕方法
    发表于:06-04
    做了几次原味戚风蛋糕,这次决定做一次抹茶的,毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样,只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因个人的口味...
  • 抹茶戚风蛋糕(卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(卷)方法
    发表于:04-24
    抹茶蛋糕体材料:鸡蛋4个低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黄24克)抹茶粉5克+水20克调开(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水调开)(用28x28cm金色烤盘175...
  • 抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊方法
    发表于:09-27
    戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕,除了普通的圆型,还可以用来制作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比国产的更细腻,颜色更艳丽。还有青岚和五十铃...
  • 吃完不腻,下午茶的最佳伴侣—抹茶年轮蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完不腻,下午茶的最佳伴侣—抹茶年轮蛋糕!方法
    发表于:03-13
    口感层次分明吃完不腻,颜值超高下午茶的最佳伴侣用料杏仁粉30g糖粉15g蛋清30g无盐黄油165g蜂蜜80g盐一小撮蛋黄75g香草精2g低筋面粉120g玉米淀粉60g泡打粉3g蛋清140g细砂糖75g淡奶油50g...
  • 抹茶 6寸戚风蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶 6寸戚风蛋糕~方法
    发表于:12-29
    个人觉得好用的方子~分享给想做抹茶戚风的宝宝🤩用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋面粉45克白醋(或柠檬汁)3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚风蛋糕~的做法混合以下东西:蛋黄,色拉油,牛奶,过...
  • INS抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的INS抹茶戚风蛋糕方法
    发表于:09-26
    妈妈的生日,准备在家里做蛋糕惊喜,第一次做完整的蛋糕,每一步都很用心,最终也是成功了,分享给大家,特别是第一次做蛋糕又没自信的读者,真的很简单,enjoyyourself用料鸡蛋180g(3个左右)牛奶50克...
  • 年轮戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    夏日炎炎做一款年轮戚风蛋糕搭配一杯凉凉的酸梅汤。看一部自己喜欢的电影或读一本好书很惬意。用料鸡蛋3个低粉75克植物油25克牛奶60克白砂糖40克可可粉一小勺盐一点,柠檬汁或白醋一点...
  • 魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕方法
    发表于:04-20
    马上就圣诞节啦,圣诞节怎么能没有蛋糕!本萌再次出击,奶油大蛋糕不在我眼里,我要自己用魔芋做一个圣诞年轮蛋糕!抹茶味道的,口味要好,颜值也要高!结果真的搞出来了,喜欢的不得鸟,赶紧写下方子分享...
  • 抹茶年轮蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    这款蛋糕做法简单,超级容易上手哦👏虽然我做的抹面有点丑😬但是是扛不住的好吃鸭!喜欢抹茶的不要错过啦~赶快收藏做起来😉用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克热水40克低筋面粉55克糖...
  • 平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕方法
    发表于:10-09
    以前真的不太喜欢抹茶,~\(≧▽≦)/~现在慢慢的觉得抹茶也的确很好吃,这是即简单,又快手的做法啊!用料低筋面粉70g黄油70g细砂糖65g泡打粉7g抹茶粉4g牛奶90g全蛋液150g平底锅版~迷你抹茶年...
  • MEYER唤醒美味-抹茶年轮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的MEYER唤醒美味-抹茶年轮蛋糕方法
    发表于:07-10
    上周生日,想做一个年轮蛋糕犒劳自己。奏是代表年龄的18层那种(# ̄▽ ̄#)准备好导热均匀的不粘锅开撸~用料鸡蛋4只砂糖170g牛奶100g色拉油30g砂糖210g低筋面粉200g泡打粉5g抹茶粉10gMEYER唤...