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发表于:02-26
吃芒果的时候又到了~今天下午在整芒果慕斯,发个这次打发淡奶油的方法,免得自己忘了。用料雀巢淡奶油200克淡奶油打发手动漏勺法的做法用大盘子,顺时针转动漏勺,且保持漏勺是侧着的,使搅拌时...
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发表于:09-10
许多朋友问我饭店里的疙瘩汤汤色清爽,疙瘩粒粒分明,大小均匀,爽滑弹牙。自己搅面絮做的疙瘩汤粘稠,疙瘩不成形。在这里用西红柿疙瘩汤为例,掌握了疙瘩的做法,可以用自己喜欢的食材做各种疙瘩...
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发表于:03-22
天天吃炒菜,我跟孩子都上火,看什么都没食欲,突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤,清淡爽口,不油腻,而且非常简单!营养还很均衡!于是最近几天的早餐都吃这个!百吃不厌!用料菠菜3棵鸡蛋一个胡萝卜丝...
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发表于:10-20
疙瘩汤是一道家常美食,隔一段时间就要做一次,大人孩子都爱吃。最初制疙瘩很费劲,偶然有一次看到有人介绍说可以用漏勺制作疙瘩,一试,没想到成功了!用料面粉200克盐适量青菜有啥放啥,我放的是...
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发表于:05-03
利用食物原本的味道,只需加盐调味一样会美味可口!用料娃娃菜半颗鸡蛋1个面粉适量水(骨汤)适量漏勺疙瘩汤(清淡可口软烂容易消化)的做法骨汤里加入切碎的娃娃菜,面粉加入鸡蛋少量水调成稀面糊,...
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发表于:07-07
蔬菜可以换其他的一岁以上宝宝可以加点盐调味用料鸡蛋1个面粉40克温水40克左右盐适量母婴油1勺葱花少量去皮番茄丁半个焯水西兰花碎两朵补铁海苔粉适量懒人漏勺疙瘩汤(非常适合小宝宝吃...
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发表于:05-03
一把好用的漏勺。某宝大促时凑单买的,收到时觉得好大一支,这会好用?用着用着发现,这是给懒人设计的呀!我爱做饭,可做完饭要洗一堆勺子铲子我就不乐意了,这把漏勺捞完面条,还能顺手炒个浇头,耐高...
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发表于:07-25
用料母婴油适量葱花适量番茄(去皮)半个温水适量鸡蛋1个菠菜(焯水)1把宝宝酱油1小勺海苔黑芝麻粉适量菠菜蛋花汤(漏勺版)的做法油热倒入葱花翻炒均匀再倒入西红柿、酱油炒出汁,加水煮开,淋入蛋...
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发表于:03-24
用料淀粉15克盐10克红薯4个800克左右面粉80克水适量漏勺版苕面窝的做法红薯去皮洗净,切小丁加入10左右食盐腌制半小时。出水后摇晃均匀加入15克淀粉多次加入面粉和水,量均不能多。保重每...
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发表于:07-03
指导老师:许老师。还没实操,图片先空白。300克面做两种火勺,各出8个。用料皮面普通面粉300克泡打粉3克酵母5克糖10克温水180克(夏天20度,冬天40度)油酥油75克(冬天80)面粉150克糖酥馅糖30克芝...
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发表于:04-24
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1份用料厚吐司2片黄油40g可可粉适量裹吐司液鸡蛋2个牛奶50g炼乳牛奶酱牛奶50g炼乳25g漏奶华的做法准备一个平盘,磕入两个鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀后放入吐...
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发表于:09-07
最爱的家常菜之一~用料排骨10块左右姜4片蒜一两瓣八角一个糖醋排骨soeasy!一勺料酒二勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水的做法热水煮开放入一两片生姜排骨焯水捞出炒锅加油放入蒜姜排骨炒到...
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发表于:08-28
酸酸甜甜的宫保鸡丁用料鸡腿肉2只葱花生米姜干辣椒花椒油盐辣酱粉糖醋酱油葱姜水淀粉宫保鸡丁糖醋汁的做法(荔枝口儿):葱姜水一勺,酱油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖两勺,盐一点点就好,水淀粉一勺...
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发表于:12-24
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#这个家乡土菜,在我没接触下厨房还完全不会做饭的时候,都是靠室友做的这个菜过活的~好吃简单不用起油锅还预防感冒,有荤有素还下饭,全能!关于菜谱名,@姜爸爸说廣府...
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发表于:07-17
用料豌豆淀粉100克水(开浆用)350克色拉油10克盐1克水600克漏鱼的做法豌豆淀粉加350克的水调成湿淀粉,再加色拉油水600克烧开把湿淀粉一边倒入一边用勺子不停搅拌,中途不关火,这里要注意湿淀...
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发表于:05-11
用料红薯面粉盐勺片的做法面粉加盐成糊状勺片沾面糊,放油锅油炸,两面金黄捞出吃...
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发表于:12-23
用料豌豆淀粉100克凉水100克开水600克漏蝌蚪的做法混合烧开水快速搅匀准备工具一盆凉水和带眼一切滤蒜泥辣椒芝麻葱花和花椒倒热油酱油醋盐糖甜的...
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发表于:02-02
你就像黄油煎后的吐司,包围着我,我就像这流动般的奶华,滋润着你。用料薄切吐司3片鸡蛋2个牛奶1瓶250毫升黄油15克炼乳1勺面粉1点点漏,奶华的做法食材如图,黄油是2小块,面粉未拍2个鸡蛋+150毫...
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发表于:02-14
用料酱油1勺糖半勺味淋1勺老抽1勺蜂蜜1勺水2勺照烧汁推荐配方一勺味淋,一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,两勺水你值得拥有🤗😋🤗的做法123456123456...
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发表于:09-21
做西点时,往往会碰到很多国外的方子,国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的,牵涉到换算,这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算,存着。用料亚麻籽薏米藜麦烘焙量杯量勺(茶勺和...
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发表于:03-26
①包菜煮一半②蒜爆香一点,猪肉先小火再大火③酱料从边缘下,煮干一点④煮熟后加小勺盐(或者煮途中加)用料肥猪肉适量蔬菜包菜半个蒜3瓣干辣椒2个酱油3大勺鸡精一小勺糖半大勺陈醋1大勺料酒...
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发表于:05-03
用料盐量勺的做法留存备用...
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发表于:08-25
脱脂酸奶用料一次性蒸笼布1张大碗一个脱脂酸奶滤乳清(漏网勺捞面勺)的做法如图这种如图~碗口不要超过漏勺~...
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发表于:11-09
对没错,就是“火勺”不是是“火烧”,火勺是延庆最为普遍也是最具延庆特色的食物,火勺可以和太多食物搭配,可以用火勺夹一切,而且火勺既可作早点又可当正餐。在2011年,入选延庆“十大特色文化...
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发表于:08-30
用料面粉克酵母克白糖克牛肉克洋葱克盐,十三香,鸡精生抽,耗油生姜大豆油,玉米油水火勺饼(牛肉火勺)的做法温水酵母白糖和面至醒发牛肉剁馅(我的不是鲜肉,解冻一半后切片切丝切丁再剁碎)半个洋葱...