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发表于:12-27
一周打几回豆浆,剩余的豆渣扔了有些浪费,这是消耗豆渣的方子豆渣花椒锅巴,味道不错,喜欢的可以试试。用料豆渣200克面粉150克鸡蛋1个盐少量花椒粉适量十三香适量烧烤撒料辣椒粉适量豆浆吃...
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发表于:07-08
豆渣其实能成为很多美食的材料,西式如蛋糕、饼干...中式如各种饼、馒头...我会慢慢写成食谱,宗旨于以豆渣为主,其它材料为辅的美食!这是做豆腐时留下的豆渣,凭着吃货精神倒腾出来的玩意。30...
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发表于:12-08
2020.2.3初十自我隔离期。第三个菜谱(出两个作品)~把每一颗黄豆都吃干抹净,绝不浪费p.s可别因为材料适量就来吐槽我啊,我那么懒,不称的😂用料黄豆随意水适量手边有的干粉调料适量鸡蛋1个面...
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发表于:12-30
磨豆浆的豆渣是非常好的蛋白质和膳食纤维来源,扔了可惜,试着开发一下副产品,不会浪费。用料鸡蛋3个油15克豆渣100克低粉55克盐1克泡打粉2克糖25克白醋食量滴豆渣戚风(低油低糖消耗豆渣)的做...
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发表于:10-13
打完豆浆的豆渣不要扔,做什么都好吃呀!用料豆渣50克鸡蛋1个面粉50克盐适量油适量青菜适量水适量消耗豆渣之豆渣青菜鸡蛋饼的做法除了水以外所有材料混合搅拌均匀,搅匀后根据浓稠度来加水...
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发表于:04-12
用料豆渣100克炒干后重量鸡蛋4个玉米油20克白糖60克糯米粉20克牛奶100克豆渣蛋糕(消耗豆渣超级蓬松)的做法豆渣过滤完豆浆后,捏干,直接放进平底锅中火翻炒,不用放油,变成这样差不多了牛奶加...
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发表于:12-31
每次打豆浆剩下的豆渣是不是都废弃了呢,太浪费啦!加点面粉,简单又好吃。配上豆浆,就解决早餐。十到十五分钟就能搞定噢。加了蔬菜,小朋友也可以吃。用料豆渣适量面粉适量盐2克鸡蛋1个胡萝卜...
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发表于:07-15
自从计划打造消耗豆渣系列之后,每次的豆渣都留了下来,但新鲜豆渣不易保存,于是我想了一个办法—制豆渣粉。没有水份的豆渣密封能保存很长时间,制作也十分简单,锅里中火慢慢炒干就可以了。如...
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发表于:03-15
记录一次相当成功的豆香馒头❤凉了也不发硬,豆浆味浓,真的是太好吃了😋😋😋今天自制豆腐,是用破壁机打的豆浆,过滤之后,剩下细腻的黄豆渣,不想浪费,决定加上面粉做个豆香馒头!自制豆腐看我另一...
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发表于:07-23
用料黄豆250克水2000克(打豆浆用)盐卤5克面粉500克水250克(揉面用)酵母3克生抽、糖、盐适量(炒豆渣用)把黄豆吃得渣都不剩——卤水豆腐、豆渣饼的做法泡豆子、用原汁机打豆浆(原汁机榨出来的...
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发表于:11-29
我和孩子超级喜欢喝五谷豆浆,每次过滤完,看到扔掉的豆渣,心里觉得有点可惜,于是想,也许,可以做个消耗豆渣的煎饼!于是,有了它!用料鸡蛋1个面粉一小勺油适量豆浆渣一小勺消耗豆浆豆渣的鸡蛋饼的...
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发表于:06-04
做了太多豆浆了,导致家里豆渣泛滥。看了好多菜谱都是咸味消耗豆渣,想做成甜点于是尝试着开始研发。此方法能强力消耗多余的豆渣,并且口味尚佳卡路里也不是太过分,当早餐可是美美的哟。如果...
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发表于:05-27
打豆浆剩下的豆渣经常被扔掉,我妈喜欢蒸成豆渣窝头,我爱烤成豆渣酸奶蛋糕。都是很健康的食物,快手好操作。用料豆渣150克鸡蛋2个葵花籽油25克酸奶60克低筋面粉80克泡打粉3/4匙细砂糖30克...
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发表于:04-17
老妈做一次豆腐,剩下一堆豆渣,要我再试试做饼干,加红枣是她的想法,尝试后觉得挺不错的,松脆可口,很香。做饼干需要的是干豆渣,不然很难烤透。只要将湿豆渣入平底锅用小火不断翻炒即可,炒干水份...
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发表于:05-29
每次打豆浆都会剩好多豆渣,倒掉可惜,打入两个鸡蛋炒一炒,即可当菜,又可当主食,简单快手又营养美味。用料豆渣(打豆浆剩的豆渣)1碗鸡蛋2个青红椒各1个葱姜少许盐1小勺玉米油适量豆渣炒鸡蛋(打豆...
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发表于:12-29
豆腐吃了渣也别浪费利用起来,又香脆不用买零食了用料豆渣200克面粉100克盐3克鸡蛋1个孜然粉1勺辣椒粉1勺豆渣锅巴的做法鸡蛋丶面粉丶盐(吃甜的就把盐换成糖)豆渣揉成团,此时手上很沾,倒油把...
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发表于:07-15
继续豆渣的天马行空。这款松糕的灵感来源于玉米松糕,用豆渣粉代替玉米粉。效果不错,所以分享给朋友们。100g湿豆渣大约能得30g左右豆渣粉,所以食谱里用的50g豆渣粉大约用到160g湿豆渣,但为...
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发表于:10-13
用料青菜适量豆渣适量椒盐适量盐适量消耗豆渣之豆渣炒青菜的做法青菜切碎一点热锅下油和平常炒青菜一样下青菜,翻炒倒入豆渣继续翻炒,然后加入盐和椒盐豆渣会有一点粘锅,但是不是特别粘,看...
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发表于:07-11
这款饼干试验了好几次才得出一个较满意的效果,每次也不用做太多,尝尝味道就好。原本是不用泡打粉的,却因为黄油太少不好打发,索性加点帮助蓬松了。不加也可以,就是饼干会实一点硬一点。方子...
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发表于:10-30
不知道有没有人跟我一样对豆类有一种偏执的喜爱,喜爱各种豆制品,喜爱各种豆子的味道。豆浆是我家餐桌的常客,豆渣就更不能被浪费。这次记录一个豆渣加工的方法,是比较大众的食物。用料豆渣...
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发表于:05-11
完美消耗豆渣,不需要忍受豆渣蛋糕的奇怪口感了。第一坨面糊倒下去时方子里还没有面粉,直接变成了满盘的炸裂状杂碎(汗-_-||其实口感不错),造就了第一版封面图布满渣渣的蛋卷机。如果是满盘...
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发表于:06-07
又是消耗豆渣的一个好方法。只要材料凑齐,做法非常简单。做好之后,冰箱冷藏。拌饭拌面都可以。基本上我其他菜都不用任何调料,煮熟,把这个酱往上一倒一拌,就是一道咖喱**饭。方子来自Ellen&...
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发表于:12-07
黄豆豆渣营养很丰富,自己打豆浆每次都剩下很多的豆渣,做成豆渣饼不用浪费。用料豆渣做豆浆剩余面粉与豆渣等量鸡蛋1个小葱2根胡萝卜1/5根西蓝花|洋葱适量味好美黑椒酱适量食盐小半勺生抽...
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发表于:03-27
用料鸡蛋1个糖30克豆浆渣没称小麦粉100克黄油20克母乳160克黑芝麻适量蛋卷(消耗豆浆渣、母乳)的做法黄油可以加10g,豆浆渣是1400ml出来的渣,糖还可以加点...
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发表于:02-25
早晨做补血养颜的红豆枸杞豆浆,过滤出一碗豆渣。。。豆渣营养丰富,可不要扔了哦,加点面粉,打两个蛋,配点小蔬菜。非常好吃😋的「红豆渣时蔬饼」就做好啦✌️✌️✌️柔软哦!用料豆渣1碗鸡蛋2个面粉...