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发表于:01-11
用料黄油100克低筋麵粉90克高筋麵粉90克抹茶粉3克糖粉50克全蛋1個杏仁粉20克双色格纹小西饼的做法黄油室温軟化與過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打軟全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加...
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发表于:09-11
用料黄油160g糖粉100g鸡蛋1个(50g)香草精(可不加)3-5滴低筋面粉290g可可粉10g鸡蛋液少许(用作粘合)双色格子饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉用手动打蛋器搅匀即可。分3次加入鸡蛋液,每次都要...
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发表于:12-13
生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,哈哈,俺是格子控哈,记得原来有一好姐妹曾说我:恨不得把身上都打上格子。这次把饼干也做成了格子的了。。。。。。哈哈,在家做了可可味道的双色棋格...
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发表于:01-18
用料低筋面粉100克抹茶粉1t糖粉60克白油50克蛋白25克泡打粉1/2t玉米粉1t双色棋格花纹饼干的做法糖粉加白油,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀加入蛋白,继续用搅拌机快速打发至均...
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发表于:12-25
用料鸡蛋1个低筋面粉150克+160克黄油160克可可粉10克糖粉115克巧克力双色棋盘格纹饼干+边角料卷卷饼干的做法备齐材料,黄油至软化状态(手指按下去留痕)黄油和糖粉混合在一起,低档用打蛋...
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发表于:06-10
学烘焙的第一天,试下做这个用料黄油150克低筋面粉310克鸡蛋1个糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克双色棋格饼干的做法加入黄油和糖粉,打发至浓稠发白。加入鸡蛋,搅拌吸收。倒入低筋面粉搅拌均...
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发表于:12-05
用料白面团:低筋面粉(中筋)150克干酵母2克白糖6克水75克绿色面团:中筋面粉190克菠菜粉10克白糖8克干酵母2.5克水110克双色格子包的做法白色面团和绿色面团所有材料分别混合揉成稍软不...
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发表于:07-09
用料低筋面粉(香草味面团)150克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克香草精2克低筋面粉(巧克力味面团)130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克【双色棋格饼干】的做法准备以上所需材料待黄油软...
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发表于:01-10
用料奶油230克低筋面粉300克糖粉120克盐少许香草粉1/2茶匙可可粉少許石纹小西饼的做法奶油預先從冰箱中取出,放置至室溫(20攝氏度左右)才可以使用。奶油放攪拌盆中切大塊用電動攪拌器把奶...
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发表于:07-24
先用一半的材料做成抹茶绿色的,另一半材料做成粉红色的酥脆的小饼,每一口都有抹茶和红曲留下的微苦香味用料黄油100克盐少许糖粉60克全蛋液4小勺低粉130克杏仁粉50克抹茶粉2克红曲粉2克...
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发表于:01-10
用料中筋面粉200克黄油150克糖粉70克双色小饼干的做法将黄油室温软化后(切小粒,比较方便操作),用打蛋器打散加入糖粉,搅拌均匀。和面粉一起揉成面团。分割成两半,一半可以加几滴香草精/或者...
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发表于:01-02
用料1(香草味面团)低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克用料2(巧克力面团)低筋面粉65克可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋液13克用料3(抹茶面团)低筋粉65克抹茶粉10克黄油40克糖粉30克...
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发表于:12-29
中粉+全蛋。这款饼干用4种不同颜色、不同味道的面团拼叠成有规则的形状,做出的饼干外形漂亮、口味丰富、很浓郁的黄油味道,吃起来也松脆可口。带去郊游或是寄给外地朋友们都是很好的哦!用...
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发表于:02-25
好吃又好看的一款蛋糕卷,做起来也是非常轻松哦。斑马纹蛋糕部分就是菠萝油的小四卷稍微变化一下,巧克力部分就是超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷变化而来,一个蛋糕卷,两个口味,加上香甜的奶油夹...
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发表于:08-27
喜欢厨艺的我,一直跟着别的大神做,想想还是应该根据自己的情况记录一下过程,哪天回顾起来应该是一种很好的体验。所以我的第一步作品诞生了。用料黄油85克低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖50克...
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发表于:11-26
这种称之为苏格兰田园小饼,带有英伦气质的格子富有几何感,单一的搭配中给你带来不一样的视觉效果,简约而不简单,只需两种面团,饼干就可以做出复古英伦风!用料低筋面粉150g黄油80g糖粉60g鸡蛋...
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发表于:02-26
用料原味面团黄油60克糖粉30克蛋液30克低筋面粉120克朗姆酒4ml巧克力面团黄油60克糖粉30克蛋液30克低筋面粉100克可可粉20克朗姆酒4ml刷面团用蛋液适量双色格子小饼干的做法拿两个大的...
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发表于:12-31
个人VX号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公...
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发表于:05-01
圣诞节马上到了,提前祝大家圣诞快乐哈。在圣诞节,我们可以选择制作的甜点非常多。不怕麻烦的小伙伴,可以来一款史多伦圣诞面包(这也是我最爱的面包之一),也可以来一款圣诞姜饼或糖霜饼干。但...
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发表于:12-25
用料黄油50克低筋面粉45克玉米淀粉45克糖粉20克盐1克(可不放)红曲粉适量粉红双色玛格丽特小饼干🍪的做法开始准备材料啦……黄油🧈在温暖处暖化至手指轻按表面有凹坑。加入糖粉(我用的绵...
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发表于:01-06
做双色吐司的时候,没有实现棋格效果,心里就记挂着怎么的也要整个棋格的点心,棋格蛋糕比较复杂,捡了个相对容易些的,做了这个双色饼干。用料低粉155克黄油75克可可粉5克细砂糖50克鸡蛋1个(其...
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发表于:10-26
这个面包软软的,可爱的双色花纹之间,一颗颗巧克力豆镶嵌其中,吃到巧克力豆的时候很惊喜呢,小表妹很喜欢,给她抹上可可榛子酱,吃完一片还要下一片~用料面包面团高筋面粉200克水100克鸡蛋20克...
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发表于:11-03
用料黄油100克细砂糖30克全蛋液1/4个香草精半瓶盖低粉155克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的做法100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀...
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发表于:05-31
一口一个的棋格脆饼干,想不爱上饼干都难啊。头妈的个人微信公众号“头妈分享”,欢迎关注。用料香草味面团低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5克巧克力面团低筋面粉130克可...
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发表于:10-06
玛格丽特是一款入门级的小饼干,不需要裱花嘴,不需要太多工具,而且几乎是100%成功,今天做一个混色款,用了红曲粉调色。这次用的黄油是爱乐薇淡味黄油,奶香纯正,而且黄油的颜色也是偏白的,所以做...