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发表于：01-01
研究美食令我快乐！自从拥有了厨师机和烤箱，我发现我不再平庸！晚上老公上课的时候，我琢磨着给他做什么晚饭呢，居家隔离的日子很久没有订外卖了，也很久都没吃Pizza，有些馋铁盘Pizza。于是，叮叮咣...
![波兰酵头乡村面包--铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵头乡村面包--铸铁锅版方法]( "波兰酵头乡村面包--铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵头乡村面包--铸铁锅版方法")
发表于：05-17
我有三个铸铁锅，竟然才发现其中的一个盖子可以进烤箱，所以坚决要试试铸铁锅烤欧包。铸铁锅烤欧包，最大的好处是锁住水分，无需像以前那样用石子、石板制造环境，过程相对容易一些，但也极容易被...
![适合家用烤箱烤制的法国乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的适合家用烤箱烤制的法国乡村欧包方法]( "适合家用烤箱烤制的法国乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的适合家用烤箱烤制的法国乡村欧包方法")
发表于：09-18
法国乡村欧包含水量80%的欧包波兰种：T55粉38克/水38克/干酵母1克；主面团：T55粉200克/全麦粉50克/水200克/盐5克/波兰种全部用料波兰种：法国粉38克水38克干酵母1克主面团：法国粉200克全麦粉5...
![烘焙：德国乡村大面包 面包坊版。烤盘烤法和铸铁锅烤法。食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙：德国乡村大面包 面包坊版。烤盘烤法和铸铁锅烤法。方法]( "烘焙：德国乡村大面包 面包坊版。烤盘烤法和铸铁锅烤法。食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙：德国乡村大面包 面包坊版。烤盘烤法和铸铁锅烤法。方法")
发表于：06-10
用料小麦600克水400克酵母30克鲜酵母或3茶匙12克酵母粉Buttermilch白脱牛奶？120克替换：酸奶或者酸奶油或者牛奶+1茶匙醋。面粉550150克盐2茶匙意大利香醋1汤匙烘焙：德国乡村大面包面包坊...
![90%液体免揉藜麦乡村面包 铸铁锅+家用烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的90%液体免揉藜麦乡村面包 铸铁锅+家用烤箱方法]( "90%液体免揉藜麦乡村面包 铸铁锅+家用烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的90%液体免揉藜麦乡村面包 铸铁锅+家用烤箱方法")
发表于：12-22
没有带蒸汽的烤箱，也没有石板、烘焙石，想做欧式风格的面包需要借助一点别的工具，比如说铸铁锅。这次我挑战了一下高含水量、添加藜麦、中筋面粉。结果令人满意。毕竟硬件限制，能做到健康美...
![乡村烤PIZZA的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "乡村烤PIZZA的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-20
发面饼底pizza用料饼底面团：干酵母克克高筋面粉盐克水或牛奶克全蛋液pizza馅料：蔬菜蘑菇虾肉类pizza酱炒制：番茄个番茄沙司勺洋葱个黄油克奶酪克香草滴盐克乡村烤PIZZA的做法高筋面粉加入...
![波兰种免揉铸铁乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种免揉铸铁乡村方法]( "波兰种免揉铸铁乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种免揉铸铁乡村方法")
发表于：06-25
记录第一个乡村材料乱入波兰种方子参考食尚饲养员仅供自己参考，欢迎大神赐教用料波兰种水215克高筋面粉（柔风）170克低粉30克鲜酵母1.5克主面团全麦粉25克高筋面粉（山茶花）125克波兰种300克...
![乡村欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村欧包（铸铁锅版）方法]( "乡村欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村欧包（铸铁锅版）方法")
发表于：07-07
用铸铁锅，解决了家庭烤箱没有石板蒸汽的问题，谢谢同事Lynn的分享，好棒，外酥内软，值得尝试～～用料法国面粉（T65）250克水175克干酵母1.5克盐4.5克核桃仁50克乡村欧包（铸铁锅版）的做法水和面粉放入主...
![不揉面的铸铁锅乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不揉面的铸铁锅乡村面包方法]( "不揉面的铸铁锅乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不揉面的铸铁锅乡村面包方法")
发表于：06-07
无糖无油，朴实无华的主食面包，跟馒头的定位差不多。参考了油管上好几个方子，非常简单而且容错率超高。总共耗时一整天，主要是在等待发面，动手的时间加起来也就半小时。用料高筋面粉breadflo...
![自制pizza烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制pizza烤箱版方法]( "自制pizza烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制pizza烤箱版方法")
发表于：12-19
用料盐2-3克囊1块灯笼椒1/4棵蘑菇1个pastasauce意大意面酱芝士自制pizza烤箱版的做法囊比较薄，而且比面包硬，所以不会变的soggy，烤出来口感和pizza的薄饼比较像烤箱预热大概500-525度，表面...
![铸铁锅版黑麦桂圆乡村面包 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版黑麦桂圆乡村面包 北鼎烤箱食谱方法]( "铸铁锅版黑麦桂圆乡村面包 北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版黑麦桂圆乡村面包 北鼎烤箱食谱方法")
发表于：06-29
用料高筋面粉200克黑麦粉50克水180克酵母2.5克盐5克桂圆70g发酵藤篮（21x14x8cm）1个铸铁锅1个铸铁锅版黑麦桂圆乡村面包北鼎烤箱食谱的做法准备好所需食材将面粉混合，倒入水，混合，盖保鲜膜，静...
![Charle's 乡村铁盘炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Charle's 乡村铁盘炸鸡方法]( "Charle's 乡村铁盘炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Charle's 乡村铁盘炸鸡方法")
发表于：04-30
Charle’s乡村铁盘炸鸡位于纽约，却是地道的美国南方风味。店主CharlesGabriel生长于北卡罗莱纳，在他童年时代，每个周末妈妈都会给他做炸鸡吃。炸鸡的记忆沉淀在他的美食直觉中，并在他的妙...
![外酥里嫩的乡村风味欧包-铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的乡村风味欧包-铸铁锅版方法]( "外酥里嫩的乡村风味欧包-铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的乡村风味欧包-铸铁锅版方法")
发表于：05-03
以前在南京的时候，经常去云中买面包，我们喜欢那里的意式面包和葵花面包，后来总结我们喜欢的面包都是外皮酥脆，里面比较有嚼劲的。来到玉米地以后，在超市试过很多面包，都没有发现特别喜欢的，闲...
![乡村面包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村面包（铸铁锅版）方法]( "乡村面包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村面包（铸铁锅版）方法")
发表于：07-19
用料高筋面粉170克低筋面粉100克水120克酵母3克乡村面包（铸铁锅版）的做法12所有材料混合厨师机揉面，至表面光滑后，用手整形后，放入发酵篮，发酵至2倍大。同时烤箱预热半小时，带盖铁铸锅。然后...
![简易铁盘pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的简易铁盘pizza方法]( "简易铁盘pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的简易铁盘pizza方法")
发表于：06-24
做饺子剩了面做烤鸡剩了鸡肉和土豆还有半袋芝士那就和冰箱里过年留下的菜一起做什锦pizza吧～用料面团随意鸡肉蔬菜随意番茄酱少许芝士你随意简易铁盘pizza的做法将面团揉好后加入发酵粉...
![铸铁锅或烤盘：薄披萨Pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅或烤盘：薄披萨Pizza方法]( "铸铁锅或烤盘：薄披萨Pizza食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅或烤盘：薄披萨Pizza方法")
发表于：06-28
用料盐20克水270克酵母4克马苏里拉适量糖适量番茄浓酱（罐装不含糖）100克BBQ酱（可有可无）1勺橄榄油8克面包粉（或普通面粉）400克晒干香料碎（牛至叶、罗勒叶、欧芹、百里香）少量意大利切面香肠、...
![乡村烤小排如何做才美味，怎么做乡村烤小排简单又好吃]( "乡村烤小排如何做才美味，怎么做乡村烤小排简单又好吃")
发表于：01-16
烤肉，怎么样都很香。用料前小排６００克柠檬汁１／２个蒜５个老姜１小块辣椒粉花椒粉胡椒粉五香粉盐味精蚝油蜂蜜乡村烤小排的做法蒜剁细，姜切片排骨洗净，放入水中，倒入柠檬汁，煮半小时左右，近出滤干排骨中放...
![「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱方法]( "「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「杂蔬奶酪乡村咸派」—北鼎烤箱食谱方法")
发表于：01-08
用料【派皮】低筋面粉180g黄油100g盐3g牛奶50g左右细砂糖15g【派的馅料】梅花肉糜西芹玉米笋洋葱芦蒿蘑菇奶酪橄榄油百里香盐【杂蔬奶酪乡村咸派】—北鼎烤箱食谱的做法备齐食材，黄油室...
![正宗美味的乡村欧包 练习（凯度H6蒸烤箱）怎么做]( "正宗美味的乡村欧包 练习（凯度H6蒸烤箱）怎么做")
发表于：04-17
用料水克盐克面粉克鲁邦乡村欧包练习（凯度H6蒸烤箱）的做法懒啊！...
![农村大铁锅版烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的农村大铁锅版烤红薯方法]( "农村大铁锅版烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的农村大铁锅版烤红薯方法")
发表于：09-20
带娃住娘家，刚入冬每天都有来卖红薯的，一元钱一斤，家里买了好几箱。今天阴天，亲娘烧炕，顺便用家里的大铁锅烤红薯，吃着暖暖的，好幸福。外面的烤红薯6元一斤还不健康，如果碰巧你家也有大铁锅，就...
![「北鼎烤箱食谱」乡村黑麦桃子派食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」乡村黑麦桃子派方法]( "「北鼎烤箱食谱」乡村黑麦桃子派食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」乡村黑麦桃子派方法")
发表于：09-14
对于一个桃子控来说，每年夏天最期待的就是各种桃子的上市。鲜嫩甜蜜的桃子配上酥脆健康的黑麦派皮，每一口咽下去幸福感十足~大家赶紧抓住桃子🍑季的尾巴，烤一个甜甜的桃子派吧~用料派皮黑...
![乡村欧包（家庭烤箱蒸汽解决方案）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村欧包（家庭烤箱蒸汽解决方案）方法]( "乡村欧包（家庭烤箱蒸汽解决方案）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村欧包（家庭烤箱蒸汽解决方案）方法")
发表于：01-25
烘焙入坑已到七年之痒的时候了，繁华过后会追求平淡，做过了吐司面包各种蛋糕之后，突然被无油无糖的欧包吸引了......于是以欧包为关键词，几乎翻遍了所有配方，包括但不仅限于菜谱作者的留言回...
![超级简单烤箱菜 美式乡村迷迭香烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单烤箱菜 美式乡村迷迭香烤肠方法]( "超级简单烤箱菜 美式乡村迷迭香烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单烤箱菜 美式乡村迷迭香烤肠方法")
发表于：08-08
烤肠的吃饭有各种各样，不管怎么做都超级美味!我今天用的新鲜的猪肉肠，在国内可以去进口超市买肉肠，牛肉的也行，鸡肉的也可以，烟熏的也不错😊都可以做这道菜~~我觉得这道菜不分国际，基本上人...
![铁盘厚底Pizza(9寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的铁盘厚底Pizza(9寸)方法]( "铁盘厚底Pizza(9寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的铁盘厚底Pizza(9寸)方法")
发表于：10-03
想吃Pizzahut的铁盘厚底pizza，因为疫情自己在家做来试试😆用料面250克温水(37℃)130毫升白糖10克安琪酵母5克橄榄油薄薄一层铺满盘底马苏里拉芝士220克帕马森芝士(可不放)随意(少量)铁...
![乡村烤鸡腿如何做才美味，怎么做乡村烤鸡腿简单又好吃]( "乡村烤鸡腿如何做才美味，怎么做乡村烤鸡腿简单又好吃")
发表于：04-23
想吃鸡腿么？自己动手做起来吧，一看就会的乡村烤鸡腿ˆ😊ˆ用料鸡腿2只土豆2个圣女果6个糖2勺生抽3勺大蒜半头盐一勺食用油2勺迷迭香适量黄油适量黑胡椒多一些料酒4勺蚝油1勺勺乡村烤鸡腿...
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