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发表于:01-02
这款汤中,除了可以用排骨以外,还可以换上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉,主要是为了达到和象鼻蚌相互提鲜的作用。用料排骨少许象鼻蚌3个竹荪少许枸杞少许竹荪靓汤的做法将排骨洗净汆水,...
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发表于:03-05
那次我妈煲给我喝的时候就爱上了竹荪,就学煲啦~花胶海参就不用说了很喜欢,太喜欢了,你也来试试吧^_^用料海参2只(人多放点点)竹荪适量(不用太多)花胶适量(喜欢吃的多放点)排骨\扇骨30元左右(看自...
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发表于:09-30
竹荪作为一种少有的食用菌种,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美。用料竹荪水盐葱竹荪清汤的做法烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去...
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发表于:01-02
猴头菇煲竹荪煲汤料这个汤对胃很好。适合三餐不定时,脾胃不好的人群。一包汤包分量,加点瘦肉煲汤,味道鲜美又营养丰富。用料猴头菇半个蜜枣1个无花果4个红莲子适量圆肉适量虫草花适量山药...
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发表于:05-18
6月梅雨季容易上火身体湿气很重本方口感清甜无鸭子腥腻味用料鸭腿1只罗汉果1/3个龙眼肉5个竹荪10根薏米2小把姜2片祛火祛湿薏米竹荪罗汉果龙眼老鸭靓汤的做法鸭腿把上面的油皮片去不然...
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发表于:01-05
广东靓汤用料竹荪克木耳朵莲子克盐克香菇大骨广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法香菇浸泡2到3小时,然后反复挤干水或切片在姬水姬松茸黑木耳泡30分钟,洗干净白莲子泡15分钟洗干净。泡...
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发表于:01-06
竹荪炖鸡,有丰富的蛋白质,维生素,有袪火润肺、补益气血的功效,竹荪鸡汤适用体虚乏力、水肿、咳嗽等症状。用料竹荪6、7根土鸡1只红枣7、8颗(随意)枸杞少量姜适量盐酌量竹荪炖鸡汤的做法1、干...
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发表于:05-04
用料竹荪10克丝瓜2根姜2片枸杞3克丝瓜竹荪汤的做法丝瓜摘两根去皮切滚刀块煮开下枸杞...
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发表于:08-26
今年的夏天越来越热,为了避暑大多数人都吃很多凉的东西,冰激凌,凉的水果,容易伤脾胃。有很多人“苦夏”,精神不振,没有食欲。这个时候多吃些补脾胃的东西,补充我们的元气。桂圆肉、淮山药、黄...
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发表于:08-06
用料竹荪克姜片盐克茶树菇榛蘑香菇竹荪汤的做法准备茶树菇,榛蘑,香菇,竹荪(单独泡)泡发备用竹荪去掉底部1.5公分左右,顶部网状物去掉,切段装盘备用把茶树菇,榛蘑,香菇,按自己想要的大小切好(也可...
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发表于:05-04
新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。用料竹荪8...
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发表于:10-07
竹荪是一种高蛋白低脂肪的菌类食物,其蛋白质中谷氨酸含量高,所以味道十分鲜美。它不仅好吃,还有清热、润肺、养阴、清肠胃的功效呢。竹荪它还有个菌中皇后和雪裙仙子的美誉呢。用料竹荪十...
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发表于:12-29
1、竹荪是一种名贵的食用菌,性寒味甘无毒,具有益气养阴,宁神健体的功效。(脾胃虚寒之人不宜多吃)2、冬瓜性微寒,味甘,淡,清热化痰,祛湿止咳,利尿消肿。3、干贝味鲜,营养价值高,润喉祛燥。(痛风患者...
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发表于:12-29
乍暖还寒的初春,来一碗暖暖的酸辣竹荪汤,赶走寒意!口感脆脆的竹荪其实煲什么汤都很合适哦~用料竹荪地瓜粉西红柿紫菜盐醋胡椒粉鸡蛋白醋香油葱酸辣竹荪汤的做法竹荪头尾去掉泡软的竹荪加...
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发表于:10-28
天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗...
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发表于:07-07
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡...
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发表于:11-06
今天做的汤功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。有高血压的亲可以经常食用...
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发表于:11-27
竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平...
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发表于:02-01
“盈盈一握若无骨,风吹袂裙戏蝶舞”,杨柳小蛮腰道出了多少爱美女士的心中所想。贵州织金竹荪,又称“雪裙仙子”,贵州男女都无“人过中年,肚皮外凸”的身材走型之虞,与他们经常食用竹荪是不无...
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发表于:06-20
竹荪zhúsūn,是世界上最珍费的食用菌之一,可称为“顶级食材”。它的最奇特之处就在于,咀嚼时有着类似黄喉或鸭肠的滑脆口感,妙不可言。短裙竹荪,最接近野生,青川地标性产品。夏日炎热,没有食...
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发表于:11-03
用料竹荪克姜片盐克葱蒜猪尾骨或者大棒骨竹荪大骨汤的做法大骨头冷水下锅焯一下去腥,同时将竹笋洗净焯水(放盐去怪味)捞出洗净放入砂锅,加入葱姜蒜,大火烧开后转小火慢炖,半小时后加入焯好的...
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发表于:09-20
二儿子临时回家,赶紧做了这汤鲜美可口!用料竹荪100克小瓜100克鸡汤一碗诺邓火腿50克盐少量竹荪美汤的做法将竹荪剥好冲洗下切段备用加50克诺邓调味放油爆香火腿放小瓜放竹荪炒下放鸡汤煮...
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发表于:04-30
❀【竹荪椰皇鸡汤】❀《每周一款老火靓汤》在广东每日必喝的就是汤了!广东的汤讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个...
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发表于:01-10
用料牛肉三块竹荪一朵虫草花八根生菜两片香菜一根盐适量香油适量竹荪牛肉靓汤馄饨的做法竹荪,虫草花先泡然后洗香菜和生菜,牛肉和馄饨都是前几天做好的。小锅做水,水冒泡放竹荪,打开放牛肉...
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发表于:02-26
夏天适合喝这样的靓汤,不油腻比较清淡用料竹荪20克盐适量瘦肉150克料酒适量竹荪肉片汤的做法柜子里发现一包放了两个多月的竹荪,室温情况下已经开始变软变深了,还好美颜救了下它(经常会收...